Nu het brood duurder wordt, gaat niet alleen bloem momenteel vlotjes over de toonbank. Ook de broodbakmachines vliegen de deur uit: bol.com meldde deze maand een verkoop van dubbel zoveel toestellen tegenover vorige maand. “Maar als het bakresultaat tegenvalt, geraken mensen snel ontgoocheld en belandt die machine snel terug achteraan in de kast”, waarschuwt broodbakexpert Nico Lespoix. Hij en Eva De Voeght van Domo geven daarom handige tips én een basisrecept voor zowel beginnende als ervaren thuisbakkers. [naar artikel]
Een gewoon wit brood van 800 gram kost bij vele warme bakkers voortaan 2,40 of 2,50 euro. Dat is 10 tot 20 cent meer dan vorige maand. Een brood wordt dus ruim 10% duurder. Dat lijkt redelijk, want bloem, toch het belangrijkste ingrediënt, werd het voorbije jaar 30% duurder. Ook andere bakkerijgrondstoffen zijn schaars en bijgevolg prijzig en dan moet de elektriciteitsafrekening nog komen. “Tot een half jaar geleden betaalde ik 1.400 euro per maand aan elektriciteit, als daar straks 20% bijkomt, dan moet ik dat natuurlijk op een of andere manier kunnen compenseren”, zegt een bakker uit Schoten. [naar artikel]
De verkoopprijs van een brood stijgt dit jaar met 30 eurocent tot 2,7 euro. Dat berekende Bakkers Vlaanderen, de Vlaamse bakkersfederatie. Het gaat om een stijging van 13 procent tegenover vorig jaar. [naar artikel]
Een wereldwijde stijging van de tarweprijzen na slechte oogsten in Rusland dwingt bakkers de broodprijzen te verhogen. Ook de stijgende energieprijzen spelen een rol. In Frankrijk stijgt de prijs van de baguette met vijf à tien cent. Bij ons is een brood tien à twintig cent duurder. Dat laat Bakkers Vlaanderen weten aan onze zusterkrant De Standaard. [naar artikel]
Nu het brood duurder wordt, gaat niet alleen bloem momenteel vlotjes over de toonbank. Ook de broodbakmachines vliegen de deur uit: bol.com meldde deze maand een verkoop van dubbel zoveel toestellen tegenover vorige maand. “Maar als het bakresultaat tegenvalt, geraken mensen snel ontgoocheld en belandt die machine snel terug achteraan in de kast”, waarschuwt broodbakexpert Nico Lespoix. Hij en Eva De Voeght van Domo geven daarom handige tips én een basisrecept voor zowel beginnende als ervaren thuisbakkers. [naar artikel]
Vanaf september wordt brood vijf tot tien cent duurder. De oorzaak is de rampzalige tarweoogst in de hele wereld. "In de VS is de uitzonderlijke droogte de boosdoener, in Noord-Europa ligt de oorzaak bij het koude en natte voorjaar", zegt landbouwexpert Luc Busschaert. [naar artikel]
Nu het brood duurder wordt, gaat niet alleen bloem momenteel vlotjes over de toonbank. Ook de broodbakmachines vliegen de deur uit: bol.com meldde deze maand een verkoop van dubbel zoveel toestellen tegenover vorige maand. “Maar als het bakresultaat tegenvalt, geraken mensen snel ontgoocheld en belandt die machine snel terug achteraan in de kast”, waarschuwt broodbakexpert Nico Lespoix. Hij en Eva De Voeght van Domo geven daarom handige tips én een basisrecept voor zowel beginnende als ervaren thuisbakkers. [naar artikel]
De prijzen voor granen, maïs en vooral hooi toppen momenteel. Niet alleen de aanhoudende droogte is de oorzaak. Paniekreacties uit angst voor tekorten en beurspeculanten doen de prijs eveneens stijgen. Toch moet de eindconsument zich voorlopig nog geen grote zorgen maken. Vooral veekwekers en -houders zullen de rekening gepresenteerd krijgen. “Al kan de prijs voor een brood met 5 tot 10 cent stijgen.” [naar artikel]
