Samen met de herfst duiken er weer veel paddenstoelen op in de tuin en in het bos. “Laat ze staan tijdens een wandeling”, waarschuwt Roosmarijn Steeman, wetenschappelijk medewerker van Natuurpunt Studie. “Velen zijn giftig.” Hoe herken je een giftig exemplaar? En wat moet je doen als er toch iemand een gevaarlijke paddenstoel gegeten heeft? Ze zet op een rijtje wat je allemaal moet weten over de fungi. “Deze mag je zeker nooit combineren met alcohol!” [naar artikel]

Samen met de herfst duiken er weer veel paddenstoelen op in de tuin en in het bos. “Laat ze staan tijdens een wandeling”, waarschuwt Roosmarijn Steeman, wetenschappelijk medewerker van Natuurpunt Studie. “Velen zijn giftig.” Hoe herken je een giftig exemplaar? En wat moet je doen als er toch iemand een gevaarlijke paddenstoel gegeten heeft? Ze zet op een rijtje wat je allemaal moet weten over de fungi. “Deze mag je zeker nooit combineren met alcohol!” [naar artikel]

Wie deze dagen de natuur in trekt, zal het misschien al gemerkt hebben: overal duiken paddenstoelen op uit de grond. Sommige daarvan zijn een delicatesse, maar er groeien ook uiterst giftige exemplaren in onze bossen. En de verschillen zijn soms klein. Ervan eten doet u dus beter niet, ze plukken is trouwens verboden in Vlaanderen en Brussel. Maar kent u het verschil tussen een eetbare en een giftige paddenstoel? Doe hier de test. [naar artikel]

Honderden soorten paddenstoelen versieren tijdens de herfst onze bossen. Mag je die plukken? Zijn er wilde eetbare paddenstoelen? Welke zijn er vandaag in het seizoen en hoe maak je die best klaar? Journaliste Laura Claessens duikt het bos en de keuken in met wildplukdocent en natuurkok Natalie Schrauwen. “Er zijn heel wat eetbare exemplaren die een giftige tegenhanger hebben.” [naar artikel]

Wie dezer dagen rondloopt in het bos, natuurgebied of zelfs eigen tuin, kan er niet omheen: de paddenstoelen schieten als euh paddenstoelen uit de grond. Niet moeilijk want alleen in Vlaanderen zijn er al meer dan 4.000 soorten te vinden. Samen met expert Wim Veraghtert van Natuurpunt zetten we de meest voorkomende soorten op een rijtje. En vergeet niet: kijken mag, aankomen en plukken niet, want er heerst een plukverbod voor openbare domeinen in Vlaanderen. [naar artikel]

In Iran zijn meer dan 700 mensen vergiftigd na het eten van wilde paddenstoelen. Minsten negen mensen kwamen al om het leven en tientallen andere... [naar artikel]

Komt de herfst, dan plukken de Polen paddenstoelen. Het is een traditie die nu eens níét verloren dreigt te gaan. Integendeel, ook hippe jonge stedelingen trekken de bossen in en pronken met hun oogst op Facebook en Instagram. [naar artikel]

Wildpluk van paddenstoelen is populair. Almaar meer mensen gaan op pad met een mes en een mandje, om te plukken. Ze gebruiken daarbij vaak apps, die paddenstoelen identificeren op basis van een foto. Handig en leerzaam, maar is het ook veilig? En wat als zo'n app het fout heeft? We gingen zelf naar het bos om tien paddenstoelen te plukken. Net over de taalgrens, want in Vlaanderen is wildpluk bij wet verboden. [naar artikel]

Er staan dit jaar massaal veel paddenstoelen. Het is verboden die te plukken, maar het gebeurt natuurlijk toch. Een boswachter uit Hoogstraten betrapte deze week twee keer mensen met zakken boodevol eetbare paddenstoelen. Ook op andere plaatsen is illegale pluk een jaarlijks terugkerend fenomeen. Maar wie zijn die stropers? Wat doen ze met hun buit? En wat als je per ongeluk giftige paddenstoelen plukt en opeet? [naar artikel]

Wie een wandeling door de bossen heeft gemaakt in de afgelopen dagen kan er niet omheen kijken, de paddenstoelen zijn weer in het land. Want die horen nu eenmaal bij herfstachtig weer. Maar waarom gedijen paddenstoelen zo goed in dit jaargetijde? Wat vinden ze zo lekker aan de herfst? [naar artikel]

