“Zo krijg je knapperige frietjes, met een zachte, puree-achtige vulling”: twee top-frituristen geven hun beste frituurtips prijs
Gerelateerde krantenkoppen:
1. “Zo krijg je knapperige frietjes, met een zachte, puree-achtige vulling”: twee top-frituristen geven hun beste frituurtips prijs (10/02/2022 - Het Laatste Nieuws)
Iedereen houdt van frieten. Zes op de tien Belgen eten ze zelfs minstens wekelijks. Maar hoe maak je ze zelf het lekkerst klaar? Maakt het daarbij uit welke aardappel je kiest? En wat met het frietvet? Wij vroegen aan Davy Vannieuwenhuyze en Melissa Buyse van Frituur Davy in Bissegem - die in 2019 de titel van beste frituur van Vlaanderen binnenhaalden - hun gouden tips: “Je vers gesneden aardappelen afspoelen onder de kraan is nefast voor de kleur en smaak.” [naar artikel]
2. Bak je frietjes best in de oven, airfryer of friteuse? En wat als je zwarte spikkels ziet na het bakken? 2 topfrituristen delen gouden tips om er zelf te maken (17/03/2023 - Het Laatste Nieuws)
De kans dat er vanavond bij jou frieten met mayonaise op het menu staan is groot: zes op de tien Belgen eet ze wekelijks. Maar hoe maak je ze zelf het lekkerst klaar als je geen zin hebt in diepvriesfrieten of niet in de frituur geraakt? Davy Vannieuwenhuyze en Melissa Buyse van Frituur Davy in Bissegem delen hun gouden tips, waarmee ze in 2019 de titel van beste frituur van Vlaanderen binnenhaalden. “Veel mensen kiezen de foute aardappelen.” [naar artikel]
3. Een kleurige zomerlunch van knapperige kip met groentenoedels (10/07/2017 - De Morgen)
Rol de kip in tortillakruimels, snijd de groenten in dunne sliertjes en maak een dressing met citroen en mosterd. Het resultaat? Een bord vol kleur en frisse, zomerse smaken. [naar artikel]
4. Deze knapperige kalkoenrolletjes zijn mager én brengen je in zuiderse sferen. (02/04/2018 - Het Laatste Nieuws)
Iets simpels als een kalkoenrolletje transformeer je met een paar eenvoudige ingrepen tot een - magere! - zuiderse lekkernij. Voeg gewoon tomaat,... [naar artikel]
5. Jackpot! Deze knapperige kalkoenrolletjes zijn mager én brengen je in zuiderse sferen. (02/04/2018 - De Morgen)
Iets simpels als een kalkoenrolletje transformeer je met een paar eenvoudige ingrepen tot een - magere! - zuiderse lekkernij. Voeg gewoon tomaat, tapenade, mozzarella en basilicum toe en voilà, daar gaat de zon al schijnen in je bord. En om de verrassingsfactor nog wat te verhogen, maken we de rolletjes heerlijk knapperig. Smakelijk! [naar artikel]
6. Foodporn voor chocoholics: smeuïge chocoladetaart met knapperige meringue (21/05/2018 - Het Laatste Nieuws)
Vaak doet alleen al de áánblik van een decadente chocoladetaart ons hart sneller slaan. Drie keer raden dus wat we zullen ervaren wanneer we een... [naar artikel]
7. Bizarre nieuwe videotrend: kijken naar mensen die knapperige groenten eten (05/11/2018 - Het Laatste Nieuws)
In de wereld van ASMR, Autonomous Sensory Meridian Response, is er een nieuwe trend. ASMR is een fenomeen waarbij heel specifieke geluiden zoals... [naar artikel]
8. Nood aan een pauze? Vijf knapperige blokpauzes onder de dertig minuten (22/06/2022 - Het Laatste Nieuws)
Stilaan murw geblokt? Nood aan een pauze die ontspannend en entertainend tegelijk is? Dan weet u dat u TikTok en consorten best links laat liggen, wegens één keer begonnen, bent u na een uur nog aan het scrollen. Wij bevelen knapperige, stimulerende tv-kost aan, waarbij de dertigminutengrens zelden tot nooit wordt overschreden. Van meekwelen met ‘Carpool Karaoke’ op Apple TV+ tot meezoeken naar Chantal in ‘Search Party’ op Streamz. Dit zijn (volgens ons) de tofste blokpauzes! [naar artikel]
9. GROTE TEST. Kant-en-klare pizzabodems die ook Italianen blij maken: niet te dun, knapperige korst én genoeg zout (10/09/2022 - Het Belang van Limburg)
Vader en dochter Pino en Claudia Guarraci van het gelijknamige Italiaanse restaurant in Genk gingen op zoek naar de perfecte pizzabodem. De deelnemers van het televisieprogramma Mijn keuken, mijn restaurant gingen op zoek naar krokante korsten, luchtige bodems en een stevige beet. [naar artikel]
