De airfryer verovert onze keuken: hoe werkt het toestel precies? En heb je echt speciale frietjes nodig?
Gerelateerde krantenkoppen:
1. De airfryer verovert onze keuken: hoe werkt het toestel precies? En heb je echt speciale frietjes nodig? (19/04/2024 - Het Laatste Nieuws)
De voorbije jaren deed de airfryer zijn intrede in onze keukens. Het toestel is een gezonder alternatief voor de friteuse, omdat het gebruikmaakt van hete lucht en doorgaans maar een paar druppeltjes vetstof nodig heeft. Maar wat is nu het verschil met een klassieke heteluchtoven? [naar artikel]
2. “Beschouw een airfryer zeker niet alleen als een gezonde friteuse”: onze culinaire journaliste tipt hoe je meer uit je airfryer haalt (14/01/2022 - Het Laatste Nieuws)
Gebruik jij je airfryer stiekem alleen maar om frieten in te bakken? Dan ben je zeker niet alleen. Toch is die airfryer veel meer dan een gezondere friteuse op basis van hete lucht. Onze culinaire journaliste licht toe wat die airfryer allemaal in petto heeft, zodat je nieuwe keukenaanwinst geen geheimen meer kent voor jou. Move over frieten, tijd voor het echte airfryerwerk waarvoor we 6 snelle recepten delen die je dit weekend meteen kan uittesten. “Veel gerechten die je uit gewoonte in de oven klaarmaakt, kun je veel efficiënter bereiden in de airfryer.” [naar artikel]
3. Is de airfryer écht veel gezonder dan friteuse? ‘Kijk uit, want sommige airfryer-frieten worden toch op voorhand gefrituurd’ (20/01/2024 - Humo)
4. Zijn frietjes uit Airfryer echt zo krokant als uit gewone friteuse? En zijn ze gezonder? (08/06/2021 - Het Belang van Limburg)
Knapperige frietjes, krokante kip en zelfs groenten: met dank aan de airfryer kan je tegenwoordig heel wat gerechten klaarmaken zonder olie. Maar zijn die frietjes wel echt zo krokant en lekker als uit een gewone friteuse? En is frituren zonder olie echt zoveel gezonder? Wij vergeleken de twee toestellen met elkaar. [naar artikel]
5. De friteuse maakt plaats voor de airfryer: “Behalve voor frietjes” (12/08/2022 - Het Nieuwsblad)
Aardappelen schillen, in perfecte reepjes snijden, in de frietketel gooien, laten rusten en dan nog eens afbakken. Nee, daar beginnen we niet meer aan. De friteuse is op haar retour. In plaats daarvan vallen we massaal voor de airfryer. “Een nieuwe technologie die de oude vervangt”, klinkt het. [naar artikel]
6. Bak je frietjes best in de oven, airfryer of friteuse? En wat als je zwarte spikkels ziet na het bakken? 2 topfrituristen delen gouden tips om er zelf te maken (17/03/2023 - Het Laatste Nieuws)
De kans dat er vanavond bij jou frieten met mayonaise op het menu staan is groot: zes op de tien Belgen eet ze wekelijks. Maar hoe maak je ze zelf het lekkerst klaar als je geen zin hebt in diepvriesfrieten of niet in de frituur geraakt? Davy Vannieuwenhuyze en Melissa Buyse van Frituur Davy in Bissegem delen hun gouden tips, waarmee ze in 2019 de titel van beste frituur van Vlaanderen binnenhaalden. “Veel mensen kiezen de foute aardappelen.” [naar artikel]
7. De airfryer neemt steeds vaker de plek van de oven in: hoe werkt de nieuwe ‘koning van de frietjes’ eigenlijk? (19/04/2024 - Het Laatste Nieuws)
De voorbije jaren deed de airfryer zijn intrede in onze keukens. Het toestel is een gezonder alternatief voor de friteuse, omdat het gebruikmaakt van hete lucht en doorgaans maar een paar druppeltjes vetstof nodig heeft. Maar wat is nu het verschil met een klassieke heteluchtoven? [naar artikel]
8. “De airfryer is veel meer dan een gezonde friteuse”: HLN-chef Sandra Bekkari tipt hoe je méér uit het toestel haalt (12/04/2023 - Het Laatste Nieuws)
Heb jij een airfryer in huis? Dan is de kans groot dat je er vooral ‘gezondere’ frietjes of kroketjes in klaarmaakt. “Toch kan je er volledige maaltijden in bereiden”, vertelt HLN-chef Sandra Bekkari. “Van ontbijt, tot tussendoortjes en een diner: alles kan.” Ze geeft tips om het meeste uit je heteluchtfriteuse te halen én deelt 3 exclusieve recepten om klaar te maken in de airfryer. “Zo krijg je een perfecte korst en een sappige garing.” [naar artikel]
9. “Een airfryer verbruikt aanzienlijk minder energie dan een traditionele oven”: Sandra Bekkari tipt hoe je alles uit het toestel haalt (21/06/2023 - Het Laatste Nieuws)
Heb jij een airfryer in huis? Dan is de kans groot dat je er vooral ‘gezondere’ frietjes of kroketjes in klaarmaakt. “Toch kan je er volledige maaltijden in bereiden”, vertelt HLN-chef Sandra Bekkari. “Van ontbijt, tot tussendoortjes en een diner: alles kan.” Ze geeft tips om het meeste uit je heteluchtfriteuse te halen én deelt 3 exclusieve recepten om klaar te maken in de airfryer. “Zo krijg je een perfecte korst en een sappige garing.” [naar artikel]
10. DE GROTE TEST. Sterrenchef en topfriturist testen 9 airfryers: “Geef deze in een bakje en niemand zal airfryer zeggen. Dit toestel is top” (25/11/2023 - Gazet van Antwerpen)
Zonder twijfel liggen er met de feestdagen wat airfryers onder de kerstboom. Maar welke bakt nu het best? Sterrenchef Maurice de Jaeger van restaurant Sensum in Gent én tweevoudig beste friturist van Vlaanderen Kurt Caen van ’t Brochetje in Izegem, deden de test. “Geef deze frieten in een bakje met wat zout en mayonaise op en niemand zal zeggen airfryer. Dit toestel is top.” [naar artikel]
