Een Spaans wijnhuis verloor zondagnacht meer dan 2,5 miljoen euro nadat een inbreker 60.000 liter wijn liet leeglopen uit de wijnvaten van het bedrijf Cepa 21. Op camerabeelden is te zien hoe een persoon tussen de vaten wandelt en ze opent, waarna alle wijn op de vloer terechtkomt. De gemorste wijn behoort tot twee van de duurste merken van het wijnhuis, ‘Horcajo’ en ‘Malabrigo’. [naar artikel]

Op een uurtje rijden van Dubrovnik in het plaatsje Drace vind je de het wijnhuis Edivo Vina. Daar opende zo'n vijf jaar geleden het wijnhuis de deuren, maar de wijn ligt er niet in een kelder te rijpen op eikenhouten vaten, maar wel in de zee. Bezoekers kunnen er trouwens duiken en zo een kijkje nemen hoe het productieproces zich langzaam voltrekt. [naar artikel]

Het wijnhuis Château Angélus is de eerste "permiers grand crus classés A" die aan duurzame landbouw gaat doen. Er bestaan slechts vier wijnhuizen de de hoogste classificatie krijgen in Saint-Emilion. "Het besluit om volledig biologische wijn te produceren is geen revolutie, maar het logische resultaat van een langdurig proces dat al meer dan tien jaar wordt gevoerd", zegt Stephanie de Boüard-Rivoal van het prestigieuze wijnhuis. [naar artikel]

Het wijnhuis Château Angélus, een van de vier ‘premiers grands crus classés A’, kleurt groen. De wijnteler gaat voortaan zijn 42 hectare aan wijngaarden cultiveren volgens de principes van de biologische landbouw. [naar artikel]

Toni Etneo (61), oprichter en bezieler van wijnhandel Selezione Vini Italiani in Zonhoven, heeft zijn contracten met Italiaanse wijnhuizen verkocht aan de Antwerpse wijnhandel Young Charly. “Ik kon niet anders, ik stond met de rug tegen de muur”, zegt Toni Etneo, die daarover voor het eerst spreekt. “De vechtscheiding met mijn vrouw en problemen met Douane & Accijnzen waren er teveel aan. Alles is nu bijna proper afgewikkeld. Ik hoop dat ik zakelijk niet gekruisigd wordt.” [naar artikel]

Een van de grootste erfenissen ooit in ons land is proper verdeeld tussen de twee kinderen van voormalige rijkste Belg Albert Frère. Ze bezitten nu elk voor meer dan 3 miljard euro in vooral aandelen, maar ook jachtdomeinen, een wijnhuis en een karrenvracht kunst. [naar artikel]

Velen mijmeren er wel eens over, maar weinigen durven het: hun hebben en houden achterlaten om een nieuw leven in het buitenland op te bouwen. In hun hoofd speelden Yves (45) en Sofie (42) Laurijssens al lang met het idee om ooit de Kempen te ruilen voor een warm, exotisch oord. Uiteindelijk werd het Valencia, waar ze zonder ervaring een succesvol wijnhuis – Bodega de Moya – uit de grond stampten. “Het is een cliché, maar het leven is hier echt siësta, fiësta en playa!” [naar artikel]

Een werknemer van een wijnhuis in de Bourgondische stad Beaune is betrapt op de diefstal van vier flessen Bourgogne. Althans, daar leek het in eerste instantie op. De politie ging naar zijn huis en trof bij de verdachte niet alleen de vier gestolen flessen aan, maar “zijn levenswerk” in de wijnkelder: duizenden flessen Bourgogne, melden plaatselijke media. [naar artikel]

10:45 Chef Tim Boury wist maandag bij de uitreiking van de Michelinsterren zijn drie sterren te behouden, als enige restaurant naast Zilte van Viki Geunes. Hij neemt deze week plaats in De Tijdcapsule. In d... [naar artikel]