Geen personeel? Slagerij aanvaardt voor het eerst in 24 jaar geen eindejaarsbestellingen: “Met pijn in het hart, maar we kunnen niet anders”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Jean-Pierre (66) vindt dan toch overnemer voor bekende slagerij: “Woensdag ga ik hier aan de slag als werknemer” (15/11/2021 - Gazet van Antwerpen)
Na 66 jaar kom er toch geen einde aan slagerij Ardenia uit Temse. Jean-Pierre wordt opgevolgd door Jan en Bart, maar laat de slagerij niet helemaal los. En de klanten kunnen gerust zijn: “Wij gaan hier niet veel veranderen”, zegt Jan. [naar artikel]
2. Organisator Jeneverfeesten stopt ermee na 32 edities “met pijn in het hart”, populair evenement niet in gevaar (26/04/2023 - Het Belang van Limburg)
De organisatoren van de Hasseltse Jeneverfeesten houden er mee op, nu ze, sinds jaar na jaar meer financiële risico’s lopen. “En dat willen we als vrijwillige bestuurders van de vzw niet”, zegt voorzitter Jean-Pierre Swerts. “Het is met pijn in het hart maar het kan echt niet anders.” De stad zou nu zelf Jeneverfeesten organiseren. [naar artikel]
3. Slagers sluiten op beste dagen van het jaar omdat ze geen personeel vinden (12/12/2022 - Het Belang van Limburg)
Traiteurs en slagers sluiten tijdens de feestdagen omdat ze geen personeel meer vinden. In wat normaal een topjaar zou moeten zijn na twee coronajaren, zijn veel zelfstandigen genoodzaakt om het bordje sluiten ook dit jaar aan de deur te hangen. Zo ook slagerij Oosterbosch in het centrum van Hasselt. Ze hebben te weinig personeel en sluiten de slagerij van 25 december tot en met 4 januari. Het personeel werkt hard genoeg doorheen het jaar, en op deze manier krijgen zij ook de kans om uit te rusten en goed te vieren, zo klinkt het. [naar artikel]
4. Zus start steunactie voor slagerij uit tv-programma: “Karl en Melissa zijn de liefste mensen die ik ken, met een hart voor dieren” (04/02/2022 - Gazet van Antwerpen)
Slagerij Heirbaut in de Koolstraat in Aalst heeft het financieel erg moeilijk, zo kon televisiekijkend Vlaanderen maandag zien in Andermans zaken (Eén) met Kamal Kharmach. Zus Anouk Heirbaut (33) heeft nu een steunactie opgezet zodat de ambachtelijke slagerij die dierenwelzijn hoog in het vaandel draagt, ook na de stormloop die er is sinds de uitzending, kan blijven draaien. “Ik ben aangedaan van hoeveel mensen ons een warm hart toedragen”, zegt Karl Heirbaut. [naar artikel]
5. Kwart bedrijven gaat met minder personeel werken: “Met pijn in het hart, maar het kan niet anders” (30/09/2022 - Het Laatste Nieuws)
De steunmaatregelen van de Vlaamse regering worden verwelkomd door de industrie maar de bedrijven kijken met grote angst naar komende winter. Voka waarschuwt voor recessie. Eén op drie ondernemingen moest zijn activiteiten al terugschroeven. Bedrijven denken al aan minder aanwervingen en ontslagen om de oplopende personeelskost de baas te kunnen. [naar artikel]
6. Vroegere Agalev-generatie maakt zich zorgen: “Engie-deal doet pijn aan het hart, maar het kan niet anders” (25/07/2022 - Gazet van Antwerpen)
Jos Geysels en Mieke Vogels, de Groen-generatie ‘kernuitstap’, houden hun hart vast voor het definitieve akkoord met Engie. “Door twintig jaar non-beleid zit Engie in een zetel. Hopelijk trekt de Belgische politiek nu eindelijk aan één zeel.” [naar artikel]
7. Schoonmaakbedrijf haalt 1.000 kilo rottend vlees uit slagerij die twee jaar leegstaat: “Het bloed kwam vanonder de koelkastdeur” (08/12/2022 - Het Laatste Nieuws)
