Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
De Morgen

De duurzame 50: in deze vijftig Belgische restaurants is het lekker én ecologisch verantwoord tafelen

18/09/2021 - 11:25
"Lekker tafelen anno 2021? Dat kan net zo goed met liefde voor de planeet, want meer en meer chefs in Vlaanderen en Brussel zetten mee hun schouders onder een nieuwe culinaire traditie: duurzame gastronomie. De Morgen zocht en vond 50 restaurants die erin uitblinken. Eén besluit: duurzaam smaakt beter."

Gerelateerde krantenkoppen:

1. Duurzaam smaakt beter: in deze 50 Vlaamse en Brusselse restaurants is het lekker én ecologisch tafelen (18/09/2021 - De Morgen)

Lekker tafelen anno 2021? Dat kan net zo goed met liefde voor de planeet, want meer en meer chefs in Vlaanderen en Brussel zetten mee hun schouders onder een nieuwe culinaire traditie: duurzame gastronomie. De Morgen zocht en vond 50 restaurants die erin uitblinken. Eén besluit: duurzaam smaakt beter. [naar artikel]


2. Liever duurzaam tafelen? Dan raden wij deze vijf restaurants in Antwerpen aan (13/05/2023 - Gazet van Antwerpen)

De tijd dat mensen onder de indruk waren van ingrediënten enkel en alleen omdat ze van ver weg kwamen, is voorbij. Een steeds groter publiek is nu meer op zoek naar lokaal, duurzaam en ecologisch verantwoord tafelen. Bij deze adresjes komen zij helemaal aan hun trekken. [naar artikel]


3. ‘Bangelijk lekker, zonder schuldgevoel’: dit zijn de favoriete duurzame eetplekjes van De Morgen-lezers (21/09/2021 - De Morgen)

Lekker eten mét respect voor de planeet is anno 2021 geen onmogelijke opdracht meer. Steeds meer chefs in Vlaanderen en Brussel zetten mee hun schouders onder duurzame gastronomie. De Morgen zocht en vond 50 restaurants die erin uitblinken. Dat die lijst lang niet volledig is, bewijzen onze lezers: hieronder tippen ze, per provincie, hun favoriete duurzame restaurants die wij over het hoofd zagen. [naar artikel]


4. De route van de duurzame cacaoboon: met de zeilboot naar Amsterdam, met de fiets naar Antwerpen (16/05/2019 - De Morgen)

Een queeste naar de ideale chocoladereep – ‘eerlijk, lekker en ecologisch verantwoord’ – bracht twee Antwerpenaren naar een zeilschip waarmee Colombiaanse cacaobonen de oceaan overgezet worden. Dat betekent: geen CO2-uitstoot, wel bakken geduld. [naar artikel]


5. Casual dining tegen redelijke prijs? Dan raden wij deze vijf restaurants in Antwerpen aan (12/05/2023 - Gazet van Antwerpen)

Doordeweeks lekker en kwalitatief tafelen, in een vlot ritme zodat je geen uren van huis bent en tegen een redelijke prijs. Dat zijn de troeven van deze restaurants die zich ergens tussen fastfood en fine dining situeren. [naar artikel]


6. IN KAART. Steeds meer restaurants in Vlaanderen, ontdek hier hoeveel in jouw gemeente (11/02/2024 - Het Laatste Nieuws)

Geef toe: niets gezelliger dan lekker uit eten gaan. Zeker Valentijnsdag is het uitgelezen moment om nog eens gezellig te tafelen met je geliefde. Gezien we woensdag weer de dag van de liefde vieren, verzamelde onze regioredactie alle gegevens over waar je lekker kan gaan eten. Hoeveel restaurants zijn er in jouw gemeente? En welke provincie mag zich kronen als dé restaurantprovincie? Wij brachten het in kaart. [naar artikel]


7. LIJST. Dit zijn de beste restaurants in jouw buurt volgens Gault&Millau (27/11/2023 - Het Nieuwsblad)

De nieuwe Gault&Millau-gids is voorgesteld, en dat is voor wie van lekker tafelen houdt hét sein om op zoek te gaan naar nieuwe restaurants in de buurt die de moeite waard zijn. Wij helpen daar graag een handje bij met dit overzicht. [naar artikel]


8. KAART. Bekijk hier wat de beste restaurants in jouw buurt zijn volgens Gault&Millau (27/11/2023 - Gazet van Antwerpen)

De nieuwe Gault&Millau-gids is voorgesteld, en dat is voor wie van lekker tafelen houdt hét sein om op zoek te gaan naar nieuwe restaurants in de buurt die de moeite waard zijn. Wij helpen daar graag een handje bij met dit overzicht. [naar artikel]


