Belgische aardappeltelers kunnen vanaf nu via satellietbeelden van VITO tot veel betere oogstvoorspellingen voor hun ‘patatjes’ komen. Dat moet onze aardappelboeren een concurrentievoordeel met andere landen, in de eerste plaats de VS, opleveren. [naar artikel]

Van de aardappelen die haar vader Eduard (75) en haar zoon Jordy (21) overdag rooien, bakt Sonja Van de Vliet ’s avonds frietjes in haar Frituur Eigen Kweek in Mechelen. “Wij doen alles zelf. Bij ons gaat de aardappel van de grond tot in de mond”, zegt ze. Een unicum in Vlaanderen. [naar artikel]

De Amerikaanse multinational PepsiCo klaagt vier boeren aan in India. Ze zouden aardappelen hebben geteeld die enkel gebruikt mogen worden in de... [naar artikel]

De aardappel was jarenlang de rendabelste akkerteelt in ons land, en we zijn de wereldkampioen van de voorgebakken diepvriesproducten. Maar 2020 was een slecht jaar. Niet alleen door corona, ook door de aanhoudende droogte. Beleven we een kantelmoment? [naar artikel]

Aardappelen koken lijkt makkelijk, maar toch bestaan er veel misverstanden rond het gaarproces. Ga je voor kokend water of koud water? En schil je de aardappelen nu beter of niet? Chef-kok Francesca Sterckx van restaurant Mistinguett zet de meest gemaakte fouten op een rijtje en zorgt ervoor dat je ze nooit meer maakt. [naar artikel]

42 procent van de Belgen eet nog dagelijks tot wekelijks gekookte aardappelen, volgens cijfers van VLAM uit 2022. Aardappelen koken lijkt makkelijk, maar toch zijn er veel misverstanden rond het gaarproces. Start je met koud of kokend water? En schil je de aardappelen beter of niet? Chef-kok Francesca Sterckx van restaurant Mistinguett zet de meest gemaakte fouten op een rijtje en zorgt ervoor dat je ze nooit meer maakt. [naar artikel]

Voor het eerst hebben astronauten chilipepers in de ruimte gekweekt. Enkele exemplaren zijn naar de aarde gestuurd om er geanalyseerd te worden. Met de rest van de pepers hebben de astronauten in het internationaal ruimtestation (ISS) “de beste ruimte-taco’s ooit” gemaakt. Dat deelt het Amerikaanse ruimtevaartagentschap NASA in een persbericht. [naar artikel]

Als Willy Naessens (83) niet aan het werk is, brengt de West-Vlaamse bouwreus zijn tijd door in Normandië. Met zijn Marie-Jeanne (72) vindt hij er rust in hun 19de eeuwse chateau. In ‘Het Vakantiehuis’ geeft hij voor het eerst een rondleiding. “Veel van de oude meubels hebben we behouden.” [naar artikel]

UNamur en het Studiecentrum voor Kernenergie (SCK) sturen dit najaar raderdiertjes, die een enorm hoge stralingsweerstand hebben, naar het International Space Station (ISS). “We willen de onderliggende oorzaken van hun weerstand blootleggen. Die inzichten kunnen een rol spelen in de ontwikkeling van manieren om de stralingsweerstand van astronauten bij toekomstige ruimtereizen te verhogen”, zegt professor Karine Van Doninck, biologe bij UNamur en hoofdonderzoekster in dit project. [naar artikel]

De onderzoeksrechter in Tongeren heeft vrijdag de 53-jarige Erik Neven aangehouden en opgesloten op verdenking van wietteelt. Hij staat beter gekend als superpooier omdat hij in zijn glorieperiode in een 29-tal bordelen in het Luikse liefst 200 meisjes aan het werk had. [naar artikel]