Ieder jaar onthult de 50toppizza-site haar beroemde ranglijst van de 50 beste pizzeria’s van Europa. De beste pizzazaak ligt verrassend genoeg niet in Italië, maar in Parijs. Ook ons land kon een plek in de top tien wegkapen. [naar artikel]

De Italiaanse organisatie 50 Top Pizza Europe 2022 heeft een lijst samengesteld met de vijftig beste pizzeria’s in Europa - Italiaanse etablissementen niet meegeteld. Goed nieuws voor wie een hongerke heeft: ook ons land duikt vier keer op in de ranglijst. En voor de allerbeste pizza in Europa moet je niet eens zo gek ver rijden … [naar artikel]

Wie niet in Italië geraakt deze zomer niet getreurd: ook thuis kan je genieten van een heerlijke pizza in warme temperaturen op je terras. Al kan je niet elke pizza zomaar ‘pizza’ noemen volgens deze 5 pizza-chefs uit Brugge, Genk, Gent, Leuven en Antwerpen. We passeerden om te weten te komen hoe je best aan de slag gaat met deeg en beleg om dat vleugje Italië op tafel te krijgen. En bak je die dan in een houtoven of een gasoven? “Een goede pizza telt maar drie of vier ingrediënten.” [naar artikel]

Vakantiegangers die deze zomer naar Italië gaan zijn waarschijnlijk wat meer kwijt voor een klassieke pizza. De prijzen van de ingrediënten van een Napolitaanse pizza Margherita gingen in juni twee keer zo hard omhoog op jaarbasis vergeleken met de totale inflatie in het land, berekende persbureau Bloomberg. [naar artikel]

Domino’s Pizza vertrekt uit Italië, de bakermat van de pizza. Italianen geven de voorkeur aan pizza’s van lokale restaurants. Door het gebrek aan klandizie ziet het van huis uit Amerikaanse Domino’s daarom nog maar een oplossing. De laatste vestigingen van Domino’s in Italië hebben inmiddels hun deuren gesloten. [naar artikel]

Pizza is op vele plekken ter wereld geliefd, maar in Italië maken ze het gerecht natuurlijk als de beste. Daar krijgen de Italianen nu ook... [naar artikel]

Voor lekkere pizza moet je heus niet naar Italië. Dat weten zelfs de Italianen. Elk jaar gaan ze op zoek naar pizzeria’s die fantastico zijn. In... [naar artikel]

Bloem, water, zout, gist en een stevige dosis passie, meer heb je niet nodig voor de bodem van een perfecte Napolitaanse pizza. Aan passie ontbreekt het de zussen Iodice niet. De twee verhuisden van Italië naar Bocholt om Noord-Limburgers de echte pizza uit Napels te tonen. [naar artikel]

Consternatie in Italië: een bekend pizzarestaurant uit Napels heeft een pizza met ananas op het menu gezet. "De ultieme culinaire misdaad" volgens veel Italianen. Op sociale media wordt dan ook verontwaardigd gereageerd op de nieuwe pizza van chef Gino Sorbillo. "Heiligschennis", klinkt het. [naar artikel]

Voor de beste pizza’s van ons land moet je blijkbaar in Brussel zijn. Of dat is toch de mening van de Italiaanse website 50toppizza. Zowel La Pizza è Bella als La Piola Pizza haalt die ranglijst. [naar artikel]

“F*ck, twee ananassen.” Met die woorden (en een ludieke pizza-opdracht) doet ‘De mol’ het meest nutteloze culinaire debat ter wereld weer oplaaien: past mierzoete ananas op een hartig stuk pizza of niet? Mag je als gediplomeerd pizzabakker op een pizza gooien wat je wil, óók ananas? En wie was de uitvinder van dé pizza Hawaï? Spoiler alert: al zeker geen Italiaan. [naar artikel]

De Amerikaanse pizzaketen Domino’s Pizza trekt zich na zeven jaar terug uit Italië. Dat meldt het financiële persagentschap Bloomberg dinsdag. In het land van de pizza werd de Amerikaanse versie niet gesmaakt. [naar artikel]

