Wat Dominique Persoone nooit doet: “Anders loop je vanaf het begin achter de feiten aan”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Loeren in de koelkast van Dominique Persoone: “Uiteraard zal ik nooit chocolade of pralines in de koelkast leggen” (16/07/2023 - Het Belang van Limburg)
Zopas startte op Njam! Het nieuwe seizoen van Open Vuur waar Dominique Persoone zich als grillmaster toont. Verder is hij druk in de weer als chocolatier in zijn bedrijf The Chocolate Line. Het is dan ook zijn vrouw Fabienne die de boodschappen doet, de frigo vult en het eten maakt. “Maar ik zorg voor het ontbijt van het hele gezin, onze vier honden inclusief”, zegt Dominique Persoone. [naar artikel]
2. Hier eet je chocoladesaus van Dominique Persoone op je frietjes: “Ik schrok zelf ook eerst van het idee” (14/10/2023 - Het Nieuwsblad)
Proef eens van een bakje friet met... chocoladesaus. Frydate, een hypermoderne frituur in Knokke-Heist, pakt uit met een smakelijke primeur. Uitbater Philippe Andries en topchocolatier Dominique Persoone sloegen de handen in elkaar en ontwierpen de Choclàtansaus. En het resultaat is verbazingwekkend geslaagd. “Ik haalde de figuurlijke mosterd in Mexico”, vertelt Persoone. [naar artikel]
3. Het parcours van Fabienne De Staerke, de vrouw achter Dominique Persoone (26/11/2019 - Het Laatste Nieuws)
Fabienne De Staerke (54), De vrouw achter Dominique Persoone en The Chocolate Line blijft liever achter de schermen maar houdt daar de teugels... [naar artikel]
4. DE GROTE TEST. Topchocolatier Dominique Persoone test hagelslag van pure chocolade: “Het begin valt nog mee, maar de nasmaak is verschrikkelijk” (29/04/2023 - Gazet van Antwerpen)
Zin in een goeie boterham met hagelslag? Maar welke muizenstrontjes zijn de beste? Topchocolatier Dominique Persoone proefde 13 verschillende van pure chocolade. Hoewel, puur? “Dit is toch eerder melkchocolade?” Van één doos werd hij van zijn sokken geblazen, een andere smaakte naar “een geopende zak sinterklaaschocolade die je in de zomer achterin de kast terugvindt.” [naar artikel]
5. Chocolatier Dominique Persoone dient klacht in tegen vrouw die winkelbediende terroriseert: “Ze sloeg ook in andere winkels toe” (23/09/2023 - Het Nieuwsblad)
Topchocolatier Dominique Persoone heeft bij de politie een klacht ingediend tegen een onbekende vrouw die telefonisch een van zijn winkelbediendes “terroriseerde en kleineerde”. “Het is een psychopate, ik heb er geen ander woord voor. Gelukkig hebben we opnames kunnen maken.” [naar artikel]
6. Chocolatier Dominique Persoone dient klacht in tegen vrouw die winkelbediende terroriseert: “Het is een psychopate” (23/09/2023 - Het Belang van Limburg)
Topchocolatier Dominique Persoone heeft bij de politie een klacht ingediend tegen een onbekende vrouw die telefonisch een van zijn winkelbediendes “terroriseerde en kleineerde”. “Het is een psychopate, ik heb er geen ander woord voor. Gelukkig hebben we opnames kunnen maken.” [naar artikel]
7. “Je doet wat ik vraag, of je moet de gevolgen dragen”: Dominique Persoone dient klacht in tegen vrouw die verkoopster terroriseert (25/09/2023 - Het Belang van Limburg)
Topchocolatier Dominique Persoone heeft bij de politie een klacht ingediend tegen een onbekende vrouw die telefonisch een van zijn winkelbediendes “terroriseerde en kleineerde”. “Het is een psychopate, ik heb er geen ander woord voor. Gelukkig hebben we opnames kunnen maken.” De vrouw blijkt niet aan haar proefstuk toe, het blijkt al jaren aan de gang te zijn, ook met een man. “Toen ik deze opname hoorde, dacht ik maar één iets: dit overkwam me ook én het is nog steeds bezig.” [naar artikel]
