"Koudgeperste olie gebruik je het best als smaakmaker, om brood in te dippen en voor te smoren en stoven": welke olie gebruik je voor welk gerecht?
Gerelateerde krantenkoppen:
1. "Koudgeperste olie gebruik je het best als smaakmaker, om brood in te dippen en voor te smoren en stoven": welke olie gebruik je voor welk gerecht? (11/03/2021 - Het Laatste Nieuws)
Olie geeft gerechten smaak, een knapperig laagje en bindt dressings. Maar wanneer pak je olijfolie en wanneer zonnebloemolie? Culinair journalist Laura de Grave legt het uit. “Het meest bepalend voor de smaak van de olie is de bereidingswijze ervan.” [naar artikel]
2. 5 pittige recepten voor een duurzame BBQ: “Ik gebruik vlees als smaakmaker, niet als hoofdingrediënt” (08/08/2020 - Het Laatste Nieuws)
Een zonnige zomer zonder barbecue: vergeet het. Maar grote lappen vlees verorberen, dat is dan weer niet zo ecologisch. Wil je tijdens het... [naar artikel]
3. FOODTREND. Hoe gebruik je de smaakmaker miso in de keuken? 5 chefs geven tips: “Voeg het toe aan je chocolademousse, je zal niet weten wat je proeft” (06/02/2022 - Het Laatste Nieuws)
Je hebt miso ongetwijfeld al zien opduiken op de menukaart van een Aziatisch restaurant, in een recept van Pascale Naessens, of gewoon: op een potje in de supermarkt. De smaakmaker past mooi in het rijtje naast de klassieke bouillon om sauzen en gerechten af te smaken, al valt de smaak met niets anders te vergelijken. “Het proeft niet alleen zoutig, maar tegelijkertijd ook vol, aromatisch en hartig.” Onze culinair journaliste vroeg 5 Vlaamse chefs uit over deze foodtrend én kreeg exclusieve recepten te pakken om thuis zelf aan de slag te gaan. [naar artikel]
4. Poolse smaakmaker Kapustka tekent voor vijf jaar bij Leicester (03/08/2016 - Sporza)
Engels kampioen Leicester City heeft een vijfde transfer beet. De jonge Poolse winger Bartosz Kapustka liet vooral tijdens het EK al mooie dingen zien. [naar artikel]
5. Ex-smaakmaker uit Belgische competitie gaat in China zwaar over de schreef (22/08/2016 - Het Laatste Nieuws)
De naam Gervais Gervinho doet vast en zeker wel nog een belletje rinkelen. Van bij Arsenal, maar natuurlijk ook als ex-speler van het toenmalige [naar artikel]
6. Smaakmaker Thomas Voeckler kondigt afscheid aan: "Zonder spijt, maar niet zonder de nodige emoties" (22/09/2016 - Het Laatste Nieuws)
Hij heeft jarenlang geregeld een glimlach op ons gezicht getoverd met zijn onverdroten aanvalslust en gekke bekken, maar straks is de [naar artikel]
7. Na Serena zakt met Djokovic nog een smaakmaker niet af naar Peking (28/09/2016 - Sporza)
Novak Djokovic zal volgende week niet deelnemen aan de China Open in Peking. Hij is nog niet hersteld van een elleboogblessure. De nummer 1 van de wereld won het toernooi al zes keer. [naar artikel]
8. Ex-smaakmaker van OH Leuven orkestmeester van magistrale ingestudeerde vrijschop (30/11/2016 - Het Laatste Nieuws)
In de Franse tweede klasse stond deze week een midweekspeeldag op het programma en Lens trok op bezoek bij Laval. De Noord-Franse club won de [naar artikel]
9. TT: "Standard ontvangt miljoenenbod op smaakmaker" - oude bekende haalt neus op voor Union (11/01/2017 - Het Laatste Nieuws)
Met het nieuwe jaar is ook een nieuwe transferperiode aangebroken in binnen- en buitenland. Clubs gaan op zoek naar hun witte raaf/raven om [naar artikel]
10. TT: ziet Club middenvelder vertrekken? - "Standard ontvangt miljoenenbod op smaakmaker" (11/01/2017 - Het Laatste Nieuws)
Met het nieuwe jaar is ook een nieuwe transferperiode aangebroken in binnen- en buitenland. Clubs gaan op zoek naar hun witte raaf/raven om [naar artikel]
