Sergio Herman na harde kritiek op nieuw restaurant: “Ik open geen nieuwe zaken meer in België of Nederland”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Sergio Herman na harde kritiek op nieuw restaurant: “Ik open geen nieuwe zaken meer in België of Nederland” (18/09/2022 - Het Nieuwsblad)
Op slechte recensies reageren sterrenchefs nooit, maar voor één keer wil Sergio Herman dat wel doen. Het gebeurt dan ook niet vaak dat een van zijn restaurants in korte tijd door drie recensenten hard wordt aangepakt. Blueness Antwerp, dat op 31 mei openging, kreeg op 18 juni de laagste score van ‘De Standaard’. Op 2 september schreef ‘De Tijd’ dat het “belachelijk dure” Blueness bewijst dat “zelfs Sergio Herman de bal kan misslaan”. ‘De Morgen’ kon op 5 september “helaas geen twee positieve woorden over het eten bedenken”. [naar artikel]
2. Herman Brusselmans: ‘Wie Herman heet, is waarschijnlijk een roker, behalve Herman De Croo en Herman Schueremans’ (19/10/2023 - Humo)
3. Ellemieke, de vrouw van Sergio Herman, maakt een kookprogramma met hun zonen: “In Nederland ben ik bekender dan Sergio” (16/06/2020 - Het Laatste Nieuws)
Ellemieke Vermolen (43), de echtgenote van sterrenchef Sergio Herman, kan terugblikken op een indrukwekkende carrière op de Nederlandse tv. In... [naar artikel]
4. Nieuwe restaurant Blueness van Sergio Herman is net open en krijgt al kritiek (26/06/2022 - Het Nieuwsblad)
Het restaurant Blueness in de Lange Gasthuisstraat was aanvankelijk niet geschikt voor rolstoelgebruikers. Dat viel af te leiden uit een boodschap op haar website. Daarin stond te lezen dat “het restaurant intiem is en de ruimte compact, waardoor er geen plaats is voor rolstoelgebruikers of kinderwagens”. Dat leidde tot heel wat kritiek. [naar artikel]
5. Zeeuwse restaurant van Sergio Herman verliest tweede ster na Michelinuitreiking in Nederland (24/04/2023 - Het Laatste Nieuws)
Pure C, het Zeeuwse restaurant van Sergio Herman, verliest een tweede ster. Dat werd vandaag duidelijk op de uitreiking van de Michelinsterren in Nederland. Samen met die tweede ster ziet Herman eind deze maand ook zijn chef Syrco Bakker vertrekken. [naar artikel]
6. Van 2 naar 0 sterren: zware klap voor Sergio Herman en zijn restaurant Pure C in Nederland (24/04/2023 - Gazet van Antwerpen)
Pure C, het restaurant van Sergio Herman in het Nederlandse Cadzand, verliest twee Michelinsterren en gaat van twee naar nul sterren. Dat blijkt na de uitreiking van de Michelinsterren in Nederland. De culinaire gids heeft maandag editie 2023 van Nederland voorgesteld. [naar artikel]
7. Beter dan Sergio Herman? Restaurant Inter Scaldes in Nederland (20/12/2023 - De Tijd)
07:00 In Kruiningen zet een koppel de gastronomische traditie van Inter Scaldes op hoog niveau voort, vindt culinair recensent Jan Scheidtweiler. [naar artikel]
8. Collega’s Sergio Herman reageren op tragedie: “Het drama van Sergio is niet te bevatten” (09/03/2017 - Het Belang van Limburg)
De collega’s van Sergio Herman in ‘Mijn Pop-uprestaurant’ tonen zich meer dan begripvol dat de topkok zich even terugtrekt uit het programma om te rouwen om het zoontje dat hij en zijn vrouw verloren. [naar artikel]
