Dat groenten, zoals prei en spruiten, een belangrijke bron van voedingsvezels, vitaminen en mineralen zijn weten we allemaal. Maar zijn deze groenten na verwerking even gezond als verse groenten? En welke impact heeft het verwerkingsproces op hun nutritionele kwaliteit, smaak en textuur? Op die vragen wil het onderzoeksproject VeggieChain een antwoord bieden.  The post Z-Food Innovation: VeggieChain onderzoekt impact industriële verwerking op groenten 25/01/24 appeared first on Trends. [naar artikel]

De vader van Priscilla Sergeant is een gebroken man die nu pas, vier jaar na de dood van zijn dochter, aan zijn verwerkingsproces kan beginnen. [naar artikel]

Minder dan de helft van de bedrijven heeft het gevoel bij belangrijke zakelijke beslissingen te kunnen vertrouwen op de data die de organisatie ter beschikking heeft. Dat blijkt uit een onderzoek van consulent Experian bij veertienhonderd dataspecialisten in acht verschillende landen. In het algemeen blijkt dat de ondernemingen van mening zijn dat een aanzienlijk gedeelte […] The post Verwerking data blijft voor veel bedrijven problematisch appeared first on Express [NL]. [naar artikel]

Alle belangstellenden zijn morgen, zondag 4 juni, welkom op aspergehoeve Lavrijsen in Herk-de-Stad. Op een rondleiding met gids kan je het volledig proces bekijken van het oogsten van de asperges over het wassen en schillen tot het verpakken voor de verkoop. [naar artikel]

De beelden zijn genomen aan een kleiput, een plek op de site van SVK waar enkel en alleen asbest mag worden verwerkt. Buiten beeld, op 100 meter van deze plek, ligt een woonwijk. [naar artikel]

Studio Brussel-presentatrice Eva De Roo moest niet lang nadenken over haar meest memorabele Music for Life-fragment: de passage van broers Max en Alfons kort na de zelfmoord van hun broer Emile heeft haar diep geraakt. Een jaar later blikt Alfons Van Besien terug op hun emotionele interview. "Op weg van De Schorre naar huis merkten we dat ons verhaal óveral werd gedeeld. We waren compleet overweldigd." [naar artikel]

Bij duizenden Belgen vielen de afgelopen weken verkeersboetes met een zeer krappe of verlopen uiterste betaaldatum in de bus. Dat schrijft Het Belang van Limburg vandaag. De automatisering van het versturen van de boete kent nog kinderziektes. [naar artikel]

Wie een fanpagina op Facebook beheert, is samen met Facebook verantwoordelijk voor de verwerking van de gegevens van de bezoekers van die pagina. Dat heeft het Europees Hof van Justitie geoordeeld. De zaak ging aan het rollen in Duitsland. Daar biedt de wetenschapsacademie (Wirtschaftsakademie) van Schleswig-Holstein onderwijsdiensten aan via een fanpagina op Facebook. Via die […] Het bericht Ook beheerder van Facebook-fanpagina is verantwoordelijk voor verwerking bezoekersgegevens verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Moeten de Britten binnenkort vrezen voor hun traditioneel ontbijt? Als het van voedingswetenschapper Chris Elliott afhangt wel. Ze roept de... [naar artikel]

Het verwerkingsproces bij visuele prikkels is niet zo nauwkeurig gereguleerd als eerder werd aangenomen. [naar artikel]