Ze zijn wel wat gewoon bij schoonmaakbedrijf Johfra Cleaning, maar hun opdracht van deze week is toch een van de strafste die ze al binnenkregen. Vier collega’s haalden er meer dan 1000 kilo rottend vlees uit een slagerij in Zwevegem. De slagerij staat al twee jaar leeg na een faillissement. “De stank is niet te harden”, zegt Jeffrey Jaumain. “Maar voor ons is dit echt een leuke opdracht, met veel uitdaging. We zeiden het maandag nog tegen elkaar: Sinterklaas komt extra vroeg dit jaar.” [naar artikel]
8. Mireille (53) getuigt in ‘Taboe’ over onvervulde kinderwens: “Geen kind kunnen krijgen, is hetzelfde als er een verliezen” (16/01/2022 - Het Nieuwsblad)
Toen ze jong was, wist Mireille Leemans (53) het wel zeker. Ze zou later nooit trouwen, nooit zelfstandige worden en nooit kinderen nemen. Maar het leven had iets anders in petto. Ze trouwde tóch en samen met haar man Patrik runt ze al dertig jaar een slagerij-delicatessewinkel. Alleen die kinderen, nee, die kwamen er niet. En dat was geen vrije keuze. Dat voelt nu aan als een gemis, een litteken dat in elke nieuwe levensfase blijft schrijnen. Over die ongewilde kinderloosheid schreef Mireille een boek. [naar artikel]
9. Slagerij zoekt slager (25/01/2019 - Het Belang van Limburg)
De laatste slagerij van de Maaseikse binnenstad is niet meer. Afgelopen weekend sloot slager Roel Colson (36) zijn winkel. Zijn ouders gaan met pensioen en zelf wil hij geen personeel in dienst nemen. “Maar de zaak en het werkhuis blijven voorlopig onaangeroerd omdat ik overtuigd ben dat iemand hier voor opvolging kan zorgen”, klinkt het. Het pand staat te huur. [naar artikel]
10. Evenementensector loopt als een trein, maar vindt geen personeel: “Zelfs al Oekraïense vluchteling aangenomen” (29/04/2022 - Gazet van Antwerpen)
De evenementensector kijkt met een bang hart naar de volgende maanden. Net nu festivals, bedrijfsevents, beurzen en co opnieuw gas kunnen geven, is er geen personeel. Door corona is het uitgezwermd naar andere sectoren en dan vindt alles nog eens plaats op een zakdoek. Een bedrijf uit Burcht heeft alvast een Oekraïense vluchteling een contract gegeven. “We zijn vandaag tevreden met mensen zonder diploma of ervaring”, zegt Stijn Snaet van de Belgische eventsector. “Als we de tent maar recht krijgen.” [naar artikel]
11. Bart en Sylvie sluiten hun slagerij: “Mensen vonden hier geen parkeerplaats meer” (30/09/2020 - Gazet van Antwerpen)
Bart Schelfhout en Sylvie Neyens zijn aan hun laatste dag toe in slagerij ’t Beenhouwerken, aan de Hofstraat in Sint-Niklaas. De zaakvoerders houden ermee op wegens gezondheidsproblemen, maar ook omdat hun slagerij niet kon herstellen van het klantenverlies na de wegwerkzaamheden voor de deur. [naar artikel]
12. “Dit doet pijn”: meest ondankbare plaats voor Jasper Stuyven in net zijn thuis-WK (26/09/2021 - Het Laatste Nieuws)
Net geen eremetaal voor Jasper Stuyven, en dat in zijn thuisstad. De ontgoocheling was enorm bij de Leuvenaar. Gestreden, maar net niet. Vierde. “Ik weet niet goed wat te zeggen... Dit is pijnlijk. In de spurt kwam ik net tekort, al was er van een echte spurt niet echt sprake meer. Het publiek was geweldig en daar heb ik van genoten, ja. Dat ik hen dan geen medaille heb kunnen schenken, dat doet pijn.” [naar artikel]
13. Eeuwige optimist Chris Froome start toch weer in Tour: “Voor het eerst in drie jaar geen pijn” (30/06/2022 - Het Belang van Limburg)
Chris Froome zal de Tour de France dit jaar niet winnen. Dat weet hijzelf als geen ander. Maar na drie jaar vol ellende en een schamele 133ste plek vorig jaar in Parijs, wil de viervoudige Tourwinnaar zich wel opnieuw in positieve zin laten opmerken. “Als ik voor een ritzege kan gaan, zal ik die kans niet laten liggen.” [naar artikel]