8. Chocolatier Dominique Persoone dient klacht in tegen vrouw die winkelbediende op de Meir terroriseerde: “Ze sloeg ook in andere winkels toe” (23/09/2023 - Gazet van Antwerpen)
Topchocolatier Dominique Persoone heeft bij de politie een klacht ingediend tegen een onbekende vrouw die telefonisch een van zijn winkelbediendes “terroriseerde en kleineerde”. “Het is een psychopate, ik heb er geen ander woord voor. Gelukkig hebben we opnames kunnen maken.” [naar artikel]
9. IN DE ZIEL KIJKEN van chocolatier Dominique Persoone: “Ik heb honderden lieven gehad. Maar sinds Fabby houden andere vrouwen mij niet meer bezig” (12/02/2023 - Het Laatste Nieuws)
Wie is de mens achter de bekende kop? En welke vragen heb je nodig om dat te ontrafelen? Psychiater Dirk De Wachter kraakte de code en ontwikkelde voor ons de ultieme vragen waarmee je werkelijk iedereen kan doorgronden. Deze week: chocolatier Dominique Persoone (54). Moeilijke jeugdjaren bij de nonnen maakten van hem de stoere boy die hij vandaag is. “Ik ben in mijn jeugd gestraft en vernederd geweest, dat kan je je niet voorstellen.” [naar artikel]
10. IN DE ZIEL KIJKEN van chocolatier Dominique Persoone: “Elke ochtend bonden de nonnen mijn armen vast. Alleen maar omdat ik linkshandig was” (12/02/2023 - Het Laatste Nieuws)
Wie is de mens achter de bekende kop? En welke vragen heb je nodig om dat te ontrafelen? Psychiater Dirk De Wachter kraakte de code en ontwikkelde voor ons de ultieme vragen waarmee je werkelijk iedereen kan doorgronden. Deze week: chocolatier Dominique Persoone (54). Moeilijke jeugdjaren bij de nonnen maakten van hem de stoere boy die hij vandaag is. “Ik ben in mijn jeugd gestraft en vernederd geweest, dat kan je je niet voorstellen.” [naar artikel]
11. Dominique Persoone: “Ik heb in mijn leven al veel gezien, maar nog nooit zo’n armoede als in Congo” (01/04/2019 - De Morgen)
Als het van de befaamde Brugse chocolatier Dominique Persoone afhangt, eten we straks massaal (melk)chocolade uit het Congolese Virunga National Park. Niet om hem rijk te maken, wel om de mensen daar een leven te bieden. [naar artikel]
12. Chocolatier Dominique Persoone: 'Ik kan moeilijk e-mails verwijderen' (18/07/2023 - De Tijd)
17:00 The Chocolate Line, de zaak van chocolatier Dominique Persoone en zijn zoon Julius, is door Gault&Millau uitgeroepen tot beste chocolatier van 2023 in Vlaanderen. Deze week neemt Persoone plaats in De... [naar artikel]
13. 11 stoute vragen aan Dominique Persoone. “In Mexico doen mijn madam en ik het tegen een cacaoboom” (23/01/2023 - Het Laatste Nieuws)
Chocolatier Dominique Persoone (54) heeft het hart op de tong. Zijn ontmaagding op het strand met een tien jaar oudere vrouw, cocabladeren smokkelen, tequilafeestjes en BV-korting: er blijft weinig onbesproken als hij antwoordt op onze 11 stoute vragen. “Op de luchthaven stopten de douane en politie me en namen ze mug-shots.” [naar artikel]
14. Chocolatier Dominique Persoone: 'Toen ik begon, was chocolade boring business' (20/07/2023 - De Tijd)
17:46 The Chocolate Line, de zaak van chocolatier Dominique Persoone en zijn zoon Julius, is door Gault&Millau uitgeroepen tot de beste chocolatier van 2023 in Vlaanderen. Deze week neemt Persoone plaats in... [naar artikel]
15. Drie jaar na opening kan Dominique Persoone voor het eerst terug naar chocoladefabriek in Congo: “Hier woedt een oorlog, de chocolade is één van de laatste lichtpunten” (24/06/2023 - Het Nieuwsblad)
