Met een laatste rechte lijn die, over kasseien en een haarspeldbocht uitmondt op het terras. Zo start vanaf zondag een bezoek aan ‘Café Coureur’ in Kerniel. In de vroegere dorpsschool hebben Thomas en Peter Lantmeeters, Bart Gregoor en partner Bioracer hun wielerhotspot klaar. [naar artikel]

Met zijn jongste boek Ex-reporter neemt Chris de Stoop (58) afscheid van de journalistiek. 'Het is een van de mooiste beroepen, op voorwaarde dat het beoefend kan worden met integriteit, creativiteit en kwaliteit. Maar als dat niet kan, is journalistiek een van de allerlelijkste bezigheden op aarde.' [naar artikel]

In de oude jongensschool van Kerniel (Borgloon) opent volgende lente het wielerhotel Café Coureur. “Het eerste hotel in België dat mikt op wielertoeristen”, zegt Bart Gregoor, een van de initiatiefnemers. “Er zijn al veel fietscafés, maar er is nog geen plek waar de sportieve fietser terechtkan. We hopen ook toeristen uit de nieuwe fietslanden als Amerika, Groot-Brittannië, Japan en Australië naar Borgloon te halen.” Met de investering in het hotel met 26 bedden is een bedrag van 1,6 miljoen euro gemoeid. [naar artikel]

Op 6 oktober zwaait wielerhotel Café Coureur zijn deuren open in de Loonse deelgemeente Kerniel. De voormalige dorpsschool moet uitgroeien tot dé wielerhotspot van Limburg. Naast een café met panoramaterras biedt het wielerbelevingsconcept - prijskaartje van 2,5 miljoen euro! - binnenkort ook zeven hotelkamers aan. Iedere kamer is daarbij vernoemd naar een illustere Limburgse wielrenner, gaande van voormalig geletruidragers tot laureaten van topklassiekers. Vreemde eend in de bijt? Dylan Teuns, de enige actieve renner uit het selecte lijstje. [naar artikel]

Op de Antwerpse Dageraadplaats is Aline van start gegaan, een ontbijt- en lunchzaak van Wouter Van Steenwinkel die er recht tegenover ook zijn gastronomisch restaurant Ardent uitbaat. “Ik wilde iets anders dan wat gewone broodjeszaken aanbieden. Met vroege ontbijten, pannenkoeken en taartjes mikte ik in de roos. Mensen zeggen dat ze erop zaten te wachten.” [naar artikel]

Vreselijk, al die vakantiefoto's die je vrienden online posten terwijl jij voorlopig nog vast zit achter je bureau. Maar geen nood, wij hebben de [naar artikel]

“Neen, dit is geen slecht land om in te leven. Maar het heeft zoveel meer in zich als we erin zouden slagen om onze problemen op te lossen. Dat kan. Daarvoor moeten we loskomen van de waan van de dag en meer op lange termijn denken. Dat is een collectieve verantwoordelijkheid. Van onze politici uiteraard. Maar ook van het zogenaamde maatschappelijke middenveld en ook van ons”, zegt Herman Daems, de voorzitter van BNP Paribas Fortis en de KU Leuven. [naar artikel]

Google heeft een bijzondere nieuwigheid toegevoegd aan Street View: voortaan kan je virtueel rondwandelen in het ruimtestation ISS. [naar artikel]

Je hebt je vakantie al gehad of bleef deze zomer gewoon thuis? Dan kan je je alsnog in exotischere oorden wanen dankzij deze Santorinisalade die we bij de varkensbrochettes serveren. De feta, ansjovis, kappertjes en oregano zorgen voor bakken smaak én dit heerlijk zonnige gerecht kun je voor minder dan een tientje op tafel toveren. Zo goedkoop vloog je nog nooit naar Griekenland! [naar artikel]