14. Tongerse schoenenwinkel Mara stopt na 84 jaar: “Met hart en ziel verkocht” (23/06/2023 - Het Belang van Limburg)
Schoenenwinkel Mara in de Jaminéstraat in Tongeren houdt ermee op. Zussen Malou en Sabine moeten na vier generaties de deur sluiten. Als is dat met pijn in het hart. “Je moet niet enkel voor uw lade verkopen, maar ook voor uw hart”, weten deze verkoopsters. [naar artikel]
15. Slagerij PIVA haalt 5 van de 6 hoofdprijzen binnen op Saveurs et Métiers: “Zeg niet zomaar hesp tegen ham van PIVA” (19/01/2023 - Gazet van Antwerpen)
Op de vakbeurs Saveurs et Métiers in de expo van Namen hebben de leerlingen slagerij van provinciaal instituut PIVA bewezen uitstekende ham te kunnen bereiden. Vzw De Belgische Beenhouwerij organiseerde er een nationale vakwedstrijd met als thema ‘kookham’. De leerlingen van vijfde jaar slagerij en duaal leren sleepten daar maar liefst vijf van de zes hoofdprijzen in de wacht. [naar artikel]
16. Kunnen alcohol en suiker artritis verergeren? En wat kan je doen om pijn te verminderen? “Maar één ding werkt” (27/12/2023 - Het Laatste Nieuws)
3 tot 5 procent van de Belgen heeft last van reuma, een verzamelnaam voor meer dan honderd aandoeningen en ontstekingen in gewrichten, spieren en pezen. “De ziekte heeft een grote impact op je leven”, legt reumatoloog Peggy Jacques uit. “Er is geen specifieke oplossing, maar er zijn wél kleine dingen die je pijn kunnen verminderen.” Hoe herken je reuma? En welke voeding vermijd je best om het niet te krijgen? [naar artikel]
17. “Loop nu tijden waarvan ik dacht dat blanke het nooit zonder doping zou kunnen”: Koen Naert gelooft, ondanks WK-forfait, dat hij nog sneller kan (13/06/2023 - Het Laatste Nieuws)
“‘Snijd dat bot er gewoon af’, zei ik. Kotsmoe was ik het.” Koen Naert was drie jaar terug de wanhoop nabij toen hij met z’n arts sprak. Een jaar had hij niet behoorlijk kunnen trainen door haglund exostose, een ontsteking aan de hiel en achillespees. Nu Naert er weer last van heeft, neemt hij met Parijs 2024 in gedachten geen risico’s. De 33-jarige atleet past met pijn in het hart voor de marathon op het WK in augustus. [naar artikel]
18. Traiteurs vinden geen personeel: wie wou bestellen voor feestdagen, riskeert zelf te moeten koken (26/10/2021 - Het Laatste Nieuws)
Wie dit jaar een stukje wild of fondueschotel wil bestellen met kerst en nieuw, riskeert zelf achter de potten te belanden. Traiteurs komen tijdens de drukste periode van het jaar handen tekort en beperken noodgedwongen hun aanbod. Er zijn er die zelfs helemaal niet meer mee doen. Slagerij Finesse in Zwevezele en twee slagerijen in Hasselt en Gent kunnen ervan meespreken. En ze zijn niet alleen, het aantal vacatures in de voedingssector dat niet ingevuld geraakt, was nog nooit zo groot. “Zelfs klanten helpen zoeken naar werkvolk, maar niemand is komen solliciteren.” [naar artikel]
19. Mireille (53) getuigt in ‘Taboe’ over ongewilde kinderloosheid: “Geen kind kunnen krijgen, is hetzelfde als er een verliezen” (16/01/2022 - Gazet van Antwerpen)
Toen ze jong was, wist Mireille Leemans (53) het wel zeker. Ze zou later nooit trouwen, nooit zelfstandige worden en nooit kinderen nemen. Als tiener was ze zo’n typische jonge, vrijgevochten, onafhankelijke vrouw. Maar het leven had iets anders in petto. Ze trouwde tóch en samen met haar man Patrik runt ze al dertig jaar een slagerij-delicatessewinkel in Wommelgem. Alleen die kinderen, nee, die kwamen er niet. En dat was geen vrije keuze. Over die ongewilde kinderloosheid schreef Mireille een boek en zondag getuigt Mireille bij Philippe Geubels in Taboe. [naar artikel]
