Foodmaker uit Oevel (Westerlo), met wereldsterren Tom Boonen, Kim Clijsters en Vincent Kompany als uithangbord, heeft de prestigieuze Mercuriusprijs gewonnen. “In twee weken tijd maakten we de switch van offlinebedrijf naar online. Na corona is minstens 60% van de mensen bewust bezig met gezonde voeding”, zegt CEO Lieven Vanlommel (42). “We verkopen volgend jaar in ons land meer maaltijden dan McDonald’s.” [naar artikel]

Het Antwerpse bedrijf Foodmaker heeft de Mercuriusprijs gekregen van handelsfederatie Comeos voor het meest vernieuwende winkelconcept. Dit jaar ging de jury van winkelexperts op zoek naar handelaars die zich het beste hebben aangepast aan de coronaomstandigheden. "Onze omzet viel plots terug op 10 procent, toen wielrenner Victor Campenaerts ons op het idee bracht om eten aan huis te leveren", vertelt Lieven Vanlommel van Foodmaker aan Radio 2 Antwerpen. [naar artikel]

"Ik kom al jaren toe met vier uur, maar dit jaar sliep ik geregeld maar twee uur per nacht. Aan het roer in een heftige storm denk je maar één zaak: niet zinken." Met 70.000 gezonde maaltijden per dag en dertien eigen restaurants was Lieven Vanlommel (42) met zijn bedrijf Foodmaker klaar om flink te oogsten dit jaar. Maar toen lag er plots die bananenschil. "En toch: volgend jaar verkopen wij hier meer dan McDonald's." [naar artikel]

Ikea wint de Mercuriusprijs. Dat is de award van handelsfederatie Comeos voor de retailer die het sterkst innoveert. Tien laureaten dongen mee naar de prijs. En Ikea heeft hem dus gewonnen. De meubelgigant zet drones in om zijn voorraden efficiënter te beheren. The post BEKIJK – Ikea wint Mercuriusprijs voor zijn voorraadbeheer met drones appeared first on Trends. [naar artikel]

Met een negende zaak is de populaire horecaketen Foodmaker ook in Hasselt neergestreken. Op de Botermarkt kan voortaan genoten worden van ontbijt, over middagmaal tot vieruurtje op gezonde wijze. [naar artikel]

In de pas geopende vestiging van Foodmaker in Hasselt worden salades en pasta’s met hoofdzakelijk biologische producten van eigen bodem geserveerd. Er zijn ook heel wat meeneemgerechten. [naar artikel]

“Het ontbreekt de Meir aan een plek waar mensen gezonde voeding op een efficiënte manier kunnen verkrijgen”, zegt CEO Lieven Vanlommel. Met een flagshipstore van Foodmaker moet daar begin december verandering in komen. [naar artikel]

Foodmaker heeft een flagshipstore geopend op de Meir. Dat betekent: veel salades, warm en koud. Vers en biologisch. En met veel groen binnen en buiten. “Als ons nieuwe concept hier werkt, dan wil ik uitbreiden naar andere Europese grootsteden”, zegt CEO Lieven Vanlommel. [naar artikel]

12:52 De Kempense ondernemer Lieven Vanlommel opent zijn eerste Franse The Foodmaker-restaurant. 'Er is in Frankrijk ruimte voor 100 vestigingen. De Fransen eten veel salades.' [naar artikel]

Door de aangekondigde besparingen bij Brussels Airlines krijgt ook het Kempense voedingsbedrijf Foodmaker harde klappen. Dat bedrijf levert maaltijden die geserveerd worden aan boord van de vliegtuigen. "Doordat er minder gevlogen werd vanaf maart en vanaf april niet meer, zijn dat voor ons 10.000 maaltijden per dag minder", vertelt Lieven Vanlommel van Foodmaker op Radio 2 Antwerpen. [naar artikel]