Wie is er nu niet verlekkerd op spaghetti bolognese? Bij flink wat huisgezinnen staat het zelfs wekelijks op het menu. Daarom selecteerde onze wijnkenner tien wijnen die er perfect bij passen, Italiaanse uiteraard. [naar artikel]

En of de bag-in-boxes, kortweg bib, een vaste waarde geworden zijn. Zodra de lente haar opwachting maakt, breidt het schap met wijndozen gevoelig uit. Carrefour, Colruyt en Delhaize hebben zelfs extra ruimte gereserveerd om hun aanbod uit te stallen. En toch bleven we dit jaar een tikkeltje op onze honger. Omdat het vaak speuren was naar nieuwigheden. Daar tegenover staat wel dat de vaste waardes probleemloos weten te bevestigen. En ze zijn met veel dit jaar. Geen 25 maar wel 30 bibs in onze selectie. [naar artikel]

2022 werd alweer een recordjaar met 638 miljoen (*) verkochte flessen prosecco, goed voor een astronomisch zakencijfer van meer dan 3 miljard euro. De Verenigde Staten zijn de grootste slokop van deze Italiaanse bubbels (134 miljoen flessen), gevolgd door het Verenigd Koninkrijk (130 miljoen), Italië (120 miljoen), Duitsland (46 miljoen) én België (22 miljoen) geïmporteerde flessen. [naar artikel]

In de zomer maken flessen plaats voor bag-in-boxes in alle kleuren en formaten. Omdat tijdens een warme zomer meer wijn uit een doos gedronken wordt dan uit een fles. Daarom ook dit jaar 30 lekkere party boxes. Met flink wat nieuwigheden en in diverse formaten. Om de zomer feestend in te zetten. [naar artikel]

Aprilse grillen of niet, de supermarkten zijn er snel bij. Wie het schap wat gadeslaat ziet sinds begin deze maand heel wat flessen opduiken die het label “barbecuewijn” opgespeld krijgen. Colruyt, Okay en Spar pakken zelfs uit met een heus barbecuewijnfestival. Voor die eerste barbecue van het jaar houden wij het exclusief bij rood. Vier flesjes met flink wat power die zelfs bestand zijn tegen een overdaad aan sausjes of te agressieve vinaigrettes. [naar artikel]

Zomerwijn mag dan synoniem zijn voor aromatisch, fris en lichtvoetig, een robuuster exemplaar af en toe moet kunnen. En dan vooral wanneer iets stevigs op tafel komt. Wij selecteerden vier wijnen uit twee landen die het bijzonder goed deden in onze 100 Beste Zomerwijnen: Chili en Argentinië. Vaak wijn met flink wat alcohol, maar iets koeler schenken doet op een snikhete dag wonderen. [naar artikel]

Crémant de Luxembourg viert dit jaar zijn 30ste verjaardag. Ontstaan op 4 januari 1991, onderworpen aan een strenge regelgeving én al lang niet meer het kleine broertje van de buren uit Frankrijk. Reden genoeg voor enkele gereputeerde producenten om een feestje te bouwen op Bubbels aan Zee in Middelkerke. Wij selecteren er vijf. [naar artikel]

Met meer dan 11 miljoen verkochte flessen (2019) is prosecco na cava de meest gedronken schuimwijn in ons land. Nog lang niet zoveel als die bubbel uit Spanje, maar wel met een op-vallende tendens: cava moet al drie jaar na elkaar aan marktaandeel inboeten terwijl prosecco de omgekeerde beweging maakt. In cijfers: +28 procent in nauwelijks twee jaar (2017-2019). Op wijnfestival Bulles en Ardennes is prosecco de eregast. Met de twee locomotieven én pioniers in een voortrekkersrol: Mionetto en Freixenet. Wij selecteerden er acht als voorsmaakje. [naar artikel]