9. Ideaal voor op Instagram: 4 restaurants waar je kunt tafelen in het roze (25/10/2017 - Het Laatste Nieuws)

Geen inspiratie voor een nieuwe foto op Instagram? Ga dan eens eten in één van deze 4 roze restaurants. Ze lijken zo uit een film van Wes Anderson... [naar artikel]


10. In deze 12 Hasseltse restaurants kun je lekker eten met je kinderen (08/02/2018 - Het Belang van Limburg)

De befaamde restaurantgids Gault&Millau en de jeugddienst van Hasselt hebben woensdag hun eerste stadsgids voor kinderen voorgesteld. “Vlamingen hebben een bourgondische achtergrond, maar lekker tafelen met kinderen is geen sinecure”, zegt Philippe Onclin van Gault&Millau Benelux. [naar artikel]


11. Geen 300 euro uitgeven, maar toch eten bij een sterrenchef? Bij deze 4 adresjes tafel je zonder reservatie én betaalbaar (11/02/2022 - Het Laatste Nieuws)

Altijd al in één van de restaurants van Sergio Herman willen gaan eten of een plekje willen reserveren in het duurste restaurant van België? Deze 4 fastfood-restaurants van (internationale) topchefs laten je van die sterrenkeuken proeven voor amper 20 euro per menu. We zetten voor jou op een rijtje waar je snel kunt tafelen zonder wachtlijsten én hoeveel geld je daarmee kunt besparen: win-win. [naar artikel]


12. Culinair verantwoord snacken (13/04/2019 - De Morgen)

Elke dag aardappelen, vlees en platgekookte groenten is een optie, maar waarom zou je als er zo waanzinnig veel leuke alternatieven zijn om gezond, lekker en gevarieerd te tafelen. Als het over eten gaat, is onze goesting altijd groot, dus maken we de balans op van wat er hot en happening is in culiland. [naar artikel]


13. Geen 300 euro uitgeven en geen wachtlijst? Bij deze 4 fastfood-adresjes van sterrenchefs tafel je zonder reservatie én betaalbaar (22/05/2022 - Het Laatste Nieuws)

Altijd al in één van de restaurants van Sergio Herman willen gaan eten of een plekje willen reserveren in het duurste restaurant van België? Deze vier fastfood-restaurants van (internationale) topchefs laten je van die sterrenkeuken proeven voor amper 20 euro per menu. We zetten voor jou op een rijtje waar je snel kunt tafelen zonder wachtlijsten én hoeveel geld je daarmee kunt besparen: win-win. [naar artikel]


14. Geen 300 euro uitgeven, maar toch eten bij een sterrenchef? Bij deze 4 fastfood-adresjes van topchefs tafel je zonder reservatie én betaalbaar (11/02/2022 - Het Laatste Nieuws)

Altijd al in één van de restaurants van Sergio Herman willen gaan eten of een plekje willen reserveren in het duurste restaurant van België? Deze 4 fastfood-restaurants van (internationale) topchefs laten je van die sterrenkeuken proeven voor amper 20 euro per menu. We zetten voor jou op een rijtje waar je snel kunt tafelen zonder wachtlijsten én hoeveel geld je daarmee kunt besparen: win-win. [naar artikel]


15. In deze Limburgse restaurants kan je twee weken voordelig tafelen (09/06/2022 - Het Belang van Limburg)

Vanaf morgen tot 26 juni kan je tijdens de Resto Days ook in Limburg voordelig tafelen. Zeven restaurants doen mee en niet de minste. Het gaat om zaken met hoge scores in Gault&Milliau en er is met Vivendum in Dilsen-Stokkem zelfs een sterrenzaak bij. Het zijn net de restaurants die geen publiciteit nodig hebben en vaak goed vol zitten. Maar toch. De chefs willen zich eens kenbaar maken bij een ander publiek, dat misschien de restaurantkosten niet kan inbrengen als onkosten. Bovendien beleven we een energiecrisis en daalt de koopkracht. Ook Het Cordaat aan de Hasseltse Corda Campus doet mee aan Resto Days. [naar artikel]


16. “Hier kan je lekker én veel eten”: 2,5 uur gastronomisch tafelen voor vaste prijs van 39 euro (16/08/2023 - Gazet van Antwerpen)

Het bekende eetcafé Assurance op de Vrijheid in Arendonk gaat volgende maand opnieuw open. De nieuwe uitbaters willen er een trendy café-restaurant van maken met een vaste formule waarbij je gedurende 2,5 uur gastronomisch kunt tafelen voor een vaste prijs van 39 euro. [naar artikel]


17. Vijf maal Spaans: Zuiders tafelen met tapas en paella (20/08/2020 - Het Belang van Limburg)

Lekker lang tafelen in een gezellige huiselijke sfeer met een keuken waar verse producten centraal staan. Dat is Mi Media Naranja in Lommel, gastronomie met een Zuiders tintje. [naar artikel]


