“Koop je vaak granola, kies dan voor een merk dat hoog zit in vezels en laag in suikers.” Dat is dé tip die diëtist Michaël Sels geeft want uit deze test van 14 varianten, met noten, blijkt dat lang niet alle merken aan die voorwaarde voldoen. [naar artikel]
Ketchup is lekker bij frietjes, burgers, hotdogs en croques. En het is volgens velen gezonder dan mayonaise. Maar klopt dat ook? Welke fles uit de winkel is goed van smaak, maar ook relatief gezond qua ingrediënten? Diëtist Michaël Sels (UZA) proeft tien merken en schrikt van de suikergehaltes, behalve bij drie flessen: “Een dérde van deze ketchup is suiker. Het is bijna een karamelsaus.” [naar artikel]
“Koop je vaak granola, kies dan voor een merk dat hoog zit in vezels en laag in suikers.” Dat is dé tip die diëtist Michaël Sels geeft want uit deze test van 14 varianten, met noten, blijkt dat lang niet alle merken aan die voorwaarde voldoen. [naar artikel]
‘s Ochtends te gehaast, nog niet meteen honger of enkel wakke cornflakes in huis: iedereen slaat het ontbijt weleens over. “Toch heeft dit impact op hoe warm je het overdag zal hebben”, legt diëtist Michaël Sels uit. En waarom heb je het dan toch soms nog koud na een maaltijd als je wél hebt ontbeten? Hij zet alles op een rijtje. [naar artikel]
Regisseur Michaël R. Roskam (49), die al succes kende dankzij onder andere ‘Rundskop’ en ‘Le Fidèle’, had het in VTM Nieuws over het tragische ongeval op de set van ‘Rust’. Alec Baldwin schoot daar per ongeluk één van zijn collega’s dood met een pistool dat was voorzien voor één van de scènes. “Ik heb me persoonlijk wel altijd veilig gevoeld, zowel hier als in de States.” [naar artikel]
Bijna 1 op de 3 Belgen schrapt vlees minstens één keer per week en ook het aantal vegetariërs en veganisten in ons land is verdubbeld. Met de VeggieChallenge hoopt organisatie EVA die aantallen deze maand nog te boosten. Maar hoe gezond is plantaardig eten echt? Val je sowieso af als je vlees, vis – en eventueel zuivel – schrapt, en kom je bij als je daar ooit mee stopt? Diëtist Michaël Sels licht toe. “Groenteburgers zijn hun naam niet altijd waardig.” [naar artikel]
Of je er nu in gelooft of niet: diëten blijven populair. Het Amerikaanse US News & Word Report stelt jaarlijks in samenwerking met diëtisten, wetenschappers, dokters en gezondheidsexperts een top 10 samen van de meest haalbare én effectieve eetpatronen. Welke scoren in 2024 hoog? En hoe haalbaar zijn ze volgens diëtist Michaël Sels? Hij deelt zijn advies. “Het verrast je misschien dat dit bekende eetpatroon onder celebrities er niet instaat, maar het is meestal geen goed idee.” [naar artikel]
Kom je zonder kwalen de winter door als je bouillon van dierenbotten drinkt? Dat beweert de ‘bone broth’-hype. KPNI-therapeute Florence Vanneste en diëtist Michaël Sels verhelderen hoe helend zulke bouillon werkelijk is, of hij je ook echt helpt af te vallen en hoe je hem eenvoudig, en erg goedkoop, zelf maakt. Let op; één cruciaal ingrediënt voeg je best nog toe, volgens beiden. “Daar heb je pas echt een tekort aan.” [naar artikel]
Buiten is het donker en koud en dat geeft trek in ovenschotels, chocolademelk en ander comfortfood. Het gebrek aan daglicht doet je bovendien méér eten. Leg je zo een essentieel speklaagje aan of verorber je gewoon onnodige calorieën? Diëtist Michaël Sels verheldert en geeft tips om de winterse snackdrang te temperen. “Vaak loopt het al mis bij het ontbijt.” [naar artikel]
