Hoewel de filosofie achter biodynamische wijnen op z’n zachtst gezegd neerkomt op pseudowetenschap, wil dat niet zeggen dat er geen uitstekende worden gemaakt. Hier zijn zes absolute aanraders. 1. Vins El Cep, Claror Gran Reserva Brut Nature In de markt gezet als ’s wereld eerste biodynamische cava. Een blend van Xarel-lo, Macabeu en Perellada. Een […] [naar artikel]

Elke week stellen wijnschrijver Dirk Rodriguez en topsommelier Andy De Brouwer u een handvol lekkere en betaalbare wijnen voor. Het aanbod is echter zo groot dat veel wijnen onbesproken dreigen te blijven. Daarom pakken we vier keer per jaar uit met een uitgebreid rapport. In deze eerste aflevering van 2013: 'biologische', 'biodynamische' en 'natuurlijke' wijnen. Zijn die beter of lekkerder? Dat is niet bewezen. Wél zeker is dat ze met veel zorg voor het milieu worden geproduceerd. [naar artikel]

Surfers bij Salt Creek Beach in de Amerikaanse staat Californië wisten even niet wat ze zagen toen een hert het woelige water in stoof tijdens een surfwedstrijd. Het dier botste bijna op een surfer die net zijn laatste golf wilde pakken, waardoor de man zijn plank wegschopte en in het water belandde. Toeschouwers keken angstig toe hoe het hert dieper het water in ging en vast kwam te zitten in de stevige branding. Tim Samson, de coach van het surfteam aarzelde niet, ging het dier achterna op zijn ’longboard’ en slaagde erin het hert uit het water te krijgen. “Het is lang geleden dat ik nog iets opving van een zwemmend hert”, zei de redder van dienst. “Ik kan je alles vertellen over dolfijnen, maar herten liggen buiten mijn vakgebied.” Eens uit het water nam het hert de benen en verdween in enkele seconden uit het zicht. Hij werd later veilig en wel gezien in de nabijheid van een hotel. [naar artikel]

De Antwerpse filmregisseur Robbe De Hert kampt met zware financiële problemen, en ook met de gezondheid van de maker van onder meer ‘De Witte van Sichem’ gaat het achteruit. In Het Laatste Nieuws vertelt de 74-jarige De Hert over zijn situatie. [naar artikel]

De Antwerpse filmregisseur Robbe De Hert kampt met zware financiële problemen, en ook met de gezondheid van de maker van onder meer ‘De Witte van Sichem’ gaat het achteruit. In Het Laatste Nieuws vertelt de 74-jarige De Hert over zijn situatie. [naar artikel]

Als er iets is wat Yves Cuvelier niet wil, dan is het doordeweekse wijnen maken. Experimenteren is zijn tweede natuur. Dat levert boeiende wijnen op. Sommige zijn verrassend lekker, andere hebben een wat moeilijker karakter. Je vindt ze op de kaart van de betere restaurants en bistro’s. [naar artikel]

Wie beweert dat we de vastentijd nodig hebben om ons lichaam te zuiveren? We kunnen het hele jaar door zuiver eten en drinken. Dat is namelijk het uitgangspunt van de 'pure' biodynamische en natuurlijke wijnen. [naar artikel]

Een groep duikers heeft in het Engelse Brixham een hert gered van de dood. Toen de mannen via een havenarbeider te horen kregen dat een hert in de buurt van de haven zwom en niet meer uit het water geraakte, schoten ze in actie. Met een boot voeren ze meteen naar het hert, waar ze het dier al snel op het droge konden trekken. [naar artikel]

Net over de grens met Oost-Vlaanderen woont er een man onder de grond. Hij bouwde zelf zijn huis, bekleedde de muren met gras en leeft sindsdien al een jaar op 20 vierkante meter. “Als mens focussen we meestal op de dingen die we kunnen zien boven de grond, maar er is een fantastische wereld onder de grond: de wortels van de bomen, de dieren. Het is wonderbaarlijk. Magisch”, zegt Tim. [naar artikel]

Een opvallend zicht voor een jager uit Polen. Toen hij in december in het bos een hert in het oog kreeg, gebeurde er iets onverwacht: in plaats van weg te vluchten, had het hert een andere reactie. Met gewei in de aanslag stormde het hert op de jager af. De aanval van het hert was succesvol: de jager moest een maand in het ziekenhuis verblijven. “In 99,9% van de gevallen loopt het hert weg,” zegt de jager, “maar ik kom natuurlijk weer dat hert tegen dat er anders over denkt.” [naar artikel]

Kuringen bij Hasselt is in de ban van een mysterieus loslopend hert. Zondag werd het gespot door de Chiro van de Hasseltse deelgemeente. Opvallend is dat het hert wit is, wat doet vermoeden dat het geen wild hert is. [naar artikel]

