We bakken brood als nooit tevoren, watermolen ziet vraag naar bloem enorm stijgen
Gerelateerde krantenkoppen:
1. We bakken brood als nooit tevoren, watermolen ziet vraag naar bloem enorm stijgen (23/05/2020 - VRT NWS)
Onze reporter bezocht één van de laatste Belgische watermolens die nog bloem produceert. De vraag naar bloem valt daar amper bij te houden, want ook in het zuiden van ons land bakken ze brood als nooit tevoren. [naar artikel]
2. "De choco die je op het brood smeert is een dikmaker, niet het brood op zich": bakker en diëtiste scheiden 9 feiten van fabels over brood (22/02/2022 - Het Laatste Nieuws)
Waar de ene brood genadeloos schrapt uit het menu, zweert de andere bij zijn dagelijkse sneden brood. Maakt dat brood ons echt dikker, is wit brood zoveel gezonder dan bruin brood en hoe weerspiegelt dit zich in het bakkersaanbod? Bakker Toon De Klerck en diëtiste Sanne Mouha zoeken samen een antwoord op die vragen en scheiden de feiten van de fabels. “Donker brood is vaak gewoon wit brood in vermomming.” [naar artikel]
3. We bakken allemaal meer in coronatijden, maar: "Mannen bakken brood, vrouwen cake" (15/05/2020 - VRT NWS)
Uit de Corona Cooking Survey van Universiteit Antwerpen, KU Leuven en UGent blijkt dat we sinds het ingaan van de coronamaatregelen allemaal meer zijn gaan bakken. Er zijn wel verschillen tussen mannen en vrouwen. "Mannen bakken meer brood en vrouwen eerder meer cake", zegt professor Charlotte De Backer. Maar wat maaltijden betreft kiezen vrouwen dan weer vaker voor gezond. De Corona Cooking Survey is een onderzoek naar ons koop- en kookgedrag in quarantaine. [naar artikel]
4. Hotel-restaurant De Watermolen al zestig jaar een monument in Kasterlee (24/09/2017 - Gazet van Antwerpen)
Er is er een jarig, hoera, hoera! Zestig kaarsjes staan er op de verjaardagstaart van restaurant De Watermolen, 25 op die van hotel De Watermolen. Toon Biermans is al de derde generatie die dit Kastelse monument leidt. Hij hoopt dat ook zijn kinderen in die voetstappen treden. Want De Watermolen, dat is traditie. Het huis evolueert, maar verandert niet. “De focus ligt hier al zestig jaar op het culinaire.” [naar artikel]
5. KU Leuven Erfgoedfonds start crowdfunding voor restauratie watermolen Arenberg (28/09/2017 - VRT NWS)
Het erfgoedfonds van de KU Leuven wil geld inzamelen voor restauratiewerken aan de watermolen van het Kasteel van Arenberg. De kosten worden geraamd op 400.000 euro. [naar artikel]
6. Watermolen aan de Nete (04/04/2019 - De Morgen)
7. Jogster (26) kan aanvaller wegjagen aan watermolen in Froyennes (16/07/2019 - Het Laatste Nieuws)
Een jonge vrouw is gisterochtend in het Henegouwse Froyennes tijdens het joggen aangevallen door een onbekende. De loopster raakte gewond, maar kon... [naar artikel]
8. Vijver en watermolen zitten zonder water, maar dat komt niet door droogte: “Dit zou dan goed moeten zijn voor de natuur, ik begrijp er niks van” (02/08/2019 - Het Nieuwsblad)
Zijn watermolen staat stil en de vijver zakt zienderogen. Het zit boer Jozef Gielissen (79) niet mee nadat een bever de Zutendaalbeek met takken en bomen heeft afgesloten. Zelf mag Gielissen niets ondernemen, onder meer omdat de bever niet op zijn grond aan het werk is. Maar nog meer omdat beverdammen en bevers strikt beschermd zijn. [naar artikel]
9. Watermolen in Zutendaal krijgt geen druppel water meer, en het komt niet door de droogte (02/08/2019 - Het Belang van Limburg)
Zijn watermolen staat stil en de vijver zakt zienderogen. Het zit boer Jozef Gielissen (79) niet mee nadat een bever de Zutendaalbeek met takken en bomen heeft afgesloten. Zelf mag Gielissen niets ondernemen, onder meer omdat de bever niet op zijn grond aan het werk is. Maar nog meer omdat beverdammen en bevers strikt beschermd zijn. [naar artikel]
10. 65 Jarigen verzamelen in de Watermolen (14/10/2019 - Het Belang van Limburg)
Zaterdag verzamelden de 65 jarigen in de Watermolen in Reppel. “Het begon allemaal met een eerste bijeenkomst op 35 jarige leeftijd om vervolgens iedere vijf jaar samen te komen. Dit was onze zevende reünie”, vertelt Jan Schonkeren. [naar artikel]
