Het koude weer van de voorbije maand zorgt ervoor dat er veel minder asperges zijn dan normaal. Dat vertelde aspergeteler Paul Uyttewilghen uit Essen op Radio 2 Antwerpen. "De asperge wordt de zonnekoningin genoemd. We missen dus zon en 's nachts is het nog veel te koud." Dat er veel minder asperges dan normaal zijn, heeft als gevolg dat de prijzen hoog blijven. Het aspergeseizoen loopt normaal tot eind juni. Wat dan niet boven is, is verloren. [naar artikel]
Normaal gezien gaat het aspergeseizoen pas midden april van start, maar dit jaar is het startschot iets vroeger dan anders gegeven. Deze [naar artikel]
Ze hebben dit jaar een beetje vertraging opgelopen, maar de asperges uit volle grond komen eraan. Tijd dus ook om de hardnekkigste fabels en feiten rond asperges vanonder het stof te halen. Zijn lange asperges een stuk lekkerder dan kortere exemplaren en moeten ze echt piepen als je ze tegen elkaar wrijft? We voelden daarom aspergekweker Paul Vercammen aan de tand. [naar artikel]
Het aspergeseizoen is volop aan de gang en ook de zon laat zich van zijn beste kant zien, waarom dan niet eens asperge-ijs maken? Het gaat om een verrassende variant op een traditioneel recept en het helpt je bovendien om wat af te koelen als het kwik stijgt. [naar artikel]
Het seizoen van de asperges in volle grond is dit jaar uitzonderlijk vroeg begonnen. “We verkopen er sinds vorige vrijdag, een halve maand vroeger dan normaal”, zegt aspergeboer Adriaan van Meijl. [naar artikel]
In Peer is bij het bedrijf van Sooi Bries officieel het aspergeseizoen geopend. [naar artikel]
Het aspergeseizoen is dinsdag officieel geopend met de eerste steek bij aspergeteler Bries-Tijskens in Grote-Brogel (Peer). Het aspergeseizoen loopt traditioneel af op 24 juni met het feest van Sint-Jan. [naar artikel]
Je hebt het misschien al wel opgemerkt in de supermarkt of op de markt: de asperges zijn weer in ’t land. Om het aspergeseizoen goed in te luiden,... [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.