Dat Hollywood nog geen ‘biopic’ over Jos Hakker draaide, mag een raadsel heten. De bedenker van het Antwerpse Handje wordt in 1943 op transport naar Auschwitz gezet, weet te ontsnappen, sluit zich aan bij het verzet én heropent daarna doodleuk z’n bakkerij in de Provinciestraat. Bakker Jos’ iconische dessertkoekje – hét symbool van de Antwerpse gastvrijheid – blaast precies negentig kaarsjes uit. [naar artikel]
Voor heel wat ouderen is boodschappen doen niet meer aan de orde. Zelfs een snel bezoekje aan de plaatselijke bakker is een risico om besmet te geraken met het coronavirus. Daarom levert een bakker uit Bierbeek en Heverlee nu brood aan huis, en de levering is gratis. [naar artikel]
Verpleegkundigen krijgen binnenkort een eigen statuut. Wie voor de HBO5-opleiding verpleegkunde van drie jaar slaagt, zal zich straks ‘basisverpleegkundige’ mogen noemen. De bachelors worden ‘verantwoordelijk algemeen ziekenverpleger’. [naar artikel]
Van boterkoeken tot croissants, puddingkoeken mét of zonder chocolade of rozijnenkoeken: aan koffiekoeken geen gebrek in ons land. “In een bakkerij vind je al snel 15 tot 20 verschillende soorten", klinkt het bij koffiekoeken-expert Guido Devillé. Tijdens de Antwerpse Pateekesweek trek je met een Chocolade & Pateekespas van bakker naar bakker om ze allemaal te proeven. Maar waar moet je op letten bij het kiezen van je koffiekoek? En kun je ze zelf thuis even lekker uit de oven krijgen als een bakker? [naar artikel]
Zoek straks niet meer naar Neymar, Lionel Messi, Marco Verratti of Sergio Busquets. Barcelona en PSG zien er tegenwoordig heel anders uit . Voordat u ‘Lee-wie?’ op uw tv roept, stellen wij u kort voor aan de nog relatieve onbekenden die straks het veld oplopen in de kwartfinale van de Champions League tussen PSG en Barcelona. [naar artikel]
Straks verkiest Het Nieuwsblad – of beter: u, de lezer – de Beste Bakker van Vlaanderen. De bakkersstiel: de buitenwereld ziet hem als beenhard, de bakker zelf ziet hem als de schoonste die er bestaat. Een stiel die rap verandert, in elk geval. Een bakkerij vroeger, dat was mijnheer aan de bakoven en mevrouw achter de comptoir. Een goeie bakkerij nu, dat is een gesmeerde kmo. Enter Thomas Van Hoorick, bakker van de zevende generatie, sinds 1855 op dezelfde hoek van hetzelfde kerkplein. Hij heeft traditie te over, maar zijn neus wijst naar de toekomst. Wij volgden hem, zagen duizend broden uit de oven rollen en plateaus vol pateekes over de toonbank gaan, en kregen inkijk in die – schone én harde – stiel. Dit zijn 24 uur uit het leven van de bakker. [naar artikel]
Vanaf zaterdag koop je bij Aldi een broodbakbol van Crofton voor 29,99 euro. Bij de Britten was de keukentool op amper één dag uitverkocht, want je zou er binnen een uur tijd even krokant brood mee bakken zoals een warme bakker dat doet. Normaal kost dat veel meer, heb je voor deze toegankelijke prijs iets degelijks? Bakker Toon de Klerck test het product voor ons uit: “Het materiaal van de bol valt me meteen op.” [naar artikel]
“Goeiemorgen, met de Belgische Bakker, hoe kan ik u helpen?” Instant positieve vibes als Alsida Albert (56) uit Gooik de telefoon opneemt vanuit Benidorm. Al 35 jaar baat ze er samen met haar man René Vermeren (61) ‘de Belgische Bakker’ uit. En 45 graden of niet, klanten kunnen ook nu hun appelflap niet missen. Hoe verklaren ze dat succes? En wat is hun levensverhaal? Een portret. [naar artikel]
Maandag nam de Lummense bakker Jimmy Coenen deel aan de wedstrijd van de ‘Gouden croissant’ in Namen. “Liefst 55 bakkers uit heel België trokken met hun verse croissants naar de Expohallen. Ik was een van de 12 bakkers die de trofee ‘Gouden croissant’ ontvingen”, vertelt Jimmy Coenen. [naar artikel]
