Chef Stijn Bauwens van Bistro De Kruidenmolen in Klemskerke/De Haan heeft voor ons negen gebruiksklare warme bearnaisesauzen geproefd. Kom hier te weten welke hij de beste vond. [naar artikel]

Radiocoryfee Lutgart Simoens is overleden. Dat meldt de VRT. Ze was 92 jaar. Simoens was meer dan 40 jaar lang een van de bekendste radiostemmen van Vlaanderen. [naar artikel]

Van koeriers die niet aanbellen voor een pakje, tot een doos die wordt achtergelaten voor de deur in stormweer. Heel wat mensen klagen over de bezorgdiensten die onze aankopen van webshops moeten leveren. Welke klachten komen het vaakst voor? En welk pakjesbedrijf scoort het slechtst en het best? “Als je weet dat vooral mensen met klachten een review schrijven, is de hoge score van dit bedijf nog opvallender.” [naar artikel]

Gerda Dendooven is illustrator en schrijfster van kinder- en jeugdboeken. Ze ontving voor haar werk al drie Boekenpauwen en stelde onlangs een nieuwe bundel voor, Vader, met gedichten die ze uitkoos over het vaderschap maar ook over de soms verwarrende en verontrustende relatie tussen ouders en kinderen. [naar artikel]

Dolle vreugde op de speelplaats van een lokaal Engels schooltje. Een juf beloofde al haar leerlingen warme chocolademelk als ze een basketbal van ruime afstand kon binnenwerpen. Wanneer de bal netjes recht in de ring valt, ontstaan er dolle vreugdetaferelen. [naar artikel]

In het toilet, de keuken en de badkamer: naast elke kraan in huis is er wel plaats voor een flacon handzeep. Een testpanel van drie vriendinnen schuimde de palmen rijkelijk in, rook aan de parfums en merkte bijna altijd het verschil op tussen budget en luxe. Maar duurder is daarom niet beter. Dat stelt dermatoloog Thomas Maselis vast na een blik op de ingrediëntenlijst. [naar artikel]

Drie energiecoöperaties zijn de groenste energieleveranciers van ons land. Dat blijkt uit een onderzoek van milieuorganisatie Greenpeace. Daarin rangschikt het de Belgische energieleveranciers onder meer volgens de herkomst van de stroom die ze leveren en de investeringen die ze doen. Eén grote speler scoort opvallend goed. [naar artikel]

Je hebt melk, en je hebt de barista-versie, voor dat perfect schuimende laagje. Welke is de beste? Joke De Coninck is barista en uitbaatster van Black & Yellow Coffeebar in Antwerpen. Wekelijks stoomt ze meer dan honderd liter melk. Zij test blind zes soorten plantaardige baristamelk én verse koemelk. Ze proeft de melk koud, gestoomd en vervolgens ook in een cappuccino. [naar artikel]

Sinds maandagavond kan je op culinaire zender njam! kijken naar het programma 'It’s APEROTIME somewhere in the world', waarin bartender Hannah van Ongevalle wereldklassiekers én haar eigen cocktails mixt. Vandaag leert ze ons hoe je kerstkater kan vermijden en hoe je lekkere cocktail zonder alcohol maakt. [naar artikel]