Je maakt er per dag gemiddeld één liter van aan en toch zijn we er ons zelden bewust van: ons speeksel. “Het is veel meer dan iets dat je mond en tanden vochtig en gezond houdt’, stelt professor orale biochemie Floris Bikker. “Pas als je er problemen mee krijgt, besef je hoe belangrijk de functies ervan zijn.” Waarvoor dient ons speeksel dan? En hoe beïnvloedt het alles wat we proeven? Bikker zet alles op een rijtje en deelt 5 concrete tips om het gezond te houden. [naar artikel]

Een ober uit Vancouver die werd ontslagen, heeft een klacht ingediend tegen het restaurant. Volgens hem was hij niet helemaal niet te grof, maar lag het probleem aan zijn Franse persoonlijkheid.  Ober Guillaume Rey werkte van oktober 2015 tot augustus 2016 als shiftleider in het Milestones Restaurant. Maar daar werd de man ontslagen omdat het zogezegd […] Het bericht Canadese ober die ontslagen werd: “Ik ben niet grof, ik ben Frans” verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Shoarma vindt zijn oorsprong in de keuken van het Midden-Oosten. Je herkent de shoarma aan de verticaal opgestelde spit waaraan lamsvlees, kip, kalkoen of rundvlees geroosterd wordt. Vul thuis je pitabroodje met shoarma van varkensvlees, zelfgemaakte knoflooksaus, koriander en sla! [naar artikel]

Spuug, kwijl, zever ... We vinden speeksel een vies goedje. Nochtans is het een wonderlijk veelzijdig vocht, dat tegelijk als smeermiddel, smaakmaker en afweersysteem werkt, zeggen professors Bruno Verhasselt en Vincent Vander Poorten althans. “Wist je dat speeksel je tanden versterkt? En dat je twee volle badkuipen per jaar produceert?” Vijftien fascinerende en boeiende dingen die je nog niet wist over speeksel. [naar artikel]

Op de plastic zak die volgens Bernard Wesphael op het gezicht van zijn vrouw lag toen hij haar op 31 oktober 2013 dood aantrof in de badkamer, was veel speeksel te vinden. Dat verklaarde dokter Jan Cordonnier, die de zak onderzocht, tijdens het proces van Bernard Wesphael in Bergen. [naar artikel]

Altijd al willen weten waarom de maan net iets feller schijnt op Linkeroever of waarom er al sinds jaar en dag een pitabroodje op een bankje aan de Schelde ligt? Andy Fierens zal met zijn nieuwe Antwerpse sprookjes heel wat geheimen over de stad ontsluieren op Radio Minerva. “Hopelijk worden dit nieuwe klassiekers.” [naar artikel]

Als muggen iemand bijten, spuiten ze hun speeksel in voor ze bloed beginnen op te zuigen. Bepaalde bestanddelen in dat speeksel verhinderen de stolling van het bloed, en de kans bestaat, vooral in de tropen, dat met het speeksel ook virussen of andere parasieten worden ingespoten. Uit een nieuwe studie blijkt nu dat het speeksel het immuunsysteem verstoort tot ruim een week na de beet, en dat eventuele ziekteverwekkers daarvan kunnen profiteren om zich te vermenigvuldigen. De ontdekking kan mogelijk leiden tot de ontwikkeling van vaccins voor door muggen verspreide ziektes als dengue en zika.  [naar artikel]

Je maakt er per dag gemiddeld één liter van aan en toch zijn we er ons zelden bewust van: ons speeksel. “Het is veel meer dan iets dat je mond en tanden vochtig en gezond houdt’, stelt professor orale biochemie Floris Bikker. “Pas als je er problemen mee krijgt, besef je hoe belangrijk de functies ervan zijn.” Waarvoor dient ons speeksel dan? En hoe beïnvloedt het alles wat we proeven? Bikker zet alles op een rijtje en deelt 5 concrete tips om het gezond te houden. [naar artikel]

Het Amsterdam Universitair Medisch Centrum (UMC) en de Nederlandse Brandwonden Stichting zullen onderzoeken of speeksel van de patiënt brandwonden... [naar artikel]

Een dronken man met mondmasker is maandagavond door de veiligheidsdiensten van de MIVB en de politie opgepakt nadat hij in een metrostel zijn speeksel aan een steunpaal had afgeveegd. [naar artikel]

Na vader Dominique pakt nu ook zoon Julius Persoone (21) uit met opmerkelijke pralines. Hij maakte er eentje met kunstmatig speeksel. Die is bedoeld om mensen met keelkanker te helpen. [naar artikel]