Kan je als vrouw straks een simpele pil of neusspray kopen die je zin geeft in seks? Wetenschappers werken aan een baanbrekend lustmedicijn, genaamd ‘kisspeptine’, speciaal voor vrouwen. De Belgische Julie Bakker is een spilfiguur binnen het onderzoek. Ze verheldert de bijzonder werking van het middeltje en hoeveel het zal kosten. “Sommigen noemen het ‘de vrouwelijke viagra’, maar dat is misleidend.” [naar artikel]
Ondanks de gestabiliseerde energieprijzen, blijft de prijs van brood hoog door de gestegen loonkosten en grondstofprijzen. Je betaalt bij de warme bakker soms al meer dan 3 euro voor een brood. "De prijzen bij de bakker zullen niet meer dalen", zegt Bart Ceulemans van de Bakkersfederatie. [naar artikel]
Slaagt Mario Put (46) uit Hulshout erin om zeventien dagen uit handen te blijven van een team topspeurders? Vanaf zondag duikt de bakker op in het Play4-programma Klopjacht van Axel Daeseleire. “Ik had het vooral op emotioneel vlak onderschat”, blikt hij terug. [naar artikel]
Gele éclairs of soezen, in de Kempen ook wel eens ‘sjoekes’ genoemd, daar pakt de Herentalse bakker Tom Smet mee uit na de fenomenale prestaties van zijn stadsgenoot Wout Van Aert in de Tour de France. En of ze gegeerd zijn. Toen we vanochtend omstreeks 9 uur langsgingen, had de bakker net een tweede lading de oven ingestoken. “Hier moest ik gewoon op inspelen”, klinkt het. [naar artikel]
Een bakker die begint met te zeggen dat het in haar boek niet gaat over de perfecte afwerking, moeilijke technieken of het aantal calorieën: dat is een bakker naar mijn hart. Julie Van den Driesschen, in 2018 uitgeroepen tot beste bakker in tv-programma Bake Off Vlaanderen en inmiddels aan de slag bij kookzender Njam, verzamelt in dit boek recepten met smaken uit haar kindertijd. [naar artikel]
Zondag worden in bakkerij Wilmar in Muizen (Mechelen), op de Magdalenasteenweg, de laatste broden en taartjes verkocht. Zaakvoerder Jacques Pörtner (55) is na een operatie werkonbekwaam verklaard en kan niet langer de stiel van bakker uitoefenen. Hiermee verdwijnt na bijna veertig jaar de enige warme bakker in het dorp. [naar artikel]
Ook al spreken experts tegen dat er ‘probleemwolven’ zijn, in het Limburgse Oudsbergen blijven boeren en bewoners ongerust. De dieren hebben er in korte tijd twee pony’s en een jonge koe doodgebeten. ‘Zal het straks niet aan ons, de mensen, zijn?’ [naar artikel]
Bakker Bert Schoofs, of Bèr zoals ze hem in Zonhoven kennen, is woensdag op 98-jarige leeftijd overleden. Hij was wellicht de oudste bakker van het land. Een werk dat hij zijn leven lang met veel overgave uitvoerde. [naar artikel]
De Lommelse bakker en chocolatier Koen Ulenaers (52) eert op bijzondere wijze zijn kleinzoon die op 14 januari het levenslicht zag. Hij ontwikkelde een brood volgens geheel eigen recept met de naam Arthur, genoemd naar zijn kleinzoon. [naar artikel]
20:24 Wordt u als het snel moet gaan straks door een vliegende taxi afgezet in Brussel of een andere Belgische stad? Als het aan de ondernemer Patrick Staveloz ligt wel. ‘Als we ons nú niet voorbereiden, mi... [naar artikel]
De eerste uitnodiging klasseerden ze maanden geleden verticaal, nu vinden ze alsnog de weg naar het vaccinatiecentrum. De ‘eersteprikkers’ duiken weer vaker op, al steken ze hun lichte - of zware - tegenzin niet weg. [naar artikel]
Union Sint-Gillis versus Anderlecht: na 48 jaar ontvangt de eerste ‘club van ’t stad’ de ‘grootste club van het land’ nog eens voor een competitiewedstrijd. Acht echte clubmensen over de kansen, de zenuwen en de rivaliteit. ‘Ik zal zondag een mix van de twee outfits dragen.’ [naar artikel]
De Nederlandse veldrijdster Manon Bakker (20) is met onmiddellijke ingang ontslagen bij haar Experza CX Pro Team. Ze zou haar contract niet hebben nageleefd. Bakker werd afgelopen zondag nog vijfde op het wereldkampioenschap veldrijden. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.