Nadat verhalen over de financiële en fysieke problemen van Robbe De Hert in het nieuws kwamen stampten twee Vlamingen een crowdfunding uit de grond. Ondertussen werd al bijna 16.000 euro ingezameld. [naar artikel]

De meest bekende en “serieuze” wijnen zijn niet per se zoet. Maar net zoals de verguisde rosé een comeback heeft gemaakt, is er ook vernieuwde interesse in zoete wijn. En terecht, want sommige behoren tot de beste ter wereld. Historisch gezien waren zoete wijnen echter ooit de meest begeerde ter wereld. ’s Werelds eerste officieel […] [naar artikel]

Nadat verhalen over de financiële en fysieke problemen van Robbe De Hert in het nieuws kwamen stampten twee Vlamingen een crowdfunding uit de grond. Ondertussen werd al bijna 16.000 euro ingezameld. [naar artikel]

Dat natuurlijke wijnen aan een stevige klim bezig zijn, valt niet te ontkennen. Trendy bars pronken met een bijzonder aanbod biologische, biodynamische of natuurwijnen. Maar wat is eigenlijk het verschil tussen die drie, en zijn ze zoveel beter dan ‘gewone’ wijn? [naar artikel]

De Vlaamse Vereniging van Sommeliers (VVS) heeft 38 Belgische wijnen bekroond met een Gouden of Zilveren Medaille. De wijnkenners hebben deze wijnen gekozen uit 128 stalen vaderlandse wijnen. [naar artikel]

Een groep wielertoeristen uit Huescar, zo'n 150 kilometer ten noorden van de Spaanse stad Almería, trof afgelopen weekend op een fietstocht een hert in nood aan. Het volwassen manntjeshert was in een overstroomd bouwvallig huisje terecht gekomen en geraakte het water niet meer uit. Met het weinige dat voorhanden was, trachtten de sportievelingen het angstige, maar vooral zware dier te helpen. Na een reeks mislukte pogingen kon het hert eindelijk de muur over spartelen en wegrennen. De beelden van hun reddingsactie scoorden een kleine hit op Facebook. [naar artikel]

Chiro Sint-Jan van Kuringen spotte gisteren tijdens hun activiteit in het bos plots een hert. Ondanks het vele lawaai van de jeugdbeweging, bleef het hert angstig stilzitten. Omdat het om een wit hert met een groot gewei gaat, wordt ervan uitgegaan dat het niet om een wild hert gaat. Een zoektocht vandaag in hetzelfde bos leverde geen resultaat op. "Als het zich zo laat fotograferen, is het vermoedelijk gewond", zegt de groendienst van de stad Hasselt. [naar artikel]

Net wanneer je denkt alles te weten over Stephen en David Dewaele komen ze toch weer met iets nieuws over de brug. Als nieuwbakken pro’s walsen ze de betere biodynamische wijnen. En wat hun wilde feestjes betreft, zitten ze zwaar op een nieuw concept te broeden.  [naar artikel]

Ooit was hij een tot in Cannes bekroond regisseur. Nu komt Robbe De Hert (74) de dag niet door zonder morfine en leeft hij in een uitgewoond appartementje van het OCMW. “Overal in het gebouw zitten muizen, zelfs in mijn slaapkamer”, klinkt het in Dag Allemaal. [naar artikel]

De lokale brandweer van de Amerikaanse staat Kansas heeft gisteren een hert uit ijskoud water gered. Het dier was door het ijs gezakt van het meer... [naar artikel]

Lees dit artikel: De beste wijnen ter wereld, voor jou geselecteerd Wijnexpert Mick Van Loon proeft én beoordeelt de beste wijnen die onze planeet te bieden heeft Zorah Karasì Jaargang: 2014 • Appellatie: Yeghegnadzor • Land: Armenië • Druivenblend: Areni Noir Proefcommentaar: Areni Noir-druiven worden geteeld op 1.400 meter hoogte en gefermenteerd in beton en gerijpt in traditionele Armeense karas (amforen). De wijn overtreft de verwachtingen die dat schept gemakkelijk: haarscherpe aalbes en bramen dansen op hints […] Lees dit artikel: De beste wijnen ter wereld, voor jou geselecteerd [naar artikel]

In Maharashtra, India, kwam een hert zeer ongelukkig aan zijn eind toen het aan een plas water wilde gaan drinken. [naar artikel]

Zaal De Roma in het Antwerpse district Borgerhout organiseert op maandag 6 september een hommage aan de vorig jaar overleden filmregisseur Robbe De Hert. Onder de slogan “Uwen beste film is uw eigen leven”, een bekende quote van De Hert, worden getuigenissen over De Hert afgewisseld met beeldmateriaal. [naar artikel]