Na de eindejaarsfeesten willen we allemaal graag de feestkilo’s terug wegwerken. Maar als we een gezond voedingspatroon willen kweken, moeten we volgens kok en diëtist Michaël Sels stoppen met onszelf beperkingen op te leggen. “De mindermethode werkt niet”, zegt hij. “Door dingen te verbieden, kan je jezelf niet motiveren.” De expert ontkracht hardnekkige misverstanden over voeding. [naar artikel]
Zanger Ian Thomas kwam het voorbije jaar zo’n 15 tot 20 kilo toe, geeft hij toe in een gesprek met Dag Allemaal. De popster eet na zeven jaar ook niet langer vegan. Hij wijdt zijn gewichtstoename vooral aan andere factoren, maar zegt ook: “als veganist voelde ik me fitter”. Heeft een vegan levensstijl veel invloed op je gewicht? Val je sowieso af als je vlees, vis en zuivel schrapt, en kom je bij als je daarmee stopt? Diëtist Michaël Sels licht toe. “Een streng dieet is nooit goed.” [naar artikel]
Over de looks en het eetpatroon van Victoria Beckham is al véél geschreven. Het is dan ook geen geheim dat er een gezonde ochtendroutine bij haar levensstijl aan te pas komt. Ze onhulde onlangs dat die bestaat uit viér verschillende drankjes, waarmee ze haar bloedsuikerspiegel stabiel houdt. Maar klopt het ook wat ze zegt? Diëtisten Sanne Mouha en Michaël Sels verklaren. “Hopelijk heeft ze een sterke maag: dit goedje in combinatie met appelazijn is een pittige cocktail.” [naar artikel]
Om zich voor te bereiden op een fotoshoot voor de cover van het magazine Men’s Health ging zanger Jaap Reesema van 80 naar 68,5 kilo. “Ik wil deze levensstijl voortzetten”, vertelt hij aan HLN. “Nu, twee maanden na de shoot, zit ik nog altijd op hetzelfde gewicht. Ik voel me fitter dan ooit.” Hoe pakte hij dat aan? Wat at hij precies en is dat op lange termijn vol te houden? Diëtisten Michaël Sels en Sanne Mouha leggen uit. “Kip is niet het enige magere vlees.” [naar artikel]
What a difference a year makes. Hoe evolueerden onze relaties en onze seks in 2022? Hoe zat het met onze slaap en onze voeding? Welke make-over kreeg de modewereld? En: wat staat er ons, op al die vlakken, binnenkort nog te wachten? We vroegen het aan de experten die we bij Billie het afgelopen jaar het vaakst mochten interviewen. Zij blikken een hele week lang voor ons terug én vooruit. Wat bewoog er dit jaar op hun vakgebied? Welke les nemen ze graag mee naar het komende jaar? En welke trends brengt 2023? Vandaag: diëtist Michaël Sels (UZA) over voeding & diëten. [naar artikel]
Kom je zonder kwalen de winter door als je bouillon van dierenbotten drinkt? Dat beweert de ‘bone broth’-hype. KPNI-therapeute Florence Vanneste en diëtist Michaël Sels verhelderen hoe helend zulke bouillon werkelijk is, of hij je ook echt helpt af te vallen en hoe je hem eenvoudig, en erg goedkoop, zelf maakt. Let op; één cruciaal ingrediënt voeg je best nog toe, volgens beide. “Daar heb je pas echt een tekort aan.” [naar artikel]
Of je er nu in gelooft of niet: diëten blijven populair. Het Amerikaanse US News & Word Report stelde in samenwerking met diëtisten, wetenschappers, dokters en gezondheidsexperts een top 10 samen van de meest haalbare én effectieve diëten voor 2023. Welke eetpatronen scoren hoog? En hoe haalbaar zijn ze echt? Diëtist Michaël Sels bespreekt de top en deelt advies. [naar artikel]
