Het ziet eruit als foie gras, smaakt naar foie gras en smelt net zo goed op de tong als foie gras. Twee chefs proeven de ‘foie royale’ van de... [naar artikel]

17:24 De Vlaamse kweekvleesontwikkelaar Peace of Meat legt de boeken neer. De Vlaamse overheid probeert 700.000 euro subsidies terug te vorderen en zoekt een overnemer die alsnog foie gras kan maken zonder ... [naar artikel]

14:45 De failliete Vlaamse kweekvleesontwikkelaar Peace of Meat maakt geen doorstart. De curator heeft geen overnemer gevonden. [naar artikel]

01:05 Eten we over vijf jaar Belgische foie gras waar geen eend voor gestorven is? Als het aan Dirk Standaert ligt wel. Hij krijgt 3,6 miljoen euro van de Vlaamse overheid om kweekvlees te ontwikkelen. [naar artikel]

Een Parijse start-up pakt uit met foie gras die in een labo is gekweekt, op basis van cellen van een bevrucht eendenei. In Vlaanderen is het ten laatste op 1 december 2023 afgelopen met het dwangvoederen voor foie gras. De Bekegemse Foie Gras is de laatste Vlaamse producent van Foie Gras, maar overschakelen op labo-foie gras ziet zaakvoerder Filip Callemeyn niet direct zitten. [naar artikel]

Dit jaar liggen er voor het eerst meer dan 300.000 doosjes ‘Faux Gras de Gaia’ in de winkelrekken, een mijlpaal. Dit seizoen staat de teller op bijna 355.000 doosjes, tegenover 210.000 vorig jaar. De groei met zo’n 60 procent is de sterkste ooit sinds Gaia startte met zijn diervriendelijke alternatief voor foie gras. Dat meldt de dierenrechtenorganisatie donderdag in een persmededeling. [naar artikel]

Dit jaar liggen er voor het eerst meer dan 300.000 doosjes “Faux Gras de Gaia” in de winkelrekken, een mijlpaal. Dit seizoen staat de teller op bijna 355.000 doosjes, tegenover 210.000 vorig jaar. Deze groei met zo’n 60 procent is de sterkste ooit sinds Gaia startte met zijn diervriendelijke alternatief voor foie gras. Dat meldt […] [naar artikel]

08:39 De Vlaamse regering verbiedt pelsdierkweek en alle vormen van dwangvoeding voor de productie van foie gras tegen 2023. [naar artikel]