Negen chef-koks uit de zorgsector vinden dat bejaarden te vaak industriële maaltijden voorgeschoteld krijgen, met als oogpunt winst in plaats van smaak. ‘Wortels, erwtjes en varkensvlees uit de diepvries: als je met 3 euro per dag moet koken, kun je geen lekker eten serveren.’ [naar artikel]

Woonzorgcentra kwamen de voorbije weken niet altijd positief in het nieuws. Er is in sommige rusthuizen te weinig personeel en het eten smaakt er niet altijd. Maar er zijn gelukkig ook heel wat rusthuisbewoners die wel verwend worden. De Bond Moyson zette vandaag in elke provincie een woonzorgcentrum in de kijker waar bewoners opvallend goed te eten krijgen. Onze reporter mocht mee aan tafel in centrum Kanunnik Triest in het Oost-Vlaamse Melle. [naar artikel]

In Gent hebben bewoners en personeelsleden van woonzorgcentrum Het Heiveld in Sint-Amandsberg nieuwe koffie mogen proeven. De vertrouwde koffie is vervangen door een duurzaam alternatief en die vinden ze niet lekker. Daarom vond vandaag een eerste koffietasting plaats op zoek naar een betere koffie. Uiteindelijk zullen de 750 bewoners van de 5 Gentse woonzorgcentra de winnende koffie voorgeschoteld krijgen. [naar artikel]

Het project ‘Eten is een Feest’ van het Genkse Ter Heide is door Special Olympics International gekozen als een van drie meest succesvolle ideeën voor mensen met een mentale en meervoudige beperking. Het doel is om hen lekkerder, mooier en veiliger voedsel te geven. De bewoners van Ter Heide kregen daarom vandaag een waar feestmaal voorgeschoteld. [naar artikel]

Eind volgend jaar eten alle bewoners van de Gentse OCMW-rusthuizen opgewarmde kost uit één centrale keuken die twee keer per week levert aan alle woonzorgcentra. Nu wordt nog apart gekookt in elk woon-zorg­centrum. “Voor veel bejaarden is het middagmaal nochtans het hoogtepunt van de dag”, zegt Tom De Meester van PVDA. Schepen Rudy Coddens (SP.A): “Het eten blijft even lekker. We willen de maaltijdbeleving zelfs verhogen.” [naar artikel]

In de Vlaamse rusthuizen - nochtans al twee weken volledig ‘op slot’ - zijn al 55 bewoners overleden aan de gevolgen van corona, 92 ouderen liggen in het ziekenhuis, bijna 1.300 bewoners zijn vermoedelijk besmet. Extra maatregelen zijn echter amper voorradig. [naar artikel]

In de Vlaamse woonzorgcentra slikt 80 procent van de bewoners medicijnen. 50 procent is ondervoed en ongeveer evenveel bejaarden vallen geregeld. De Vlaamse overheid gaat daarom extra investeren in speciale preventie van die problemen. Rusthuizen kunnen gratis een specialist inhuren. 230 doen al mee. [naar artikel]

De Vlaamse woonzorgcentra krijgen dit jaar 11 miljoen euro extra voor bewoners die veel zorg nodig hebben. “Dat komt overeen met zo’n 200 voltijdse medewerkers”, zegt Vlaams minister van Welzijn Jo Vandeurzen (CD&V). Met dat geld kunnen 1.226 plaatsen in rusthuizen omgevormd worden tot die voor zwaar zorgbehoevenden. [naar artikel]

Vlaanderen gaat 5.000 sneltesten verdelen over de Limburgse rusthuizen. “Met die sneltesten kunnen woonzorgcentra hun bewoners met symptomen onmiddellijk testen en bij een positief resultaat meteen isoleren”, zegt Joris Moonens van het Agentschap Zorg en Gezondheid. [naar artikel]

De tijd dat kinderen standaard appelmoes met kip voorgeschoteld krijgen en na het eten aan een plakkerig plastieken tafeltje gedropt worden met een doos kleurpotloden is gelukkig voorbij. De echt leuke plekken voor ouders en kinderen zijn childproof én parentfriendly. Kinderen mogen er bewegen, de ouders zitten er op het gemak, en het eten is lekker! [naar artikel]

De coronapandemie heeft onze kijk op rusthuizen totaal veranderd. Achter veel deuren speelden zich menselijke drama’s af, en er lijkt voor directies en verzorgenden een nieuw tijdperk te beginnen, met nieuwe bewoners, nieuwe gewoonten. Heel opvallend: nu de meeste bewoners en personeelsleden zijn gevaccineerd en stilaan weer gewone dagelijkse dingen mogen doen, zoals samen eten of een praatje maken op de gang, blijken veel rusthuisbedden niet ingevuld. Kamers blijven om verschillende redenen leeg, in sommige rusthuizen tot een vierde van alle kamers. [naar artikel]

HasseltDe woonzorgcentra krijgen dit jaar 11 miljoen euro extra voor bewoners die veel zorg nodig hebben. “Dat komt overeen met zo’n 200 voltijdse medewerkers”, zegt Vlaams minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin Jo Vandeurzen (CD&V). Met dat geld kunnen 1.226 plaatsen in rusthuizen omgevormd worden tot plaatsen geschikt voor zwaar zorgbehoevenden. [naar artikel]

