De culinaire tweeling Stefan en Kristof Boxy werkt sinds kort samen met Tanguy Buyse en Bruno Dumolin van ­Vanafish, een visrokerij waar pekelen en roken met de hand gebeurt. "Een nieuwe vis uitvinden gaat niet. Daarom is de samenwerking met de Boxy’s perfect. Hoe zij experimenteren, werkt inspirerend." [naar artikel]

De Major League Soccer (MLS) is kandidaat om het gebruik van videorefs te testen. Dat meldt Don Garber, de voorzitter van de Noord-Amerikaanse voetbalcompetitie. [naar artikel]

Parijs gaat, op een afgebakende ruimte in de open lucht, experimenteren met naturisme, misschien al vanaf volgende zomer. Het gaat om een onuitgegeven initiatief in de hoofdstad van het land dat wereldwijd de eerste bestemming is voor deze vrijetijdsbesteding. De Parijse gemeenteraad stemde maandagavond een voorstel in die richting van de ecologisten. In verschillende andere Europese steden, zoals Barcelona, Berlijn en München, is naturisme al op enkele plaatsen mogelijk. [naar artikel]

De studenten mochten samenwerken met de Europese ruimtevaartorganisatie ESA. Ze lanceerden een speciale ballon tot in de stratosfeer. [naar artikel]

Bij elf Nederlandse gemeenten en voetbalclubs die op eigen houtje de rubberkorrels in hun kunstgrasvelden lieten onderzoeken, blijkt dat de concentratie kankerverwekkende stoffen veel hoger is dan toegelaten in consumentenproducten. “Spelen op kunstgras is experimenteren met gezonde mensen”, oordeelt de Nederlandse prof Bob Löwenberg. Hij raadt zelfs aan om te stoppen met te spelen op zulke velden. [naar artikel]

Drie medewerkers van de stad Genk kweken samen met Gerarda Lamerichs tijdens hun vrije uren eetbare zwammen in een ruimte in C-mine. Vanuit een eigen opgezet laboratorium zijn ze op zoek naar de zwam die niet alleen het lekkerst smaakt, maar die meteen ook het meest geschikt is om commercieel te kweken. Om tot de juiste schimmel te komen, gebruiken ze louter afval uit de omgeving. [naar artikel]

De Britse Kate Middleton viert op maandag 9 januari haar 35e verjaardag en dat is een goede reden om haar en haar steeds onberispelijke stijl in de kijker te plaatsen. De hertogin van Cambridge houdt van een beetje kleur en tijdloze stuks, maar schuwt geen experimentele combinaties. De outfit die ze eind november droeg tijdens een bezoek aan de stad Gloucester is daar een perfect voorbeeld van. Zo steel je haar stijl. [naar artikel]

Zeven grote winkelketens zullen in de loop van dit jaar een proefproject lanceren met herbruikbare plastic zakjes voor groenten en fruit. Dat bevestigt handelsfederatie Comeos vrijdag na berichtgeving in De Morgen en Het Laatste Nieuws. [naar artikel]

Het Nederlandse park Apenheul test een nieuwe manier uit om de kweekkansen van een vrouwelijke orang-oetan te verhogen. [naar artikel]

De eerste voorbereidingskoersen zijn nog maar net achter de rug, maar Lotto-Soudal zit met zijn gedachten al bij de Belgische klassiekers. [naar artikel]