Beenhouwerij Geers, de familiezaak die al 177 jaar op dezelfde plaats in Essen bestaat, sluit aan het einde van deze maand de deuren. Door gezondheidsproblemen kan uitbater Danny Geers (60) het werk niet langer volhouden. De zaak laat meer dan anderhalve eeuw geschiedenis achter zich. [naar artikel]
Mathot-Vanhoffelen, de bekende familiezaak in Antwerpen waar men tafel- en kookgerief verkoopt, sluit in september na 135 jaar zijn deuren. Dat meldt ATV woensdag. [naar artikel]
Drankenhandel en likeurstokerij De Poldernaar heeft de boeken neergelegd. Na 114 jaar geeft het familiebedrijf er de brui aan. Er meldden zich al geïnteresseerde overnemers. [naar artikel]
Het zat slager Batselier in Sint-Gillis-Dendermonde niet mee. Net in de drukste periode van het jaar gingen vijftig bestelbons verloren. “Maar intussen kwamen de bestellingen opnieuw binnen. Iedereen zal met de feestdagen kunnen eten wat hij of zij besteld heeft”, zegt de slager opgelucht in Het Nieuwsblad. [naar artikel]
Slager is steeds meer een knelpuntberoep. Jaarlijks studeren er 200 slagers af, maar er zijn 2.000 openstaande jobs. Het beroep is dringend aan een herwaardering toe, zegt Ivan Claeys van de beroepsfederatie, de Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België. [naar artikel]
Topchef Danny Vanderhoven is terug van weggeweest. De sterrenkok komt na een noodzakelijke medische ingreep en een revalidatie van een jaar met een nieuw concept: Streetfood Deluxe. Vanderhoven neemt internationale bekende straatgerechten onder handen en tilt ze naar een zeer hoog niveau. Zolang corona duurt, is alles enkel online te bestellen en op YouTube geeft de sterrenchef het gerecht extra kruiden. [naar artikel]
Ian Van Reeth heeft vijf BK-titels gepakt in Lommel. Céline Vrancx nam er trouwens vier mee naar Linkeroever bij de vrouwen. Een briljant succes na hun acht titels op het EK. [naar artikel]
De stadsplanners hoeven zich geen zorgen te maken: Bob Van Reeth geeft zijn zegen aan het vernieuwde Operaplein. De bekende architect en voormalige bouwmeester vindt het een goed idee om wat visuele rust en ruimte te creëren als onderbreking van “den boulevard” (de Leien dus) en de as Keyserlei-Meir. Hij heeft het plein wel nog niet met eigen ogen gezien. De verstokte stedeling is namelijk kustbewoner geworden. [naar artikel]
Virusvarianten kunnen in het voordeel spelen van mens of dier. En griepvirussen hebben meer mogelijkheden om tot een pandemie uit te groeien dan coronavirussen. Een gesprek met professor Kristien Van Reeth, expert in varkensgriepvirussen. [naar artikel]
Toen Leo Lenaerts eerder deze week aankondigde dat de bekende familiezaak in lederwaren er na 151 jaar zou mee stoppen, was dat een donderslag bij heldere hemel. Lederwaren Lenaerts is al anderhalve eeuw een vaste waarde in de Dijlestad. Samen met Leo Lenaerts blikten we terug op vijf mijlpalen uit 151 jaar Lederwaren Lenaerts. [naar artikel]
Luc is al 27 jaar zelfstandig slager. Op zijn vierentwintigste opende hij een kleine slagerij. Ondertussen heeft hij een tweede winkel en een... [naar artikel]
Een leugendetector, een bejaarde dopingexpert, een privé-detective en een slager: ziehier de mensen en middelen die van maandag tot donderdag bij het TAS in Lausanne worden ingezet om de schuld of onschuld te bewijzen van wielrenner Alberto Contador. De Spanjaard testte tijdens de Tour van 2010 positief op het verboden middel clenbuterol. Pas in januari 2012 zal blijken of hij daarvoor aan de galg gaat. [naar artikel]
