Dominique Persoone start chocoladefabriek in Virungapark: “Weduwen van vermoorde rangers krijgen een job”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Dominique Persoone start chocoladefabriek in Virungapark: “Weduwen van vermoorde rangers krijgen een job” (07/09/2019 - Het Nieuwsblad)
In het Congolese Virungapark, waar de berggorilla’s thuis zijn, verrijst binnenkort de nieuwe chocoladefabriek van topchocolatier Dominique Persoone. In de fabriek zullen onder meer de weduwes van vermoorde parkrangers aan de slag kunnen gaan.“De voorbije 15 jaar zijn daar zo’n 180 rangers vermoord in gewapende conflicten. We willen die vrouwen helpen.” [naar artikel]
2. Chocolatier Dominique Persoone bouwt chocoladefabriek in Congo (01/04/2019 - VRT NWS)
De Brugse topchocolatier Dominique Persoone gaat in Congo een chocoladefabriek bouwen. In het nationale park "Virunga" wil Persoone de lokale bevolking hun eigen cacaobonen laten bewerken tot volwaardige chocolade. Het is vooral de bedoeling om werk te creëren en de armoede te doen dalen. [naar artikel]
3. Dominique Persoone stelt weduwes van parkrangers tewerk in chocoladefabriek (07/09/2019 - Het Belang van Limburg)
Congo In het Congolese Virungapark, waar de berggorilla’s thuis zijn, verrijst binnenkort de nieuwe chocoladefabriek van topchocolatier Dominique Persoone. In de fabriek zullen onder meer de weduwes van vermoorde parkrangers aan de slag kunnen gaan.“De voorbije 15 jaar zijn daar zo’n 180 rangers vermoord in gewapende conflicten. We willen die vrouwen helpen.” [naar artikel]
4. Drie jaar na opening kan Dominique Persoone voor het eerst terug naar chocoladefabriek in Congo: “Hier woedt een oorlog, de chocolade is één van de laatste lichtpunten” (24/06/2023 - Het Nieuwsblad)
De Vlaamse hoop in één grote hoop miserie: ruim drie jaar nadat hij zijn chocoladefabriek opstartte aan de rand van het Congolese Virungapark, kon Dominique Persoone voor het eerst terug naar de plek. “Ik zag en voelde nog nooit zoveel angst bij mensen.” [naar artikel]
5. Dominique en de chocoladefabriek : hoe een topchocolatier in één van de gevaarlijkste regio’s van de wereld terechtkwam (08/02/2020 - Het Nieuwsblad)
“Persoone, waar ben je in godsnaam aan begonnen? Ik zou liegen als ik zeg dat die vraag niet al eens door mijn gedachten schiet. Tot ik hier ben. Rond me kijk. Dan krijg ik snel het antwoord.” Topchocolatier Dominique Persoone (51) heeft net zijn Congolese chocoladefabriek opgestart waarvan de opbrengst volledig naar de mensen én de dieren van het Virungapark gaat. Samen met hem zien we hoe de eerste reep uit de mal valt. In een regio die als een van de mooiste, maar ook gevaarlijkste van de wereld wordt beschouwd. Een plek waar naast berggorilla’s en nijlpaarden, ook ebola en moordend geweld heersen. [naar artikel]
6. Dominique Persoone maakt jurk van chocolade voor Cirque Du Soleil (28/07/2016 - Het Belang van Limburg)
De nieuwe show van Cirque Du Soleil heet 'Amaluna' en is volgens de creator een ode aan de vrouw. Een eerbetoon dat vanaf nu ook eetbaar is, want chocolatier Dominique Persoone creëerde een jurk uit 36 kilo Belgische chocolade, geïnspireerd op de kostuums van de Valkyries die in de voorstelling in een razend tempo over het publiek vliegen. Drie personen werkten drie dagen aan de jurk en hij is nog tot en met 19 augustus te bewonderen in de ontvangsttent van Cirque Du Soleil in Knokke-Heist. [naar artikel]
7. Ook Tanja Dexters droeg al chocolade jurk van Dominique Persoone (29/07/2016 - Gazet van Antwerpen)
Chocolatier Dominique Persoone promoot mee Amaluna, de nieuwste productie van Cirque du Soleil. Hij maakte een chocolade kleed voor een van de actrices. Ook Tanja Dexters droeg al een van zijn creaties. [naar artikel]
8. We gingen eten met Sergio Herman en Dominique Persoone in de pop-up van Noma, waar 9.000 mensen op de wachtlijst staan (19/05/2017 - De Morgen)
Chef Sergio Herman en chocolatier Dominique Persoone zijn op culinaire expeditie in Mexico, en vandaag eten ze in topchef René Redzepi’s pop-uprestaurant Noma op het strand van Tulum. Kers op de taart: een babbel met Redzepi zelf en een rondleiding in de keuken. [naar artikel]