Op beelden is te zien hoe een man met een mondmasker zijn vingers in zijn mond steekt en vervolgens zijn speeksel afveegt aan een steunpaal in een Brussels metrostel. Het filmpje lokte heel wat verbaasde reacties uit. Het bizarre tafereel speelde zich maandag af in de Brusselse metro. Een reiziger filmde hoe een man met […] Het bericht VIDEO. Man veroorzaakt paniek in Brusselse metro door speeksel af te vegen aan paal verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Een ‘grap’ die enkele Japanse jongeren uithaalden in een sushirestaurant is uit de hand gelopen. Op een video is te zien hoe een jonge klant voedsel dat via een lopende band passeert, besmeurt met zijn speeksel. De choquerende beelden gingen viraal en inspireerden andere onhygiënische grappenmakers. Er zijn inmiddels drie aanhoudingen gebeurd in wat online de hashtag ‘sushiterreur’ meekreeg. [naar artikel]

Een Britse zorgverlener krijgt online heel wat steun - maar ook heel wat kritiek - nadat ze een video had gedeeld van een vrouw die haar beschuldigde van “bacteriën te verspreiden” toen ze ging winkelen. Kimberley Simpson zette de discussie op Facebook waar de video intussen al miljoenen keren werd bekeken. Maar nu wordt de jonge vrouw zelf beschuldigd omdat ze de feiten zou verdraaien. [naar artikel]

De Antwerpse ex-basketbalspeler Pieter Loridon (49) heeft zich met het speeksel van een besmette coronapatiënt zelf besmet met het coronavirus. “Ik ben me bewust gaan laten besmetten”, klinkt het op Instagram. “Ander speeksel in m’n neus liggen rammen, met positief resultaat.” [naar artikel]

Onderzoekers van de universiteit van Kopenhagen hebben in Jordanië gebakken brood van zo’n veertienduizend jaar oud gevonden. Niets bijzonders zou je denken. Zij het niet dat de mens pas duizenden jaren later de ingrediënten voor brood begonnen te telen. Wat de wetenschappers vonden, waren enkele verbrande kruimels aan een openluchthaard in Jordanië. Na onderzoek bleken […] Het bericht ‘Oudste brood ooit’ doet wetenschappers de wenkbrauwen fronsen verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Een Duitse man is overleden nadat hij een zeldzame infectie had opgelopen veroorzaakt door het speeksel van zijn hond. De zestiger werd besmet met capnocytophaga canimorsus, een bacterie die normaal wordt overgedragen via beten, maar in zeldzame gevallen dus ook via speeksel kan doorgegeven worden. [naar artikel]

Op beelden is te zien hoe een oudere man spuwt tijdens het praten op café. Dat heeft kwaad bloed gezet bij heel wat mensen. “Dus daarom gaan de besmettingen omhoog”, klinkt het onder meer. De video zou onlangs gemaakt zijn in een café in Manchester. Een oudere man drinkt een pint met een kameraad. Tijdens […] Het bericht Ophef over man die (per ongeluk) spuwt tijdens cafébezoek: “Dit is walgelijk” (video) verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Het Amsterdam Universitair Medisch Centrum (UMC) en de Nederlandse Brandwonden Stichting zullen onderzoeken of speeksel van de patiënt brandwonden kan genezen. De onderzoekers vermoeden dat deze nieuwe behandeling een snellere en betere wondgenezing oplevert met minder littekens. Speeksel bevat bijzondere genezende en antibacteriële eigenschappen. Dit is gunstig voor wondgenezing en het beperken van littekenvorming, zo […] Het bericht Wetenschappers testen bizar wondermiddeltje tegen brandwonden verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

HasseltHelpt speeksel brandwonden genezen? Dat is de inzet van een nieuw onderzoek van het Amsterdamse Universitair Medisch Centrum en de Nederlandse Brandwonden Stichting. Een kusje van mama of papa doet immers meer dan alleen de tranen sussen, speeksel bevat écht geneeskrachtige stofjes. Toch dat van gezonde mensen. [naar artikel]

Het Openbaar ministerie heeft een gevangenisstraf van achttien maanden gevraagd voor een bekende drugsgebruikster uit Bilzen die zich weerspannig gedroeg tijdens een arrestatie en daarbij in volle coronatijd niet alleen vijf agenten bespuwde met speeksel en bloed maar ook over hen overgaf. [naar artikel]

Dinsdag ontstond er wereldwijd ophef rondom een video van een Saoedische vrouw die in een minirok en met blote armen door een lege straat in het dorpje Ushayqir loopt en dat laat filmen. Sommigen vonden het totaal ongepast en niet stroken met de kledingvoorschriften in één van de meest conservatieve steden in Saudi-Arabië en riepen op de vrouw te arresteren. Nu krijgt het filmpje een akelig staartje. [naar artikel]

Het idee dat je van dezelfde lolly moet likken als een vreemde roept waarschijnlijk weerzin op. Speeksel uitwisselen, dat doen we enkel met mensen die we héél graag hebben. Dat weten zelfs baby’s. Volgens wetenschappers van de Harvard Universiteit gebruiken peuters het als trucje om te achterhalen wie ze kunnen vertrouwen. [naar artikel]