Pascale Naessens heeft met Ik eet zo graag een gloednieuw kookboek uit. En daar hoort een bekentenis bij :“Ik houd mijn recepten altijd graag kort omdat ik niet graag in de keuken sta. Ik zit liever uren aan tafel.” Dat fast ook gezond kan zijn, bewijzen deze recepten voor een snelle hap. [naar artikel]

Pascale Naessens (52) is niet alleen culinair bestsellerauteur maar ook een gepassioneerd keramiste. Nu haar nieuwste boek ‘Ik eet zo graag’ in de winkelrekken ligt, trekt ze zich graag terug in haar atelier. “Hier kom ik helemaal tot rust”, vertelt ze in een uitgebreid gesprek. Naessens heeft het daarin over haar grote liefde Paul Jambers, het overlijden van haar vader en de soms moeilijke strijd om aan de top te blijven. “Om 10 jaar succes te hebben, moet je keihard werken.” [naar artikel]

Voor haar nieuwe boek 'Openhartig over Eten' dook Pascale Naessens voor één keertje niet in haar eigen keuken, wel in die van haar fans. Ze wilde van hen te weten komen hoe gezond eten hun leven veranderd heeft. [naar artikel]

Elke week interviewen we een expert over zijn of haar vakgebied. Deze week: voedingsauteur Pascale Naessens. «Tijdens de lockdown heb ik elke dag een aperitiefje en een hapje genomen. Ik had tijd om te koken, en om ervan te genieten. Ik ben geen gram aangekomen.» Haar laatste boek viert het pure eetplezier en het geluk om lekker, gezellig en gezond te kunnen tafelen. «Ik eet zo graag.» [naar artikel]

Vrijdag verschijnt het nieuwe kookboek van Pascale Naessens: ‘Ik eet zo graag’. Vlaanderens best verkochte culinaire auteur bevoorraadt fans van lekker en gezond eten erin met een nieuwe lading eenvoudige en gezonde, maar bovenal smakelijke recepten. We vroegen de gepassioneerde chef wat gezonde voeding voor haar betekent, en hoe ook jij beter kan eten. [naar artikel]

Vandaag verschijnt het nieuwe kookboek van Pascale Naessens: ‘Ik eet zo graag’. Vlaanderens best verkochte culinaire auteur bevoorraadt fans van lekker en gezond eten hierin met een nieuwe lading eenvoudige en gezonde, maar bovenal smakelijke recepten. We vroegen de gepassioneerde chef wat gezonde voeding voor haar betekent, en hoe ook jij beter kan eten. [naar artikel]

Vergissen is menselijk. En het overkomt zelfs Pascale Naessens (51), al jaren de Vlaamse koningin van het gezonde kookboek. Nog maar net ligt haar jongste boek Echt eten in de winkels, of ze heeft er een foutje in ontdekt. [naar artikel]

Pascale Naessens (47) heeft een nieuwe kookbijbel klaar. Haar zevende al. En het nieuwste boek ‘Puur Pascale’ wordt opnieuw met een recordoplage - “meer dan 110.000 exemplaren” - op de markt gebracht. Van haar zes vorige kookboeken verkocht Naessens al bijna 1,5 miljoen exemplaren, wat haar met stip de best verkopende auteur van het moment maakt. En als het van haar uitgeverij afhangt, kan dat succes nog wel even aanhouden. “Er komt volgend jaar sowieso een tweede deel van ‘Puur Pascale’ en ook dat zal wellicht niet haar laatste boek zijn”, klinkt het bij Lannoo. [naar artikel]

Mooie handen? Dat heeft Pascale Naessens al lang opgegeven. “Ik heb eerder werkhanden”, glimlacht ze. Iets waar de populaire kookboekenauteur en keramiste best fier op is. Voor de zomer vernieuwde ze haar huwelijksgeloften met haar man Paul Jambers, nu is er met Chez Pascale een nieuw boek. “Vrijheid is de rode draad door mijn leven.” [naar artikel]

Pascale Naessens toont aan dat koken simpel kan zijn in haar nieuwste boek 'Nog Eenvoudiger'. Voor elk gerecht gebruikt ze maar 4 ingrediënten.... [naar artikel]

Voedingstrends- en hypes komen en gaan, maar Pascale Naessens blijft bestaan. Ze is inmiddels al aan haar twaalfde boek in negen jaar tijd toe, en die boeken behoren steevast tot de meest verkochte. De sleutel tot haar succes? Misschien dat ze de begrippen eenvoudig en gezond weet te verbinden met lekker en genieten. En, niet onbelangrijk, met een paar kilo’s afvallen. [naar artikel]

