Aardappelen en frieten worden wellicht duurder na overstromingen: “Mijn oogst is voor 99 procent naar de vaantjes”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Aardappelen en frieten worden wellicht duurder na overstromingen: “Mijn oogst is voor 99 procent naar de vaantjes” (31/07/2021 - Het Laatste Nieuws)
De kans is groot dat aardappelen en frieten binnenkort een pak duurder zijn. Dat is voornamelijk te wijten aan de overstromingen die een groot deel van de oogst verwoest hebben. Ook aardappelboer Guy Renders ziet het somber in: “Op dit perceel is de oogst voor 99 procent naar de vaantjes”, zegt hij bij VTM NIEUWS. [naar artikel]
2. “Aardappelen worden vaak verkeerd klaargemaakt": chef-kok tipt hoe je aardappelen altijd perfect gaar krijgt (17/02/2022 - Het Laatste Nieuws)
Aardappelen koken lijkt makkelijk, maar toch bestaan er veel misverstanden rond het gaarproces. Ga je voor kokend water of koud water? En schil je de aardappelen nu beter of niet? Chef-kok Francesca Sterckx van restaurant Mistinguett zet de meest gemaakte fouten op een rijtje en zorgt ervoor dat je ze nooit meer maakt. [naar artikel]
3. “Veel mensen maken aardappelen verkeerd klaar”: chef tipt hoe je aardappelen altijd perfect én snel gaar krijgt (06/02/2023 - Het Laatste Nieuws)
42 procent van de Belgen eet nog dagelijks tot wekelijks gekookte aardappelen, volgens cijfers van VLAM uit 2022. Aardappelen koken lijkt makkelijk, maar toch zijn er veel misverstanden rond het gaarproces. Start je met koud of kokend water? En schil je de aardappelen beter of niet? Chef-kok Francesca Sterckx van restaurant Mistinguett zet de meest gemaakte fouten op een rijtje en zorgt ervoor dat je ze nooit meer maakt. [naar artikel]
4. “Alles wat we hebben opgebouwd is naar de vaantjes”: koppel ziet gloednieuwe brasserie verloren gaan door overstromingen (15/11/2023 - Het Nieuwsblad)
Twee keer in amper een week overstroomde de nieuwe brasserie van Christiaan (59) en Manuela (46) naast de kerk van Watou. De moed zou voor minder in de schoenen zinken. “We sluiten nu om opnieuw te beginnen.” [naar artikel]
5. Areaal aardappelen voor het eerst in jaren gedaald omdat we minder frieten eten (21/06/2021 - Het Nieuwsblad)
Voor het eerst in jaren is het landbouwareaal aan aardappelen in Vlaanderen gedaald. Oorzaken zijn de dalende vraag naar verse aardappelen en verwerkte producten, zoals puree en frieten. [naar artikel]
6. ‘Er ligt nog 2 miljoen ton aardappelen klaar, die raken wellicht niet opgesoupeerd’ (07/04/2020 - De Morgen)
De Belgische friet zit door de coronacrisis in de puree. Romain Cools, secretaris van sectorfederatie Belgapom, ziet de markt stilvallen nu ook de zomerfestivals in het gedrang komen. ‘En de diepvriezers geraken nu bijna vol.’ [naar artikel]
7. Maasmechelaars bakken gratis frieten voor slachtoffers overstromingen in Wallonië (26/07/2021 - Het Belang van Limburg)
Een Maasmechelaar bakt gratis frieten voor de slachtoffers van de overstromingen in de zwaargetroffen gemeente Pepinster. Deze voormiddag hebben tal van vrijwilligers 250 kg frieten voorgebakken. Rond 14u zijn de Maasmechelaren naar Pepinster vertrokken waar ze voor 500 personen frieten, snacks en een drankje uitdelen. De zaakvoerder van de frituur op wielen is geraakt door de beelden van de overstromingen daar en wil dus de slachtoffers een hart onder de riem steken met een lekkere portie frieten. [naar artikel]
8. Honderden broden in de vuilnisbak: "Ze negeerden me gewoon. Een hele dag werk naar de vaantjes" (22/09/2016 - Het Laatste Nieuws)
Honderden broden, pistolets, boterkoeken en taartjes heeft bakker Giovanni noodgedwongen in de vuilnisbak moeten gooien. Arbeiders waren vlak [naar artikel]
9. Everzwijnen slaan weer toe op Zolderse akkers: "15 hectare oogst naar de vaantjes” (23/08/2017 - Het Belang van Limburg)
Everzwijnen hebben opnieuw toegeslagen in de buurt van de Aanhofstraat in Zolder. Volgens de getroffen boeren hebben de dieren in totaal al tot 15 hectaren mais platgelegd. [naar artikel]
10. Eén najaarsstorm en gloednieuwe kerstverlichting al naar de vaantjes in Blankenberge (14/11/2017 - Gazet van Antwerpen)
Door felle wind waaide zondagnacht een deel van de nieuwe kerstverlichting in de centrumstraten van Blankenberge weg. De badstad investeerde recentelijk zwaar in nieuwe kerstverlichting, maar die was blijkbaar niet bestand tegen stormweer. [naar artikel]