Mensen meer groenten en fruit laten eten. Dat wil Michaël Sels aanwakkeren met zijn ‘500 gram challenge’, waar ook een app aan gekoppeld is. Al wil dat niet zeggen dat de hoofddiëtist van het UZA alle gezonde voeding met plezier eet. “IJsbergsla lust ik echt niet”, zegt hij in onze videorubriek ‘… kopt binnen’. “Ik vind het heel stugge bladeren met weinig smaak. De harde kern van een gewone krop sla zonder het lekkere groen dat erbij zit.” [naar artikel]
Weet jij – alweer – niet wat te koken dit weekend? En heb je deze keer écht geen zin om frieten te halen of pizza te laten leveren? Dan redden wij je met veel plezier uit de nood, door drie recepten uit ‘Prikkelbare darmen kookboek’ van Michaël Sels en Heike De Schepper te delen. Als […] Het bericht Gezonde inspiratie voor het weekend: 3 recepten uit ‘Prikkelbare darmen kookboek’ van Michaël Sels en Heiko De Schepper + win 3 exemplaren verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]
Zanger Ian Thomas kwam het voorbije jaar zo’n 15 tot 20 kilo toe, geeft hij toe in een gesprek met Dag Allemaal. De popster eet na zeven jaar ook niet langer vegan. Hij wijdt zijn gewichtstoename vooral aan andere factoren, maar zegt ook: “als veganist voelde ik me fitter”. Heeft een vegan levensstijl veel invloed op je gewicht? Val je sowieso af als je vlees, vis en zuivel schrapt, en kom je bij als je daarmee stopt? Diëtist Michaël Sels licht toe. [naar artikel]
De ene ontbijt met een kom yoghurt en fruit of havermout, de ander zweert bij een gebakken eitje of een toast avocado. Nog een andere categorie slaat het ontbijt over onder de noemer ‘intermittent fasting’ of drinkt gewoon een tas koffie. Welk ontbijt zorgt ervoor dat je zonder honger de lunch haalt en is écht gezond? Diëtist Michaël Sels bespreekt de 7 meest gekozen ontbijtjes: “de norm is één eitje per dag, eet je er ‘s ochtends eentje en ‘s avonds spaghetti, dan heb je er al te veel op.” [naar artikel]
Een bord dampende spaghetti bolognese, pasta pesto of smeuïge lasagne met extra krokante kaaskorst: iedereen heeft wel een favoriet pastagerecht. Iets dat elke dag kan smaken, maar hoe kan je die pasta zo samenstellen dat je hem écht elke dag kan eten? Diëtist Michaël Sels neemt het gerecht onder de loep en gidst je in drie stappen naar een pasta die gezond, lekker én even smeuïg is als je favoriet. “Ik ben geen fan van schrappen, wél van dingen toevoegen.” [naar artikel]
Kobe Ilsen, Lesley-Ann Poppe, Eddy Planckaert, Ian Thomas... De lijst van BV’s die stevig aan het afvallen zijn geslagen, is lang. Elk zweert bij z’n eigen methode, de ene al extremer dan de andere. Maar hoe verantwoord is dat allemaal? Michaël Sels, hoofddiëtist in het UZA, geeft in Dag Allemaal zijn onverbloemde mening over de voordelen en valkuilen. En wat werkt er écht om af te vallen? “Het gevaar van verslaving loert om de hoek.” [naar artikel]
Zin in gezond, maar lekker comfortfood? Diëtist Michaël Sels van het Universitair Ziekenhuis Antwerpen zet een heerlijke bloemkoolpizza margherita op tafel. “Ook ideaal voor het opmaken van restjes”, knipoogt de diëtist. [naar artikel]
Er was eens een man die een nieuwe bril nodig had. En een vrouw die brillen verkoopt. Het liefdesparcours van Eline De Munck (35) − aka madame Odette Lunettes − en regisseur Michaël R. Roskam (51) loopt én leest als een trein, maar ze spreken er zelden over. Nog nooit eerder gaven ze een dubbelinterview. “De eerste keer dat Michaël mijn ouders ontmoette, hebben we gezegd dat we gingen trouwen.” [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.