De Vlaamse woonzorgcentra krijgen dit jaar 11 miljoen euro extra voor bewoners die veel zorg nodig hebben. "Dat komt overeen met zo'n 200 voltijdse medewerkers", zegt Vlaams minister van Welzijn Jo Vandeurzen (CD&V) aan Het Belang van Limburg maandag. Met dat geld kunnen 1.226 plaatsen in rusthuizen omgevormd worden tot die voor zwaar zorgbehoevenden. [naar artikel]

De Vlaamse rusthuizen hebben Vlaams minister van Welzijn Wouter Beke (CD&V) om gevraagd het bezoek aan rusthuizen tijdelijk te verbieden. Dat... [naar artikel]

De Vlaamse rusthuizen vragen minister van Welzijn Wouter Beke (CD&V) om – zoals in Brussel en Wallonië – het bezoek aan rusthuizen tijdelijk volledig te verbieden. [naar artikel]

Michelin heeft 20 nieuwe Bib Gourmand-restaurants opgenomen in hun lijst. Wie lekker wil gaan eten, maar graag een mooie prijs-kwaliteitsverhouding heeft dus geluk. Bij Bib Gourmand Benelux 2019 krijgen enkel de etablissementen met een driegangenmenu onder de 37 euro een kans. [naar artikel]

De Vlaamse rusthuizen vragen minister van Welzijn Wouter Beke (CD&V) om – zoals in Brussel en Wallonië – het bezoek aan rusthuizen tijdelijk volledig te verbieden. [naar artikel]

Per honderd bewoners zetten commerciële rusthuizen 33 personeelsleden in, tegenover 39 in de vzw-rusthuizen en 43 in de openbare OCWM-rusthuizen. Dat blijkt uit het antwoord van Vlaams minister Wouter Beke (CD&V) op een vraag van Vlaams Parlementslid Lise Vandecasteele (PVDA). Dat schrijven De Standaard en Het Nieuwsblad vandaag. [naar artikel]

De woon-zorgcentra kampen met toenemende leegstand. Om de lege kamers toch gevuld te krijgen, bieden rusthuizen nu zelfs een korting aan nieuwe bewoners. “De overheid moet die prijzen veel strakker opvolgen”, zegt expert sociaal beleid Jozef Pacolet (KU Leuven). [naar artikel]

Naast De Olijfboom in Genk, dat 35 besmette bewoners telt, worden nog andere Limburgse rusthuizen getroffen door een corona-uitbraak. In rusthuis Kimpenhof in Oudsbergen zijn 23 van de 61 bewoners besmet, in WZC De Motten in Tongeren hebben 16 bewoners een coronabesmetting. [naar artikel]

Preventiecoaches moeten het imago van de Vlaamse rusthuizen oppoetsen. Vlaams minister van Welzijn Jo Vandeurzen schakelt hen in om enkele hardnekkige problemen in de woon-zorgcentra de wereld uit helpen. Zo moet het aantal pillen dat bewoners er slikken tegen angst en slaapstoornissen naar omlaag. “Broodnodig”, zeggen experts. “Maar door het initiatief nu bij de rusthuizen te leggen, riskeer je dat enkel de goede eraan meedoen.” [naar artikel]

Vlaams volksvertegenwoordiger Katrien Schryvers (CD&V) stelt zich ernstige vragen bij de promoties en kortingen die woon-zorgcentra aanbieden in hun zoektocht naar nieuwe bewoners. “Waarom zouden bewoners die al langer in een woon-zorgcentrum wonen meer moeten betalen dan nieuwe bewoners die een tijdelijk gratis verblijf of een verlaagd tarief voor het leven krijgen?” [naar artikel]

“Altijd lekker eten en drinken, dat houdt een mens jong”, zo sprak Julien Gielen toen hij vorig jaar uitgebreid gevierd werd voor zijn honderdste verjaardag. En inderdaad, Julien houdt woord. Opnieuw feest dus, nu omdat hij 101 kaarsjes mocht uitblazen. Voor het lekker eten en drinken had woonzorgcentrum Sint-Jozef uit Nieuwerkerken gezorgd, waar Julien verblijft. Zowel zijn medebewoners als genodigden kregen heerlijke taart en koffie voorgeschoteld. Maar de 101-jarige had ook zelf iets in petto. Om het personeel te bedanken voor de goede zorgen, trakteerde Julien, met de hulp van zijn mantelzorgster, uitgebreid op pralines en speculoos.   [naar artikel]

De kwaliteit van het eten in onze rusthuizen is zorgwekkend slecht. De maaltijden hebben iets weg van gekleurd water, zegt een pas opgerichte vereniging van chefs uit de sector. [naar artikel]

Een dertigtal bewoners van woon-zorgcentrum Hof ter Veldeken die kampen met dementie, genieten eenmaal per maand van fingerfood. Ze krijgen dan groenten, vlees en aardappelen voorgeschoteld in handige hapjesvorm. “We zochten een menswaardig alternatief.” [naar artikel]