Met het warme weekend in het verschiet moeten we creatief omspringen met onze maaltijden. Een verfrissende snack haalt het van een gerecht waarvoor je in hete kookpotten moet roeren. Een Japanse wetenschapper heeft het ideale ontbijt voor warme dagen bedacht. Hij beweert dat je de dag moet beginnen met een ijsje. Dat zou je zelfs […] Het bericht IJsjes bij het ontbijt maken je slimmer verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Deze warme zomerdagen smeken om een lekker ijsje. Maar let op voor die beruchte brain freeze of je kan er een stevige hoofdpijn aan overhouden. Britse onderzoekers hebben ontdekt hoe het komt dat we van ijs hoofdpijn krijgen en wat we ertegen kunnen doen. In het British Medical Journal is een studie verschenen over hoofdpijn na […] Het bericht Dit kan je doen tegen een brain freeze verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Heerlijk, zo’n verfrissend ijsje op een warme dag. Kies je zelf soms waterijsjes omdat je denkt dat die gezonder zijn dan een bol romig vanille-ijs? Diëtiste Sanne Mouha neemt 10 fruitige waterijsjes onder de loep om te ontdekken of dat wel klopt. “Hier zit suiker, suiker en nog eens suiker in”, vertelt ze over één ijsje uit de test. Scoren de andere negen beter? En waar moet je op letten als je de waterijsjes in je mandje legt? Ze proeft er 10 en velt haar oordeel. [naar artikel]

Tijdens het Belgisch Kampioenschap Gelato in Antwerpen is er een heel speciale smaak als winnaar uitgeroepen. Volgens de jury mag de titel van “lekkerste gelato van het jaar” gaan naar ijs met gorgonzola, vijgen en ham. [naar artikel]

Heerlijk, zo’n verfrissend ijsje op een warme dag. Kies je zelf soms waterijsjes omdat je denkt dat die gezonder zijn dan een bol romig vanille-ijs? Diëtiste Sanne Mouha neemt 10 fruitige waterijsjes onder de loep om te ontdekken of dat wel klopt. “Hier zit suiker, suiker en nog eens suiker in”, vertelt ze over één ijsje uit de test. Scoren de andere negen beter? En waar moet je op letten als je de waterijsjes in je mandje legt? Ze proeft er 10 en velt haar oordeel. [naar artikel]

Tijdens de warme dagen is het belangrijk om jezelf te verfrissen en wat helpt er beter om even af te koelen dan een lekker ijsje? Daarom gaat HLN... [naar artikel]

"Ik ben verslaafd aan ijs, maar na je dertigste kan je dat niet meer elke dag eten". Een groot probleem voor Jani, maar gelukkig heeft hij zijn vriendin Barbara. Zij leert hem hoe je met bananen een ijsje kan maken dat dezelfde smaak en structuur heeft als echt bananenijs, maar dan zonder room en suiker. Smakelijk! [naar artikel]

Al wie dacht dat pugs niet schattiger konden worden, is eraan voor de moeite. De Japanse eigenaars van deze arme stakker staken hem in een kostuumpje en lieten hem vervolgens aan een ijsje likken. De pug lijkt het alvast niet al te erg te vinden. [naar artikel]

Vind je een chocolade-ijsje met sprinkeltjes ook zo banaal? Dan kan je vanaf nu aan het zwembad genieten van een luxueuze sorbet met champagnesmaak. Als je houdt van dat tikkeltje meer, moet je deze zomer eens een champagne-ijsje proberen. Champagnehuis Piper-Heidsieck daagde twee ijssalons uit om een nieuwe smaak te creëren met hun champagne. Jan Vandewiele, […] Het bericht Gedaan met vanille-ijs. Deze zomer eet je… champagnesorbet verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Met deze torenhoge temperaturen durven we al eens wat vaker naar een ijsje grijpen ter verkoeling. Maar als het ijsje je gehemelte aanraakt kan de... [naar artikel]

