In het noordwesten van Spanje heeft het dorpje Carballino de grootste portie inktvis ter wereld geserveerd en daarmee een record gevestigd. Zo'n twee dozijn mensen verwerkten 750 kilogram inktvis. Vervolgens werd de bereiding aangeboden op een bord met een diameter van meer dan vijf meter. Dat schrijft de krant El Correo Gallego. [naar artikel]
Minder dan 48 uur hing een acht meter lange regenboogvlag aan het gemeentehuis van het Spaanse dorpje Villanueva de Algaidas toen hij na een... [naar artikel]
Het Catalaanse dorpje Vallfogona de Riucorb krijgt als eerste een Johan Cruijffstraat, ofwel Carrer Johan Cruyff. Het dorpje van nauwelijks [naar artikel]
In een bordje ligt rijst met groenten en oranje viseitjes. Boven op het gerecht staat een inktvis. Een stokoud recept, dat niet zo vreemd lijkt. Tot op het moment dat er sojasaus wordt overgegoten en de inktvis begint te “dansen”. De filmpjes van het eten gaan als een lopend vuurtje de wereld rond en veroorzaken een schokgolf op sociale media. [naar artikel]
Vrijdag is op het strand van Sint-Idesbald (Koksijde) een bijzonder zeldzame inktvis aangespoeld. Het gaat om een kleine lichtarm, een soort inktvis die nog maar drie keer eerder werd aangetroffen in ons land. Voor de kust van Oostende hebben duikers het dier terug naar de diepte gebracht. [naar artikel]
James Taylor was aan het paddleboarden voor de kust van Melkbosstrand in Zuid-Afrika toen hij een gewonde inktvis opmerkte. Hij gooide een touw [naar artikel]
Ruim vier jaar woont geboren en getogen Mechelaar Jo Swinnen (57) ondertussen in het zwaar geteisterde Spanje. In zijn dorpje La Matanza (Alicante), waar amper duizend zielen wonen, is er voorlopig gelukkig nog niemand besmet met corona. “En als het wel zover is, weten wij het meteen. De apotheek, dat is onze gazet”, zegt hij. [naar artikel]
Nijlenaar Rudi Verhaegen (60) heeft de eed afgelegd als schepen van Mobiliteit van de Spaanse gemeente Jabalquinto, een dorpje tussen de olijfgaarden in Andalusië. Zijn halve leven bracht hij al door onder de Spaanse zon. En nu krijgt hij het er ook mee voor het zeggen met een politiek mandaat. [naar artikel]
Belgische vissers hebben met 15.921 ton in 2023 iets minder vis aangevoerd dan het jaar ervoor. Het gaat om een daling met 6 procent, zo blijkt uit cijfers van Statistiek Vlaanderen. Ook de totale aanvoerwaarde is gedaald met 7,5 procent. Opvallend is wel dat inktvis voor het eerst tot de meest aangevoerde soorten behoort. Daarmee stoot de inktvis de schol en de tong van de troon. [naar artikel]
Giovanni DeGarimore heeft een lijn getrokken in zijn eigen vishandel Giovanni's Fish Market: hij verkoopt geen inktvis meer. Naar eigen zeggen kon... [naar artikel]
De inktvis is voor de mens altijd een mythisch dier geweest, dat te allen tijde onverwacht kan opduiken uit het diepste van de oceanen. Het is inderdaad zo dat deze dieren respect afdwingen door hun bizarre morfologie en de verhalen van schepen die naar de bodem werden getrokken door monsterlijk grote pijlinktvissen. Denk maar aan de kraken, een Scandinavisch fabeldier met acht, enorme ‘armen’. De inktvis fascineert mij ook, en deze fascinatie zet zich voort in verschillende gerechten op het bord, waar dit weekdier heel erg veelzijdig, gezond en lekker is. Een overzicht. [naar artikel]
Op het strand van Sint-Idesbald is vrijdag een kleine achtarm, een zeldzame inktvis, aangetroffen. Momenteel zit het dier in een aquarium in het provinciaal bezoekerscentrum Duinpanne, maar het zal binnenkort weer worden vrijgelaten. Het is pas de vierde keer dat de soort in België wordt waargenomen. [naar artikel]
Ziet deze paarse inktvis met enorme uitstekende ogen eruit als een speelgoedje? Dat vonden de onderzoekers van Nautilus Live ook toen ze hem [naar artikel]
“De lockdown was voor mij als schrijver een feest”. Bestsellerauteur Stefan Brijs ruilde zes jaar geleden Koningshooikt in voor het kleine dorpje... [naar artikel]
“De lockdown was voor mij als schrijver een feest”. Bestsellerauteur Stefan Brijs ruilde zes jaar geleden Koningshooikt in voor het kleine dorpje... [naar artikel]
Het Franse dorpje Publier moet van de rechter het beeld van de maagd Maria weghalen dat uitkijkt over het Meer van Genève. Het religieuze beeld [naar artikel]
Een klein dorpje in de Spaanse bergen heeft een groot mysterie. Het gemiddelde bruto jaarinkomen per inwoner verdubbelde er plots, en daar is één inwoner voor verantwoordelijk. Maar iedereen vraagt zich nu af: waar komt het geld vandaan? [naar artikel]
In Orxeta, een dorpje in het Spaanse Alicante staat een reuzengroot, gouden ei van bijna 6 meter hoog. Het ei heeft ook een grote kroon. Het is een ontwerp van kunstenaar Enca Caen, een Merelbeekse ambassadeur, die is uitgeweken naar Spanje. Het ei symboliseert de wedergeboorte na de gezondheidscrisis en coronapandemie en is meteen ook een tijdscapsule. Op 1 januari gaat het dicht om pas over 10 jaar weer open te gaan. [naar artikel]
Richard Lee was tot eergisteren de politiechef van Croydon, een dorpje in New Hampshire. Dinsdagavond kreeg hij te horen dat zijn eenkoppige... [naar artikel]
In het Provinciaal Bezoekerscentrum Duinpanne in De Panne rust momenteel een zeldzame inktvis even uit. Het gaat om een volwassen “kleine achtarm” met een lengte van ongeveer 60 centimeter. Het is nog maar de vierde keer sinds dat zo'n kleine achtarm gevonden wordt bij ons. [naar artikel]
Voor een fancy aperitief heb je twee dingen nodig: een lekker glaasje champagne en een bijhorend hapje. Volgens foodpairingexperten is zalm het perfecte gezelschap voor een glaasje bubbels, daarom verwerken we de vis in een fris, krokant hapje. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.