De Vlaamse hoop in één grote hoop miserie: ruim drie jaar nadat hij zijn chocoladefabriek opstartte aan de rand van het Congolese Virungapark, kon Dominique Persoone voor het eerst terug naar de plek. “Ik zag en voelde nog nooit zoveel angst bij mensen.” [naar artikel]
16. Billie Eilish smult van pralines van Dominique Persoone: “We hebben haar niet gespot in onze winkels” (22/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Wereldster Billie Eilish (21), die vorig weekend op Pukkelpop speelde, nam tijdens haar verblijf in ons land de tijd om wat lokale specialiteiten te proeven. Zo kocht ze onder meer vegan pralines bij niemand minder dan Dominique Persoone (54). “Een hele eer”, reageert hij trots. [naar artikel]
17. Chocolatier Dominique Persoone: 'Ik zou een goede dictator zijn' (19/07/2023 - De Tijd)
18:08 The Chocolate Line, de zaak van chocolatier Dominique Persoone en zijn zoon Julius, is door Gault&Millau uitgeroepen tot beste chocolatier van 2023 in Vlaanderen. Deze week neemt Persoone plaats in De... [naar artikel]
18. Paus ontvangt chocolatier Dominique Persoone op audiëntie: “Ik hoorde dat hij een ‘zoetemond’ is, dus ik kwam niet met lege handen” (13/04/2024 - Het Laatste Nieuws)
De bekende Brugse chocolatier Dominique Persoone is woensdag op bezoek geweest bij de paus in Rome. Die uitnodiging kwam er nadat Persoone tijdens een congres in de Belgische ambassade van de Heilige Stoel ging getuigen over zijn sociaal project met cacaoboeren dat hij in Afrika opzette. En aangezien de chocolatier gehoord had dat de paus een “zoetemond” is, maakte hij van de gelegenheid gebruik om een zakje lekkere pralines te overhandigen. “‘Santo Padre’ moet je hem noemen. Ik heb geoefend, want ik zat met ‘Santa’ van ‘Santa Claus’ in mijn hoofd”, lacht Persoone. [naar artikel]
19. Dominique Persoone jureert in ‘Junior Bake Off’: “Ik volg mijn buikgevoel” (06/11/2020 - Het Belang van Limburg)
Chocolatier Dominique Persoone (52) - vanaf 4 november te zien in Junior Bake Off - verstaat de kunst van het leven als geen ander, ook in donkere tijden. “Je móet positief bluv’n, vent. En als je positief bluft, ga je knal’n.” [naar artikel]
20. Wereldster Billie Eilish laat pralines van Dominique Persoone smaken: “Mooie reclame” (22/08/2023 - Het Belang van Limburg)
De Amerikaanse superster Billie Eilish (21) gaf vorige week niet alleen een optreden op Pukkelpop, ze maakte van haar passage in ons land ook gebruik om wat lekkers te kopen bij Dominique Persoone (54). Ook al had de chocolatier dat niet meteen zelf door. [naar artikel]
21. Vrouw die verkoopster Dominique Persoone “terroriseerde en kleineerde”, sloeg al eerder toe: “Ik krijg er koude rillingen van” (24/09/2023 - Het Nieuwsblad)
Topchocolatier Dominique Persoone heeft bij de politie een klacht ingediend tegen een onbekende vrouw die telefonisch een van zijn winkelbediendes “terroriseerde en kleineerde”. De vrouw blijkt niet aan haar proefstuk toe, het blijkt al jaren aan de gang te zijn, ook met een man. “Toen ik deze opname hoorde, dacht ik maar één iets: dit overkwam me ook én het is nog steeds bezig.” [naar artikel]
22. Chocolatier Dominique Persoone: 'Koester het vrije, creatieve kind in jezelf' (28/11/2021 - Knack)
Dominique Persoone is jurylid in Junior Bake Off Vlaanderen. Maar hoe is hij als mens? Om deze 20 vragen te beantwoorden, had hij 26 minuten en 31 seconden nodig. [naar artikel]