Je hebt het ongetwijfeld al gemerkt: de geur van je vuilniszak wordt er niet beter op bij extreme hitte. Gelukkig werken de huisvuildiensten ook in deze omstandigheden gewoon voort om je ervan te verlossen. Om de hitte voor te zijn, start het stadspersoneel zelfs een uurtje vroeger dan normaal. Onze reporter trok dinsdagvoormiddag met de huisvuilophalers mee op pad. Om 11u was alle huisvuil al opgehaald en werden de vuilnismannen, en enkele vuilnisvrouwen, getrakteerd op een ijsje. [naar artikel]

Soms weet je niet zo goed of zin hebt in een hartige of zoete snack. Ben & Jerry’s heeft daar gelukkig een oplossing voor bedacht, ‘Chip Happens’: chocolade-ijs met stukjes fudge én chips. Het klinkt een beetje raar, maar volgens het bedrijf creëert het ijsje de perfecte balans tussen zoet en zout, net zoals bij […] Het bericht BIZAR. Ben & Jerry’s lanceert ijsje met… chips verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Een ijsje moet in de eerste plaats lekker zijn. De één houdt meer van waterijs, de ander van roomijs. Met een groot verschil in calorieën: een... [naar artikel]

Een tekort aan vanillestokjes uit Madagaskar doet de prijs van het geurige kruid de pan uit rijzen. De productie wordt in ijltempo aangezwengeld, om een ineenstorting te voorkomen. Wordt uw ijsje duurder deze zomer? [naar artikel]

Wanneer je minder dan twee uur na het avondeten gaat slapen, breng je je gezondheid in gevaar. Je lichaam bevindt zich dan immers nog in een [naar artikel]

Strandgangers in het Britse Mablethorpe hoeven binnenkort niet meer van hun handdoek af te komen als ze zin hebben in een ijsje. IJswinkel Rock & [naar artikel]

NEERPELTNeerpeltenaar Guy Ruttens (40) schrok zich een bult toen hij afgelopen week in een ijsje van Lotus beet. “In het ijsje stak een stukje hout van enkele centimeters lang met een scherpe punt”, zegt Ruttens. Ook in het ijsje dat zijn vriendin at, zat een stukje hout. “Wie weet wat er gebeurd was als mijn kinderen dit ijsje hadden gegeten”, zegt Ruttens. [naar artikel]

Wat zit er in dit ijsje? Dat vraagt een ongeruste grootmoeder uit Australië zich af, nadat de ijssandwich van haar kleinzoon na meer dan vier [naar artikel]

Maar weinig zo verfrissend als (water)ijsjes op een hete zomerdag. En als je ze zelf maakt, smaakt het nog dat tikkeltje beter. Te tijdrovend? Helemaal niet! Met deze recepten heb je in een handomdraai een origineel en vooral zelfgemaakt ijsje. [naar artikel]

Dit weekend wordt het zonnig én warm, dat betekent: tijd om de barbecue boven te halen. Kies je dan beter voor een houtskoolbarbecue zoals die van Weber of een vuurschaal van OFYR? Welk toestel is het snelst en geeft de beste smaak aan je vlees? Peter De Clercq, dé BBQ-specialist bij uitstek, helpt je op weg om het juiste model in huis te halen. “Een elektrische barbecue is ideaal voor wie geen tuin heeft.” [naar artikel]

Een ijsje met de smaak van een bekende cocktail. Jorgo Struyve en Nicholas Destoop combineren met hun Boogo twee van 's mens grootste guilty pleasures. [naar artikel]

Tijdens deze elfde editie van de ‘Week van de Smaak’ staat ‘De Smaak van Morgen’ centraal. [naar artikel]

‘Respiro Del Diavolo’, ofwel Adem van de Duivel, is het gevaarlijkste ijsje ter wereld. Het is namelijk 500 keer pikanter dan Tabasco. Wie zijn... [naar artikel]

Vind je het ook zo vervelend dat een ijsje vliegensvlug begint te smelten in de zomer? Dan hebben we goed nieuws, want de Colombiaanse Robin Zuluaga Gallego en zijn onderzoeksteam hebben er iets op gevonden. Het geheim voor een ijsje dat niet smelt? Het afval dat overblijft bij bananenteelt. Bananen groeien immers in trossen, die op […] Het bericht Nieuwe uitvinding: ijs dat (bijna) niet smelt verscheen eerst op Metro. [naar artikel]