De beste stranden ter wereld bevinden zich volgens een rapport van Tripadvisor in Europa. Portugal, Italië en Spanje werden uitgeroepen als winnaars. Wie alvast droomt van zon, zee en strand vindt hier de ideale uitvalsbasis voor een strandvakantie. [naar artikel]

Consternatie in culinair Italië. Gino Sorbillo, uitbater van een bekend pizzarestaurant in Napels, heeft een pizza met ananas op de menukaart gezet. “De ultieme culinaire misdaad”, volgens het Italiaanse persbureau Ansa. Maar de pizzabakker verdedigt zich. [naar artikel]

“F*ck, twee ananassen.” Met die woorden (en een ludieke pizza-opdracht) doet ‘De mol’ het meest nutteloze culinaire debat ter wereld weer oplaaien: past mierzoete ananas op een hartig stuk pizza of niet? Mag je als gediplomeerd pizzabakker op een pizza gooien wat je wil, óók ananas? En wie was de uitvinder van dé pizza Hawaï? Spoiler alert: al zeker geen Italiaan. [naar artikel]

Italië sluit een opvallende deal over het opvangen van asielzoekers met Albanië. De Europese Unie wil kijken of dit wel wettelijk is. Europakenner en politicoloog Hendrik Vos stipt aan dat Europa zelf af en toe de grenzen opzoekt van wat juridisch mogelijk is. Beluister hier het volledige interview met Hendrik Vos: In het nieuws: Italië […] [naar artikel]

Een goede pizza is het ultieme comfortfood en perfect om het weekend mee in te zetten. Maar waar in Vlaanderen eet je de lekkerste? Onze culinair journaliste tipt tien adresjes doorheen ons hele land waar je - letterlijk - duimen en vingers zal aflikken. Van zuurdesempizza’s tot pizza met pulled chicken: hier worden al je pizzacravings gestild. [naar artikel]

Pizza met ananas. Een doodzonde in Italië, maar daar trekt Matthias Devos (40) zich geen zier van aan. De Gentse chef maakte een pizzaversie van de Mexicaanse taco el pastor en won daarmee het Belgisch kampioenschap pizza bakken. “Eén van de Italiaanse juryleden wou er eerst niet van proeven", lacht Devos. [naar artikel]

Pizzaketen Domino’s Pizza pakt - uitsluitend voor ons land - uit met een nieuwigheid: de Bicky pizza. De naam zegt het zelf: de snack is een combinatie van een pizza en een Bicky burger. Het beste van twee werelden of gewoon een bizarre combinatie? [naar artikel]

Volgens de Italiaanse website 50 Top Pizza, dat elk jaar een lijst maakt van de 50 beste pizzeria’s van Europa, moet je dringend naar Brussel... [naar artikel]

21:14 Na Zweden krijgt volgend weekend ook Italië een extreemrechtse regering. Europa houdt de adem in. Hoe groot wordt de chaos in de kwetsbare derde grootste economie van de eurozone? Kalft de kritiek op ... [naar artikel]

Zuid-Europa blijft kreunen onder de hitte. Italië beleeft de heetste week van de zomer, met temperaturen die oplopen tot ver boven 40 graden. In de Siciliaanse stad Siracusa is vanmiddag 48,8 graden gemeten. Als deze waarde in de officiële statistieken wordt opgenomen, gaat het om de hoogste temperatuur ooit gemeten in Europa. Sicilië, maar ook Zuid-Italië en Griekenland kampen ook nog altijd met bosbranden. In de Zuid-Italiaanse regio Calabrië is een man om het leven gekomen. [naar artikel]

Deze week test onze mystery man Pizza-Hut uit. Hij deelt hier zijn wedervaren. [naar artikel]

Pizzaketen Domino’s Pizza pakt - uitsluitend voor ons land - uit met een nieuwigheid: de Bicky pizza. De naam zegt het zelf: de snack is een combinatie van een pizza en een Bicky burger. Het beste van twee werelden of gewoon een bizarre combinatie? [naar artikel]