Mensen die ’s ochtends graag eieren eten, zullen heel blij worden van dit nieuws. Volgens wetenschappers is deze gewoonte helemaal niet zo ongezond als men eerst dacht.  Onderzoekers aan de Universiteit Van Sydney schotelden twee groepen een jaar lang tussen de twee en de twaalf eieren per week voor. Uit de resultaten bleek dat niemand […] Het bericht Eet je graag eieren? De wetenschap ziet er alvast geen graten in verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Of je ze nu bij voorkeur zachtgekookt, gepocheerd of in een omelet eet: iedere Belg lust graag een eitje. Over dat populaire voedingsmiddel bestaan er ook veel misverstanden. Waar de ene gelooft dat élke dag een eitje eten gezond is, stelt de andere dat je er maximum zes per week ‘mag’. Levensmiddelenmicrobioloog Frank Devlieghere en VLAM scheiden negen feiten van fabels. “Een groene schijn in de eidooier kan je nog tegengaan.” [naar artikel]

Overdaad schaadt. Dat is dé vuistregel voor zowat al onze eet- en drinkgewoontes. Ook met eieren moet je oppassen, is ons altijd geleerd. Het... [naar artikel]

Nederlandse pluimveebedrijven die zijn gedupeerd door het gebruik van het giftige insecticide fipronil, stellen het bedrijf dat ze hadden ingehuurd om bloedluis te bestrijden aansprakelijk. Het bedrijf, ChickFriend uit Barneveld, is er volgens hen verantwoordelijk voor dat het verboden middel in eieren is terechtgekomen. Fipronil kan in grote hoeveelheden schadelijk zijn voor nieren, lever en schildklier. ANP meldt voorts dat de bron van de besmetting vermoedelijk bij een Belgische leverancier van bestrijdingsmiddelen ligt. De autoriteiten vielen onlangs binnen bij een bedrijf in Weelde, een deelgemeente van Ravels, dichtbij de Nederlandse grens. [naar artikel]

"Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid". Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) vanmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]

“Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid”. Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) dinsdagmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]

‘Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid’. Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) dinsdagmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]

Aldi neemt in heel Duitsland de eieren uit de rekken. Dat hebben zowel Aldi Nord als Aldi Süd vandaag aangekondigd. Het gaat om een [naar artikel]