"Ministers, leg dit eens uit": met die pertinente vraag deelt viroloog Marc Van Ranst op Facebook een document van het Duitse voedselagentschap waaruit blijkt dat het eind juli al op de hoogte was van fipronil in Belgische eieren. Meer nog: daar worden fipronilconcentraties van 1,2 milligram per kilo gemeld. Dat cijfer ligt hoger dan wat het voedselagentschap FAVV totnogtoe bekendmaakte, ook na de correctie die het agentschap moest communiceren na een tegenexpertise. [naar artikel]

Of je ze nu bij voorkeur zachtgekookt, gepocheerd of in een omelet eet: iedere Belg lust graag een eitje. Over dat populaire voedingsmiddel bestaan er ook veel misverstanden. Waar de ene gelooft dat élke dag een eitje eten gezond is, stelt de andere dat je er maximum zes per week ‘mag’. Levensmiddelenmicrobioloog Frank Devlieghere en VLAM scheiden negen feiten van fabels. “Een groene schijn in de eidooier kan je nog tegengaan.” [naar artikel]

"Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid". Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) vanmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]

“Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid”. Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) dinsdagmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]

‘Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid’. Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) dinsdagmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]

Het fipronilverhaal domineert momenteel de eierrekken in België, Nederland en Duitsland. Voedselagentschappen blazen warm en koud. Hoe zit dat nu eigenlijk met die 'sjoemeleieren'? [naar artikel]

Alle analyses die het FAVV dit jaar in de pluimveesector voor fipronil in eieren al heeft uitgevoerd, bleken conform. Het ging om 400 stalen. Dat... [naar artikel]

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft eieren van een aantal Vlaamse pluimveebedrijven uit de handel laten [naar artikel]