Chefs Jeroen De Pauw, Seppe Nobels en Wim Ballieu leerden van hun mama de basis in de keuken en namen daarvan heel wat geheime ingrediënten en recepten mee. “Ze is de enige die van klassiekers zoals stoofvlees, spaghettisaus en vol-au-vent zo'n smaakbommen kan maken", vertelt Wim Ballieu. Ter ere van Moederdag delen deze chefs hun mama’s exclusieve recept en vertellen hoe moeders keuken hen gevormd heeft als chef. [naar artikel]
De Mechelse chef Bruno Iwens (35) opende begin vorig jaar zijn compleet vernieuwde restaurant ’t Witte Goud. De investering pakte goed uit, want nooit ontving de verfijnde zaak uit Leest-centrum meer klanten. Gelukkig laat de uiterst kalme chef zich niet makkelijk opjagen. [naar artikel]
Voor het eerst in decennia zal Queen Elizabeth op Kerstmis niet omringd zijn door haar familie. Koning Filip deed een opvallend emotionele bekentenis en het prinsdom van Monaco kreeg deze week wat kritiek te slikken. Een overzicht van het wel en wee in de Europese koningshuizen. [naar artikel]
In Oostenrijk is een politieman maandag veroordeeld omdat hij een foto van gnocchi met groene salade op Facebook had gedeeld. Dat deed hij uitgerekend op de geboortedag van Adolf Hitler. De man, die volhield onschuldig te zijn, kreeg een voorwaardelijke gevangenisstraf van tien maanden en een boete van 6.300 euro wegens inbreuk op de wet die uitingen van nationaalsocialisme verbiedt. [naar artikel]
“Uitdager? Lijstduwer zal ik zijn. Er is een tijd van komen en een tijd van gaan”, zegt Jan Peumans. Al smeult het politieke dier nog: “Wat een fantastisch resultaat zou zijn? Als de absolute CD&V-meerderheid in Riemst gebroken is en N-VA een coalitie vormt met Open Vld.” [naar artikel]
De klassieke festivalfood zoals frietjes met mayonaise heeft élk festival, en zo ook Pukkelpop. Maar wat is daarnaast de moeite om echt geproefd te hebben tijdens het festivalweekend? En hoeveel betaal je ervoor? Onze journaliste zocht het uit en vond 5 toppers voor op je lijstje die je geld meer dan waard zijn. “Het gemarineerde rundvlees wordt hier tot de perfectie gegaard.” [naar artikel]
Presentator Gert Verhulst (48) kan een beroep doen op de bekendste chef-koks van Vlaanderen in zijn nieuwe Vier-spelprogramma Chef in je Oor. [naar artikel]
Zondagnamiddag voetbalden bekende sterrenchefs en hun personeel op het voetbalveld van sportpark De Nekker voor het goede doel: het G-sportfonds van de provincie Antwerpen. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.