Ook al moest sterrenchef Axel Colonna-Cesari zijn restaurant Centpourcent sluiten, het belet hem niet om zijn klanten culinair te blijven verwennen. Net zoals tijdens de lockdown organiseert hij opnieuw een takeaway. Maaltijden die de chef en zijn team bereiden, kan je vanaf woensdag ook vinden in de delicatessenwinkel van het restaurant op de Mechelse Korenmarkt. Nog in het aanbod: seizoensproducten, vlees, verse vis en zelfs desserts. [naar artikel]

Een Michelinster op de dag dat het restaurant exact vijf jaar bestaat, vorig jaar in november overkwam het de uitbaters van het Hasseltse restaurant Ogst. Enkele maanden later draait de zaak op volle toeren. “De komst van de Michelinster brengt een ander cliënteel naar de zaak”, klinkt het. [naar artikel]

Kok Peter De Clercq, bekend uit het programma ‘Grillmasters’ en wereldkampioen barbecue, opent een delicatessenwinkel met zijn dochter Axelle. In een gebouw vlak naast zijn restaurant ‘Elckerlijc’ in Maldegem zullen liefhebbers van Belgische streekproducten er onder meer honing, kaas en pralines vinden. [naar artikel]

Heide Foulon, de mama van kok Kobe Desramaults, verkoopt de gebouwen waarin het sterrenrestaurant 'In de Wulf' is gevestigd. Naast het restaurant [naar artikel]

Vaak gehoord sinds de corona-uitbraak: een sterrenmenu kan je niet in een afhaalbox brengen. Of toch niet met dezelfde finesse als op restaurant. Sébastien Wygaerts van Ogst bewijst dat het wél mogelijk is. [naar artikel]

Sterrenchef Benoit Dewitte opent samen met broer Bernard een gloednieuw restaurant in Han-sur-Lesse, vlakbij de bekende toeristische trekpleister de Grotten van Han. “De streek ligt mij na aan het hart”, zegt de sterrenchef in een persbericht. “Ik heb er zelf ooit nog stage gelopen in een restaurant.” [naar artikel]

Sergio Herman opent in april 2020 een nieuw restaurant in Antwerpen. Naast restaurant The Jane en verschillende Frites Ateliers kiest de Nederlandse ondernemer opnieuw voor België. [naar artikel]

Restaurant Ogst in Hasselt heeft zijn eerste Michelinster beet. [naar artikel]

Laat je verwennen in één van deze Limburgse Michelin sterrenrestaurants: Kristalijn, La Butte aux Bois, Ogst, Vivendum, De Vork van Luc Bellings, Altermezzo, JER, Innesto, Magis, De Mijlpaal, Cuchara, Slagmolen. [naar artikel]

Elke mama verdient een ster, toch? Goesting toverde de eigen keuken om tot sterrenrestaurant en proefde het Moederdag-afhaalmenu van restaurant Innesto al even voor. [naar artikel]

Er komt dan toch geen tweede vestiging van sterrenrestaurant De Slagmolen in het historische kasteel Edelhof in Munsterbilzen. “Het horecalandschap is op dit moment helaas heel onzeker. Daarom concentreren we ons nu op ons bestaand restaurant.” [naar artikel]

Sterrenrestaurant Eleven Madison Park in New York heeft besloten om alleen nog maar veganistische gerechten op de kaart te zetten. Volgens het restaurant is de huidige voedselketen ‘niet duurzaam’ genoeg. [naar artikel]

Het Westelse sterrenrestaurant Colette van chef-kok Thijs Vervloet verhuisde tijdens de coronacrisis tijdelijk naar het Paviljoen aan De Vijvers in Averbode. Zijn goede vriend Jan Decan opent op 19 augustus restaurant Decan in het pand in de Sint-Lambertusstraat in Westerlo. [naar artikel]

Fastfoodketen McDonald’s opent eind dit jaar een restaurant op de Aarschotsesteenweg in Lier, waar nu het gebouw van NRG Fitness staat. McDonald’s deelt de nieuwbouw trouwens met het fitnesscenter. [naar artikel]

Aan de Vulexplas in Dilsen-Stokkem, naast het bestaande Cablepark zijn Jeremy Buyle (28) en Angelo Medagoda (26) woensdag gestart met de opbouw van hun glazen restaurant op het water. [naar artikel]

“Hoezo dit staat haaks op een sterrenrestaurant? Nee, ook hier vertrekken we van een minutieuze selectie van producten. Dit is geen kantine.” Dat zegt chef Bart De Pooter van sterrenrestaurant Pastorale in Reet over zijn nieuwe restaurant Postuur in Post X. [naar artikel]

In 2008 was er Mijn Restaurant, in 2014 ‘Mijn Pop-Uprestaurant’ en nu wordt ‘Mijn Keuken Mijn Restaurant’ uit de oven gehaald op VTM. Sergio Herman is opnieuw aan boord als jurylid, met nieuwkomer Marcelo Ballardin naast zich. “Ik werkte ooit voor hem in Pure C”, zegt de chef-kok van het Gentse sterrenrestaurant Oak. [naar artikel]

De Italiaanse topkok Massimo Bottura, wiens restaurant vorig jaar werd verkozen tot het beste ter wereld, opent zijn vijfde restaurant speciaal... [naar artikel]

De Amerikaanse fastfoodketen Kentucky Fried Chicken opent over enkele weken een restaurant in hartje Antwerpen. Dat maakt KFC bekend via een persbericht. Het zal het derde restaurant van de keten zijn in de provincie, na het Wijnegem Shopping Center en Turnhout. [naar artikel]

Na de succesvolle lancering van het restaurantconcept Giuliano in Maasmechelen Village, opent ondernemer Giuliano Bruno weldra zijn tweede vestiging. In Hasselt zal de voormalige Hollywood Studio, naast het bioscoopcomplex Kinepolis, volledig gerenoveerd worden tot een Italiaanse eetgelegenheid. [naar artikel]

Topoverleg. Felice Mazzu (56) is gespot op restaurant met de Anderlecht-top. Hij tafelde in het Hasseltse ‘Ogst’ met CEO Peter Verbeke, voorzitter Wouter Vandenhaute en recruitment director Dries Belaen. Het akkoord zou ondertussen al bezegeld zijn. [naar artikel]

Sterrenrestaurant Hof van Cleve is zijn souschef kwijt. Michaël Vrijmoed (32), al acht jaar de rechterhand van Peter Goossens, opent in het voorjaar een eigen zaak in hartje Gent. 'Een jongensdroom gaat in vervulling.' [naar artikel]

The Gilded, het restaurant in het hotel van Mousa Dembélé, opent volgende maand opnieuw de deuren. In juni vertrok chek-kok Nick De Backer er, en het restaurant sloot enkele maanden de deuren. Maar nu heeft de familie Dembélé een nieuw team klaar om het restaurant in hotel De Gulde Schoen te runnen. En je hoeft maar 1 ding te doen in dat restaurant: je eten delen. [naar artikel]

Al 10 jaar organiseert ‘De Groentekok’ en voormalig chef en eigenaar van het sterrenrestaurant Sire Pynnock in Leuven Frank Fol met We’re Smart... [naar artikel]