Geschokt door de armoede die ze in haar eigen stad zag, heeft Vera Van Bemten (43) de Facebook-groep ‘Zonder Honger Naar Bed Aalst’ opgericht. Wie eten over heeft, kan het hier gratis weggeven. “Ik besefte niet dat de nood zo hoog was”, zegt Vera. [naar artikel]

Geen buikgevoel is zo bedrieglijk als honger. Want het komt in alle vormen en maten: van alcoholhonger tot harthonger. Het is dus goed om te weten wat er precies knaagt in je maag, als je om tien uur ’s ochtends naar de chocolade wil grijpen omdat je buik bromt. Diëtiste Sanne Mouha legt uit hoe je acht verschillende hongers van elkaar onderscheidt en hoe je elke soort honger het beste aanpakt. “Als je elke keer met een zak chips naar je favoriete tv-serie kijkt, zal de begingeneriek op den duur je hersenhonger triggeren.” [naar artikel]

Bij ’t Scheep hebben de Hasseltse vrijwilligers van de groep Zonder Honger naar Bed donderdag 57 shoppingsbags geplaatst die symbool staan voor de 57 gezinnen die de groep tijdelijk niet kan helpen. Zonder Honger naar bed kreeg, na een anonieme klacht, immers bezoek van FAVV, waarbij de controleurs een rapport met aanbevelingen opstelden. [naar artikel]

Tussen 702 en 828 miljoen mensen zijn in 2021 getroffen door honger. Sinds het uitbreken van de coronapandemie is dat aantal met 150 miljoen gestegen. Het betekent dat tot 10,5 procent van de wereldbevolking het voorbije jaar te maken kreeg met honger. Dat blijkt uit het jaarlijkse rapport over de staat van voedselveiligheid en voeding in de wereld, opgesteld door vijf agentschappen van de Verenigde Naties. [naar artikel]

Een minder paarse Kalmthoutse Heide en bossen vol bramen: het zijn maar twee voorbeelden van wat een teveel aan stikstof teweeg kan brengen in onze natuurgebieden. De Vlaamse regering breekt dezer dagen haar hoofd over de aanpak van het probleem. Maar hoe breed strekt het zich precies uit in onze provincie? [naar artikel]

Op 63 procent van ons beschermd natuurgebied valt meer stikstof neer dan goed is. En dat is een probleem. Het zorgt voor vergraste heiden, stervende kruiden, orchideeën en ­eiken, verzwakte dennen en verdwijnende vlinders. “Stikstof is meer dan alleen maar wat bramen in?onze bermen.” [naar artikel]

Zevenhonderdvijfennegentig miljoen mensen lijden honger. Vandaag, morgen, en ook overmorgen. Laat dat cijfer even bezinken en bedenk dat dat het [naar artikel]

In de Democratische Republiek Congo lijden zowat 7,7 miljoen mensen acute honger. Dat is een stijging van 30 procent in vergelijking met vorig jaar, aldus de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) en het Wereldvoedselprogramma (WFP) vandaag. [naar artikel]

Wereldwijd hebben vorig jaar 815 miljoen mensen honger geleden. Dat zijn er 38 miljoen meer dan in 2015, zo heeft de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties vrijdag in Rome meegedeeld. Na jaren van verbetering in de voorziening van levensmiddelen steeg het aantal hongerlijdende mensen weer. Dat hangt vooral samen met de toename van […] [naar artikel]