20. Carnavalsvereniging moet praalwagen verkopen die nooit kon uitrijden door storm en corona: “Pijn in het hart” (27/08/2021 - Gazet van Antwerpen)
2,5 jaar. Al zo lang snakt iedereen in Essen naar een carnavalsstoet. Want in 2020 kon die niet doorgaan door een storm, en dit jaar was er de coronacrisis. Daarom verkoopt carnavalsvereniging Den Uil, met pijn in het hart, de zelfgemaakte figuren uit piepschuim van op haar praalwagen. [naar artikel]
21. 60 miljoen euro energiesteun voor woonzorgcentra, maar toch zal dagprijs stijgen: “Personeel, voeding en onderhoud zijn nòg duurder geworden dan gas. We kunnen niet anders” (10/12/2022 - Het Laatste Nieuws)
30 miljoen euro, of omgerekend 1 euro per erkend bed per dag: dat is de energiesteun die de woonzorgcentra dit jaar nog krijgen, besliste de Vlaamse regering. In 2023 komt er nog eens zo’n subsidie. Volgens de sector is dat onvoldoende en zal de kamerprijs van zo'n 60 euro per dag tòch stijgen. “Voeding is 35% duurder geworden sinds 2020, onderhoud 31% en personeel 25%”, zegt CEO Johan Staes van het Vlaams Onafhankelijk Zorgnetwerk (Vlozo). “Woonzorgcentra kunnen niet anders dan die gestegen prijzen doorrekenen in de dagprijzen van de bewoners, al doen heel veel zorgondernemingen hun best om prijsstijgingen tot een minimum te herleiden.” [naar artikel]
22. Kunnen alcohol en suiker artritis verergeren? En wat kan je doen om de pijn te verminderen? "Er is maar één ding dat écht werkt” (23/05/2023 - Het Laatste Nieuws)
3 tot 5 procent van de Belgische bevolking heeft last van reuma, een verzamelnaam voor meer dan 100 verschillende aandoeningen en ontstekingen in gewrichten, spieren en pezen. “De ziekte heeft een grote impact op je leven”, legt reumatoloog Peggy Jacques (UZ Gent) uit. “Er is geen specifieke oplossing, maar er zijn wél kleine dingen die je pijn kunnen verminderen.” Hoe herken je reuma? En welke voeding vermijd je best om het niet te krijgen? [naar artikel]
23. Yves en Nadia sluiten slagerij na 23 jaar: “Het is dit of met schulden stoppen” (04/09/2022 - Gazet van Antwerpen)
Yves Cremie (53) en Nadia Op de Beeck (55) sluiten binnen enkele dagen de deuren van hun slagerij die ze al 23 jaar runnen op het Dorpsplein in Leest (Mechelen). “De hoge energiekosten en de alsmaar stijgende vleesprijzen, doen ons de das om. Als we niet sluiten bouwen we een schuldenberg op en dat willen we niet”, zegt het koppel met de tranen in de ogen. [naar artikel]
24. “Darmpatiënten lijden vaak pijn, maar pijnstillers zouden hun aandoening erger kunnen maken”: pijn zorgt voor gezonde darmflora, zegt onderzoek (14/11/2022 - Het Laatste Nieuws)
Onderzoek wijst uit dat pijnstillers voor je darmen weleens meer kwaad dan goed zouden kunnen doen. Het zouden immers net die pijnprikkels zijn die in de darmen zorgen voor bescherming en herstel. “In normale omstandigheden, met een gezonde darm, voelen we geen pijn. Maar ook als we in die gezonde situatie de pijngevoelige neuronen weghalen, verslechtert de slijmlaag van de darm.” [naar artikel]
25. Personeel Punch Powertrain reageert gelaten op nieuwe ontslagronde: “Eerst ons verstand gebruiken en dan ons hart laten spreken” (25/09/2019 - Het Belang van Limburg)
Geen staking, laat staan een piket of spandoeken woensdagnamiddag aan de ingang van Punch Powertrain. Het personeel dat het bedrijf verliet, hield de tanden op elkaar of deelde beleefd mee niets te mogen zeggen. “Dat er een actie gaat gebeuren, daar ben ik vrij zeker van. Wanneer weet ik nog niet. Maar nu moeten we eerst ons verstand laten spreken en dan pas ons hart”, zucht Raf Dal Cero van ABVV Metaal. [naar artikel]
