Het ziet eruit als foie gras, smaakt naar foie gras en smelt net zo goed op de tong als foie gras. Twee chefs proeven de ‘foie royale’ van de... [naar artikel]

De eerste stappen zijn gezet voor een Brussels verbod op de productie van foie gras. De hoop op een verbod in heel België is groot bij de groene parlementsleden Annemie Maes (Groen) en Céline Delforge (Ecolo). "Het voederen van eenden en ganzen om hun lever te doen vervetten, is marteling," klinkt het. [naar artikel]

Een Parijse start-up pakt uit met foie gras die in een labo is gekweekt, op basis van cellen van een bevrucht eendenei. In Vlaanderen is het ten laatste op 1 december 2023 afgelopen met het dwangvoederen voor foie gras. De Bekegemse Foie Gras is de laatste Vlaamse producent van Foie Gras, maar overschakelen op labo-foie gras ziet zaakvoerder Filip Callemeyn niet direct zitten. [naar artikel]

Dwangvoederen en met name de productie van foie gras wordt verboden in het Brusselse Gewest. Het gaat om een symbolische maatregel: in Brussel is er namelijk geen enkel landbouwbedrijf dat de delicatesse produceert. [naar artikel]

Dwangvoederen en met name de productie van foie gras wordt verboden in het Brusselse Gewest, dat maakt Brussels staatssecretaris voor Dierenwelzijn Bianca Debaets (CD&V) bekend in een persbericht. De Brusselse regering zal in een eerste lezing een voorontwerp van ordonnantie die dwangvoederen verbiedt, goedkeuren. Het stelt hiermee een voorbeeld, want er bevinden zich geen producenten van foie gras op het Brussels grondgebied. [naar artikel]

Dierenrechtenorganisatie Gaia spoort Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts en zijn Brusselse collega Bernard Clerfayt aan om een verbod af te vaardigen voor de verkoop van foie gras die via dwangvoederen is bekomen. Beide regio's hebben al een verbod op dwangvoederen ingevoerd, maar dergelijke foie gras uit Wallonië kan er wel nog worden verkocht. Daar wil Gaia nu dus ook paal en perk aan stellen. [naar artikel]

Tegen het einde van deze legislatuur, volgend jaar, wil de Waalse minister van Dierenwelzijn Carlo Di Antonio (cdH) werk gemaakt hebben van een verbod op het dwangvoeren van ganzen. Dat schrijft La Dernière Heure vandaag. Zondag raakte bekend dat Di Antonio’s Vlaamse collega, Ben Weyts, dwangvoeding tegen eind 2023 wil verbieden. Binnen de Waalse regering […] Het bericht Ook Waalse minister van Dierenwelzijn wil einde aan dwangvoeren verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

08:39 De Vlaamse regering verbiedt pelsdierkweek en alle vormen van dwangvoeding voor de productie van foie gras tegen 2023. [naar artikel]

Dwangvoederen, en in het bijzonder de productie van foie gras, wordt verboden in het Brusselse Gewest. Dat maakt Brussels staatssecretaris voor [naar artikel]

21:30 Na 33 jaar valt het doek over het streekproduct Bekegemse Foie Gras. Door een Vlaams verbod op dwangvoeding mag zaakvoerder Filip Callemeyn vanaf 2023 geen foie gras meer maken. [naar artikel]

Ganzenlever of foie gras is binnenkort misschien geen optie meer op menukaarten in New Yorkse restaurants. Carlina Rivera, gemeenteraadslid van de stad, heeft een wetsvoorstel ingediend om de verkoop van het product illegaal te laten verklaren wegens het dierenleed dat eraan voorafgaat. [naar artikel]

In de Franse restaurants zal het dit jaar wellicht moeilijker worden om op de menu’s foie gras terug te vinden. Er is immers sprake van een belangrijke terugval in de aanvoer van het product. Het probleem moet worden toegeschreven aan de uitbraak van de vogelgriep, die de producenten van foie gras zwaar heeft geraakt. Sommigen […] [naar artikel]

Het verbod op het voederen onder dwang van de Vlaamse regering is een streep door de rekening van de foie-grasproducenten. Er is in Vlaanderen nog maar een bedrijf dat foie gras maakt door eenden te voederen met een sonde in de keel. De bedrijfsleider zegt dat er geen wetenschappelijk bewijs is dat zijn dieren lijden tijdens het voederen. Hij hoopt dat onderzoek alternatieve manieren oplevert om foie gras te maken, want hij wil het liefst doorgaan met zijn bedrijf. [naar artikel]

Dit jaar liggen er voor het eerst meer dan 300.000 doosjes “Faux Gras de Gaia” in de winkelrekken, een mijlpaal. Dit seizoen staat de teller op bijna 355.000 doosjes, tegenover 210.000 vorig jaar. Deze groei met zo’n 60 procent is de sterkste ooit sinds Gaia startte met zijn diervriendelijke alternatief voor foie gras. Dat meldt […] [naar artikel]

Het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten heeft vandaag het verbod op foie gras of ganzenlever in Californië bevestigd. Daarmee komt een einde aan een lang juridisch gevecht tussen verdedigers van een bepaalde gastronomische traditie en verdedigers van het dierenwelzijn die aanstoot nemen aan de dwangvoeding die de dieren ondergaan bij het vetmesten. De producenten van […] Het bericht Hooggerechtshof bevestigt verbod op foie gras in Californië verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

De Europese Federatie van foie grasproducenten (Euro Foie Gras) is niet te spreken over de beslissing van Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts om vanaf 1 december 2023 dwangvoederen voor de productie van foie gras te verbieden. De producenten reageren “geshockeerd” en spreken van een “demagogische beslissing”. [naar artikel]

Een voor- en tegenstander gaan in duel over een hot issue. Deze week: New York overweegt een verbod op het serveren van foie gras in restaurants. Moet de ganzenleverpastei ook in België van de kaart af? [naar artikel]

Japan heeft het licht op groen gezet voor de invoer van pluimvee en foie gras (ganzenlever) uit Frankrijk. De voorbije twee jaar was er een verbod na verschillende uitbraken van vogelgriep in Frankrijk. [naar artikel]

Deze kerst geen foie gras op de tafel van de Britse royals. King Charles III (74) heeft beslist dat het product in geen enkele koninklijke residentie nog gebruikt mag worden. Dat blijkt uit een brief die de koning stuurde naar dierenrechtenorganisatie PETA. “Er wordt door het paleis geen foie gras gebruikt of aangekocht”, klinkt het. [naar artikel]