Hotel- en Toerismeschool Spermalie krijgt vandaag 100 niet-alledaagse gasten over de vloer, namelijk de vaste gasten van armoedeorganisatie Poverello in Brugge. De hotelschool trakteert de daklozen naar aanleiding van haar 65ste verjaardag op een feestmaal. [naar artikel]
Hotel- en Toerismeschool Spermalie in Brugge heeft dinsdag koningin Mathilde ontvangen. Ze kwam op bezoek voor de 65ste verjaardag van de school. [naar artikel]
Hotel- en Toerismeschool Spermalie in Brugge heeft dinsdag koningin Mathilde ontvangen. Ze kwam op bezoek voor de 65ste verjaardag van de school. [naar artikel]
Na analyse van de verschillende maaltijden in de Brugse hotelschool Spermalie werd er salmonella gedetecteerd in vers bereide tartaarsaus. Die zit dus aan de bron van de besmetting van de salmonella-uitbraak in de hotelschool begin september, zo blijkt uit onderzoek van het voedselagentschap (FAVV), het Agentschap Zorg en Gezondheid en nationaal gezondheidsinstituut Sciensano. [naar artikel]
Verse tartaarsaus is de bron van de salmonella-uitbraak in de Brugse hotelschool Spermalie begin september. [naar artikel]
Het is verse tartaarsaus waardoor de leerlingen en leerkrachten van hotelschool Spermalie besmet zijn geraakt met salmonella. Dat zegt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) na een grondig onderzoek. Begin september werden maar liefst 200 leerlingen en leerkrachten ziek door het eten van die saus. [naar artikel]
Het Deense sterrenrestaurant Alchemist serveert niet alleen aan gasten die wel wat geld willen neertellen voor een maaltijd. Tijdens de lockdown krijgen ook daklozen in Kopenhagen de kans om hun keuken te proeven. [naar artikel]
Op oudejaarsnamiddag kookten enkele mensen van de vzw Arktos in Café Anoniem een nieuwjaarsmenu voor zo’n 40 daklozen. “Een idee dat opbouwwerker Salvatore Lampariello en ikzelf een tijdje geleden kregen”, vertelt Leandro Cinus. “Ik heb in Genk een restaurant gehad en tijdens de coronacrisis ben ik in het jeugdwelzijnswerk gerold, vandaar. Om de nodige financiële middelen te verzamelen, zijn we op de sociale media begonnen met een inzamelactie. Met zo’n 2.600 euro heeft die meer opgeleverd dan we gehoopt hadden. Dat bedrag hadden we niet nodig vandaag. De rest van het geld zal daarom gebruikt worden om andere noodzakelijke investeringen te doen voor de daklozen, bijvoorbeeld om slaapzakken en hygiënische producten te kopen.” [naar artikel]
10.000 euro en grondige begeleiding. Dat geeft Vier aan vier daklozen voor een nieuw tv-programma. Goed idee? Experts zijn het er niet helemaal over eens. Maar wat denken de ervaringsdeskundigen ervan? Zij die jaren op straat leefden, de kou van de nacht voelden bijten en vandaag wél weer een dak boven hun hoofd hebben? “Goede begeleiding is meer waard dan 10.000 euro.” [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.