Het is een uitzonderlijk goed jaar geweest voor de paddenstoelen. Mooi om te zien, maar bij het Antigifcentrum zijn ze minder enthousiast. Het verwerkte een recordaantal meldingen van mensen die giftige paddenstoelen hadden gegeten. [naar artikel]

Dit jaar kreeg het Antigifcentrum al 285 oproepen binnen over het eten van giftige paddenstoelen.“In het algemeen blijf je beter gewoon af van... [naar artikel]

In sprookjes zijn het kabouterhuisjes, in sterrenkeukens verwerken koks ze in hun meest exquise gerechten: paddenstoelen spreken tot onze verbeelding én tot onze smaakpapillen. Toch is het verboden ze te plukken en ze lukraak eten staat gelijk aan een spelletje Russische roulette. Dit zijn de tien paddenstoelen die je nu in het bos kan aantreffen. Kijken mag, aankomen niet. [naar artikel]

HasseltHet is een uitzonderlijk jaar voor de paddenstoelen. Mooi om te zien, maar bij het Antigifcentrum zijn ze minder enthousiast. Het verwerkte een recordaantal meldingen van mensen die giftige paddenstoelen hadden gegeten. [naar artikel]

Zo verleidelijk lekker ze ook ogen, ze verraderlijk giftig kunnen paddenstoelen uitvallen. Nu ze op hun weelderigst tieren in onze bossen, roepen... [naar artikel]

In Polen zijn twee kinderen van een gezin dat onlangs uit Afghanistan in veiligheid is gebracht, overleden na het eten van giftige paddenstoelen. Donderdag overleed het vijfjarige zoontje van ht gevolg aan de gevolgen van de vergiftiging. Vrijdag bleek ook het leven van de zesjarige jongen niet meer te redden, zei het centrale kinderziekenhuis in Warschau. De jongen had de dag voordien een levertransplantatie ondergaan. Hun zeventienjarige zus werd ontslagen uit het ziekenhuis. [naar artikel]

Een bekende Russische raketwetenschapper is overleden nadat hij giftige paddenstoelen had gegeten. Dat melden Russische media. Vitali Melnikov (77) werd op 11 augustus opgenomen in het ziekenhuis en stierf daar afgelopen woensdag. [naar artikel]

Oost-Vlaamse boswachters waarschuwen mensen die paddenstoelen plukken bij een wandeling door het bos. "Het is niet alleen verboden maar ook gevaarlijk", klinkt het. Illegale plukkers kunnen een straf krijgen. Het antigifcentrum kreeg vorig jaar tot 30 procent meer oproepen binnen van mensen die giftige paddenstoelen hebben gegeten in vergelijking met 2018. [naar artikel]

Op de Kesselse Heide in Nijlen zijn het afgelopen weekend verschillende eetbare parasolzwammen gestolen. Domeinwachter Stef De Clippel benadrukt dat het verboden is om paddenstoelen te plukken en dat het erg gevaarlijk kan zijn om ze op te eten. "Laat ze gewoon staan, zo kan iedereen ervan genieten", zegt hij bij Radio 2 Antwerpen. [naar artikel]

Een 45-jarige man ging in de bossen rond Ilmenau in de Duitse deelstaat Thüringen paddenstoelen plukken. Maar dat is hem duidelijk niet goed... [naar artikel]

Kikkers, slakken, mossen, dierenschedels, paddenstoelen en aardwormen. Het is maar een greep uit de natuurelementen die de goblincore vereert: een modetrend die in sneltempo sociale media verovert. Moderedacteur David Devriendt legt uit wat het is en waar het vandaan komt. “Het simpele plezier van paddenstoelen plukken of in de aarde graven staat centraal.” [naar artikel]

Wie dezer dagen in de natuur loopt zal ze ongetwijfeld al zien staan hebben, paddenstoelen in alle maten en kleuren. Toch wordt iedereen afgeraden om ze te plukken omdat het niet zonder risico is. Het Antigifcentrum kreeg vorig jaar 400 oproepen voor mensen, vooral kinderen, die wilde paddenstoelen hadden gegeten en er in sommige gevallen ziek van werden. [naar artikel]

Dit jaar heeft het Antigifcentrum al ruim 300 meldingen gekregen na het eten van paddenstoelen. Dat is bijna net zoveel als in heel 2016.... [naar artikel]