Twee Zoerselse vaders Emery Frijters en Dirk Somers schreven begin deze week een verontwaardigde open brief naar Aldi over het meerkansenbrood waarvan 0,50 eurocent per verkocht brood naar het Kinderarmoedefonds gaat. Dat het brood 0,50 cent duurder is dan de andere Aldi-broden en de consument en niet de discounter de financiële inspanning doet, vinden ze ongepast. Omdat het antwoord van Aldi - dat het gaat om gezonder én duurder brood - hen niet tevreden stelt, stuurden de twee vaders donderdag opnieuw een open brief. [naar artikel]
Een brood wordt ruim 10 procent duurder: dat wil zeggen dat je voortaan 2,40 of 2,50 euro betaalt voor een brood. Deze extra kost kan je opvangen door je eigen brood te bakken. Topbakker Toon De Klerck geeft negen tips waarmee iedereen erin slaagt zelf een heerlijk brood te bakken. Daarnaast verklapt hij drie simpele recepten. [naar artikel]
De verkoopprijs van een brood stijgt dit jaar met 30 eurocent tot 2,7 euro. Dat berekende Bakkers Vlaanderen, de Vlaamse bakkersfederatie. Het gaat om een stijging van 13 procent tegenover vorig jaar. [naar artikel]
Tanken wordt morgen weer wat duurder. De maximumprijs van een liter diesel (B7) stijgt met 2,6 cent tot 2,079 euro per liter. Wat benzine betreft stijgen de maximumprijzen met 1,6 cent tot 1,931 euro per liter voor 95 (E10) en met 1,4 cent tot 2,167 euro per liter voor 98 (E5). [naar artikel]
Brood is duurder dan ooit, zo bevestigt ook Eurostat, het Europees bureau voor de statistiek. De prijs steeg ook sterker dan de algemene inflatie. Zo was een brood in augustus gemiddeld 18 procent duurder dan dezelfde periode vorig jaar. De algemene inflatie in Europa lag in augustus op net geen 10 procent. [naar artikel]
Brood is duurder dan ooit, zo bevestigt ook Eurostat, het Europees bureau voor de statistiek. De prijs steeg ook sterker dan de algemene inflatie. Zo was een brood in augustus gemiddeld 18 procent duurder dan dezelfde periode vorig jaar. De algemene inflatie in Europa lag in augustus op net geen 10 procent. [naar artikel]
Na vier maanden van dalende inflatie wordt het leven opnieuw een beetje sneller duurder. De inflatie in ons land bedraagt deze maand opnieuw 6,67 procent, tegenover 6,62 procent vorige maand. Dat komt vooral door de aanhoudende stijging van de voedselprijzen: voeding is ondertussen al 17 procent duurder dan vorig jaar. [naar artikel]
In veel cafés wordt een pintje in januari 10 cent duurder. Dat is het gevolg van de prijsstijging die brouwers als AB InBev en Alken-Maes... [naar artikel]
Na de forse prijsdaling met 17,4 cent vandaag, wordt diesel morgen alweer wat duurder. De maximumprijs gaat met 7,1 cent per liter omhoog, meldt de FOD Economie. [naar artikel]
Pittig bericht dinsdagochtend: tanken wordt vanaf woensdag, 1 januari, fors duurder. Benzine 95 (E10) tot 3,8 cent per liter, benzine 98 (E5) zelfs 6 eurocent. Ook voor diesel gaan de prijzen met 2,9 cent per liter de hoogte in. Zo wordt een tankbeurt tot wel 4 euro duurder. [naar artikel]
Op 1 maart worden postzegels tien cent duurder en zal je 84 cent moeten neertellen om een normale brief te versturen, een stijging van 13,5 procent. Een ondernemer uit Eeklo wilde nog snel zijn slag slaan en haalde 10.000 postzegels in huis die hij nu nog bestelde aan 74 cent. “Ik heb nu zo’n duizend euro bespaard”, aldus de bedrijfsleider, die geneigd is om nog meer ‘goedkopere’ postzegels in te slaan. [naar artikel]
Na de forse prijsdaling met 17,4 cent vandaag/vrijdag, wordt diesel zaterdag alweer wat duurder. De maximumprijs gaat met 7,1 cent per liter omhoog, meldt de FOD Economie. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.