18. Van Aïki Noodles tot Indo Mie: welke instant noedels zijn echt lekker? Aziatische chefs proeven 10 soorten en vinden één topper (14/08/2023 - Het Laatste Nieuws)

Met Pukkelop eind deze week en de belofte van perfect kampeerweer, is het hoog tijd om te beginnen nadenken over wat je nu weer eet op een camping. Instant noedels zijn populair on the go, maar kan zoiets ook lekker zijn? Aziatische chefs Hoa Truong en Huibrecht Berends van de bekende BÚN-restaurants in Antwerpen proeven 10 verschillende instant noedels met kippenaroma én zijn zelfs aangenaam verrast. “Lekker én er zitten groenten in.” [naar artikel]


19. Tijd om de liefde te vieren: bij deze restaurants verras je je geliefde met Valentijn (27/01/2022 - Het Belang van Limburg)

Wil jij je lief, man of vrouw met Valentijn trakteren op een lekker etentje? Bij deze restaurants serveren ze een Valentijnsmenu om duimen en vingers bij af te likken. [naar artikel]


20. Leven als God in Spanje. Topchef Luc Bellings woont nu aan de Costa Blanca: “Maar aan de Belgische kust is het beter tafelen dan hier” (31/03/2023 - Het Laatste Nieuws)

“Aan de Belgische kust is het beter tafelen dan aan de Costa Blanca.” Zeg dat zelfs Luc Bellings (58) het gezegd heeft. En hij kan het weten. Sinds hij zijn Hasseltse sterrenzaak sloot, verhuisde hij naar het Spaanse Alicante om er een fietsenzaak op te starten. Al blijft hij wél naar ons land terugvliegen om in zijn gevreesde stijl restaurants te recenseren en nu voor de tweede keer ‘De beste brasserieën aan de Belgische kust’ te bundelen: “Tien jaar geleden zou zo’n gids nog onmogelijk zijn geweest. Ik zou nooit voldoende goede brasserieën hebben gevonden.” [naar artikel]


21. Woonzorgcentrum Ludinaca neemt voortrekkersrol op in ecologisch groenbeheer (17/08/2020 - Het Belang van Limburg)

Het woonzorgcentrum Ludinaca wil een voortrekkersrol opnemen wat betreft ecologisch verantwoord groenbeheer in de gemeente. “De tijd van parken met korte gazons, strakke borders en exotische planten is voorbij, terwijl anderzijds het behoud en de versterking van de natuurwaarden een belangrijk aandachtspunt is geworden want deze hebben een positief effect op de gezondheid van iedereen”, luidt het bij Ludinaca. [naar artikel]


22. Zo geef je een écht Italiaans feestje (met gezonde pizza) (03/09/2016 - Het Laatste Nieuws)

Als ze ergens weten hoe ze goed moeten tafelen dan is het wel in Italië. Ongedwongen sfeer, geen stress, alles lekker vers en eenvoudig lekker. [naar artikel]


23. Dit zijn de 9 beste Belgische restaurants volgens de Europese top 150 (13/06/2023 - Het Laatste Nieuws)

Wie nog op zoek is naar restaurants voor op het reislijstje deze zomer: maandagavond stelde het culinair platform Opiniated About Dining (OAD) de 150 beste Europese restaurants voor. Ook ons eigen land viel maar liefst 9 keer in de prijzen. Wat is volgens deze top het beste restaurant van Europa? En welke plek in eigen land staat met stip op één? [naar artikel]


24. Overal van proeven of eten tot je niet meer kan: dit zijn tien ‘all you can eat’-restaurants in Limburg (15/02/2024 - Het Belang van Limburg)

Voor Bourgondiërs die houden van veel en lekker eten, foodies die graag van alles een beetje proeven en zoetekauwen die liefst van al beginnen met het dessert. Bij deze tien all you can eat-restaurants in Limburg geniet je à volonté. [naar artikel]


25. Van eten in een skihut met panoramisch uitzicht van 360° tot gegrild vlees in een tipitent: 8 culinaire adresjes op de skipiste (10/04/2022 - Het Laatste Nieuws)

Tussen het skiën door kun je niet alleen genieten van adembenemende uitzichten langs de pistes, maar ook van bijzondere architectuur én culinaire hoogstandjes in skihutten en restaurants. En dan hebben we het voor één keer niet over de après-ski. In deze 8 restaurants verspreid over Oostenrijk, Zwitserland, Italië en Frankrijk combineer je wintersport met design en lekker eten op het hoogste niveau. Toch nog maar een skireis boeken dan maar? [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!