Wijnbar van de week: Winebar Gallo in Maasmechelen
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Wijnbar van de week: Winebar Gallo in Maasmechelen (29/04/2018 - Het Belang van Limburg)
Franco Gallo voert al vijftien jaar Italiaanse wijnen in en laat een groot aantal daarvan proeven in zijn wijnbar. [naar artikel]
2. Wijnbar van de week: Dito in Hasselt (18/03/2018 - Het Belang van Limburg)
In augustus 2013 openden Peter Thoolen en zijn echtgenote Linde in het centrum van Hasselt wijnbar Dito. [naar artikel]
3. Wijnbar van de week: Casa Vino in Herk-de-Stad (25/03/2018 - Het Belang van Limburg)
Tom Breels is nog maar 24, maar heeft al meer dan een jaar een wijnbar. In november 2016 opende hij in Herk-de-Stad Casa Vino. “Dat zat er al op jonge leeftijd in”, zegt hij. “Als ik met mijn ouders op restaurant ging, was ik geïntrigeerd door het belevingsaspect. Dat kijken, walsen, ruiken en proeven vond ik erg boeiend.” [naar artikel]
4. Wijnbar van de week: Mondevino in Borgloon (01/04/2018 - Het Belang van Limburg)
Dertien jaar runde Kris Lismont met zijn broer Johan in Borgloon restaurant Ambrozijn. In 2013 gingen ze ieder hun eigen weg. Kris werd dat jaar verkozen tot Sommelier van het Jaar en opende op dezelfde locatie een wijnbar annex restaurant en shop. [naar artikel]
5. Wijnbar van de week: Mourvèdre in Wellen (08/04/2018 - Het Belang van Limburg)
Peter De Hen is al jaren een invoerder van vooral Zuid-Afrikaanse wijnen. Zestig procent van de omzet van zijn wijnhandel Nivoo Vinum realiseert hij met flessen uit de vroegere Nederlands-Britse kolonie, waar hij geregeld naartoe reist om te prospecteren en reizen te begeleiden. [naar artikel]
6. Wijnbar van de week: L’Aperi Vino in Hasselt (15/04/2018 - Het Belang van Limburg)
Vier jaar geleden opende Dirk Hendrickx in Hasselt wijn- en foodcafé L’Aperi Vino, tussen zijn reeds bestaande zaak De Goei Goesting en de toen nog niet geopende Buon’ Eatalia. [naar artikel]
7. Wijnbar van de week: Place Douze in Halen (22/04/2018 - Het Belang van Limburg)
Michaël Dincq volgde een sommelieropleiding en was jarenlang vertegenwoordiger voor Wijnhuis Christiaens uit Bilzen. Op 2 mei 2015 maakte hij zijn droom waar: een eigen wijnbar en –winkel in het centrum van Halen. Een naam had hij vlug gevonden: een Franse verwijzing naar het adres. [naar artikel]
8. Wijnbar van de week: Bellavino in Rekem (06/05/2018 - Het Belang van Limburg)
Bellavino is gevestigd in de villa waar Danny Vanderhoven enkele jaren een restaurant met een Michelinster had. Peter Vinken (60) en zijn partner Mariëtte Nijkerken (48) maakten er in september 2015 een wijnbar van. [naar artikel]
9. Wijnbar van de week: Wines & Bites in Lanaken (13/05/2018 - Het Belang van Limburg)
In 2015 won Tom Coun met zijn concept Wines & Bites één jaar lang een gratis handelspand in Lanaken. Ondertussen is de wijnbar nog steeds open. [naar artikel]
10. Wijnbar van de week: Balthazar in Sint-Truiden (20/05/2018 - Het Belang van Limburg)
Zes jaar geleden opende Maurice Vroonen in hartje Sint-Truiden wijn- en koffiebar Balthazar. “In het begin bood ik vooral Franse wijnen aan, maar de laatste twee à drie jaar zijn die iets minder populair”, zegt hij. [naar artikel]