Familiezaak Bourbon-Sleeckx uit Schilde opende zopas in het Brasschaatse Maria-ter-Heide een BBQ-shop. De zaakvoerders kochten het pand waarin de voormalige dansschool Spillemaeckers gevestigd was. [naar artikel]
Het was een donderslag bij heldere hemel toen Leo Lenaerts (65) in september van vorig jaar aankondigde dat Lederwaren Lenaerts zou stoppen. Al meer dan 151 jaar was de familiezaak een gevestigde waarde in de Mechelse Bruul. Enkele maanden na de sluiting komen Leo en zijn vrouw Marina stilaan op hun positieven na een moeilijke periode. [naar artikel]
De grootste en bekendste kleinhandel van Schilde houdt ermee op. Precies zestig jaar nadat hun vader Walter Pauwels als ambachtelijk schoenmaker van start ging, zien zijn kinderen Joris en Lieve Pauwels zich verplicht om de naar een schoenenwinkel geëvolueerde familiezaak te sluiten. “Een moeilijke beslissing. We zijn in een schoendoos geboren hè”, vertelt Joris. [naar artikel]
"Eigenlijk is het karma hé, want je had nee gezegd", zei hij, de eerste keer, toen hij klaar was. Studente Sophie Van Reeth (20) werd verkracht,... [naar artikel]
‘De architectuur van het MAS is luidruchtig, maar dat mag ook’, zegt Bob Van Reeth, architect en voormalig Vlaams Bouwmeester. ‘Het concept van het gebouw is een vondst. Het mag een gebouw zijn dat roept en opvalt, het mag er ook als gebaar staan. Het MAS is meer dan een gebouw, het is een feit.’ [naar artikel]
Geen tijd om overdag naar de slager te gaan? Geen nood, dan bestel je online bij je slager een biefstuk en ga je die afhalen wanneer het je past: in de koelautomaat bij de slagerij of in die bij ... de voetbalclub. [naar artikel]
Er ontbrak nog een echt Napolitaans restaurant in Lanaken, zo dacht Stefano De Falco. Daarom opende hij er twee jaar geleden Vesuvio d’Oro, een echte familiezaak waar ook zijn vriendin, ouders en broer de handen uit de mouwen steken. [naar artikel]
Danny Verbiest was bijna 60 toen hij Samson achterliet in de veilige handen van Gert Verhulst, de andere geestelijke vader van Vlaanderens... [naar artikel]
Tijdens een indrukwekkende plechtigheid is zaterdagochtend afscheid genomen van Danny Baptist (56). Danny kwam in het nieuws toen hij, 4 jaar geleden samen met zijn petekind Joke, de diagnose van kanker kreeg. Joke overleed al snel maar Danny werkte ook haar bucketlist aan wensen verder af. Tot nu. [naar artikel]
Een Chinees onderzoek naar griepvirussen bij varkens maakte eerder deze week wereldnieuws. Een nieuwe griepvariant zou een ‘pandemisch potentieel’ hebben. Hoe bang moeten we zijn? ‘Er circuleren veel gelijkaardige virussen, we moeten ze beter opvolgen’, zegt professor Kristien Van Reeth (UGent). [naar artikel]
Slager-traiteurs te lande hebben deze periode opnieuw de handen vol met de bereiding van vleesgerechten voor op de feestdis. De sector kreunt echter onder een steeds groter wordend tekort aan slagers. Jobat.be klopte aan bij Ivan Claeys, voorzitter van de koninklijke Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België. Wat zijn de troeven van een baan als beenhouwer? Hoeveel verdien je? En hoe kun je de carrièreswitch richting het vak maken? [naar artikel]
Danny Verbiest was bijna 60 toen hij Samson achterliet in de veilige handen van Gert Verhulst, de andere geestelijke vader van Vlaanderens... [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.