Pascale Naessens is deze week 50 geworden. Ze is 25 jaar getrouwd met Paul Jambers en schreef in 2018 haar tiende boek ‘Nog eenvoudiger’, dat wéér het meestverkochte boek was in Vlaanderen. [naar artikel]

Vlaanderens koningin van de gezonde keuken alias Pascale Naessens heeft een nieuw boek klaar. Op haar Instagram onthulde ze net de cover. De titel?... [naar artikel]

Geen traditionele Boekenbeurs dit jaar, maar deze herfstvakantie is wél de periode om aandacht te besteden aan onze auteurs en boeken. Gedurende twee weken fileert een van hen zijn eigen oeuvre en het huidige aanbod voor het Feest van het Boek. Vandaag: Pascale Naessens (51) viert haar tiende verjaardag als auteur en blikt terug op haar succes. “Ik heb een gevoelige snaar geraakt, maar wist niet dat ze zo groot was.” [naar artikel]

Pascale Naessens brengt met Ketokuur 2 een vervolg op haar eerste boek waarin de ketogene levensstijl centraal staat. Het nieuwste werk ligt vanaf woensdag 12 mei in de winkelrekken. [naar artikel]

‘Na de vakantie begin ik met gezond eten.’ Wie denkt dat Pascale Naessens in haar nieuwe boek, deel 2 van ‘Ik eet zo graag’, als doel heeft om komaf te maken met jouw vakantiekilo’s, is eraan voor de moeite: “Helaas werkt zo’n mindset niet. In doelen denken heeft net het omgekeerde effect. Jezelf wijsmaken dat je gelukkiger zal zijn als je twee kilo minder weegt, is zinloos. Alleen al van het idee dat het moet, word ik zelf ongelukkig”, zegt de auteur. [naar artikel]

Ze heeft met Ik eet zo graag net een nieuw kookboek uit, maakt het hoofd het liefst leeg tussen haar keramiek en geniet met volle teugen als ze uitgebreid tafelt met vrienden en familie. Volgens deze pijlers leidt Pascale Naessens (52) haar gezonde leven. [naar artikel]

Pascale Naessens heeft een nieuw boek uit, dit keer geen kookboek - maar het gaat natuurlijk wel over eten. "Openhartig over Eten", heet het. [naar artikel]

Kookboekenauteur en keramiste Pascale Naessens (54) houdt van creëren. In plaats van vroeger werk heruit te geven, verschijnt nu haar eerste compilatie met de beste groenterecepten. Het eerste in een serie van vijf themaboeken waarvan het volgende helemaal rond desserts zal draaien. HLN Shop zette zich rond de tafel met de chef voor een gesprek: “Ik wil dat mensen plezier vinden in het bereiden van groenten, dat het leuk en lekker is.” [naar artikel]

Pascale Naessens is met Puur Pascale alweer toe aan haar zevende boek. Puur Pascale is niet zomaar een vervolg op de zes vorige boeken die de [naar artikel]

De nieuwe Pascale Naessens is er: ‘Puur Pascale 2, Beter eten is beter leven’. Nummer acht in de rij. Een boek over eten en genieten. Uiteraard. Maar wie denkt dat onze keizerin van het gezonde leven in herhaling valt, of stilaan uitgekookt is, kan er niet meer naast zitten. “Energie haal ik uit hoe ik leef, uit de natuur en door een goede man.” Pascale over de essentie van het leven. [naar artikel]

“Regelmatig tussendoortjes eten is helemaal uit den boze.” Volgens Pascale Naessens is het wel goed om structuur in je eetmomenten brengen, maar... [naar artikel]

Voor u het zegt, zal ik het zelf zeggen: mijn taart lijkt langs geen kanten op het exemplaar van Pascale Naessens. Twee redenen (naast de derde dat ik helemaal niet zo goed kan koken): Pascale is in dit recept nogal van het principe less is more. De frambozenkaastaart is in feite een frambozenkaastaartjé, maar dat had ondergetekende voor ze de keuken indook natuurlijk weer niet opgemerkt. “Neem een bakvorm van zestien centimeter.” Euh… Het siliconenhartje dat ooit van mijn dochter is geweest, komt nog het meeste in de buurt. Reden twee: als ik één keer gevriesdroogde frambozen nodig heb, heeft iedereen precies plots gevriesdroogde frambozen nodig. Uitverkocht. Of toch in die ene supermarkt die ik op zondag (en wanneer kom je anders aan taart bakken toe?) open weet. [naar artikel]