Kankerpatiënten die chemotherapie krijgen, blijven béter op gewicht als ze aangepast brood eten. Dat blijkt uit een pilootproject van de Karel de Grote Hogeschool in Antwerpen en Kom op tegen Kanker met 52 patiënten. De helft van hen legde een smaaktest af en kreeg een broodrecept mee naar huis met ingrediënten die ze lekker vinden, zoals pesto, citroen, honing of sjalot. De patiënten die het zogenoemde oncobrood aten, verloren tijdens de chemokuur minder gewicht dan de anderen. De onderzoekers vinden dat alle kankerpatiënten de kans moeten krijgen om hun eigen oncobrood te bakken.  [naar artikel]

“Het is schrijnend dat in een ontwikkeld land als België een kind nog kan sterven aan ondervoeding.” De procureur des konings was donderdag streng voor een jonge mama uit Mechelen wiens 2-jarig zoontje twee jaar geleden overleed ten gevolge van het onthouden van voedsel en verzorging. De verdediging vroeg een herkwalificatie naar nalatigheid. [naar artikel]

Latijns-Amerika dreigt de strijd tegen ondervoeding te verliezen. Dat heeft Miguel Barreto, bij het World Food Program (WFP) verantwoordelijk voor Latijns-Amerika, gezegd. Barreto wijst erop dat de landbouw en aanverwante sectoren in Latijns-Amerika en de Caraïben voldoende produceren om hun volledige bevolking te voeden, maar desondanks met een gebrek aan voedselveiligheid geconfronteerd blijven. Daarbij moet […] The post Latijns-Amerika dreigt de strijd tegen ondervoeding te verliezen appeared first on Express [NL]. [naar artikel]

Politieagenten hebben in een boerderij in Overijse een afschuwelijke ontdekking gedaan. In een stal stuitten ze per toeval op zestien dode koeien [naar artikel]

Consortium 12-12 lanceert dinsdag een oproep ten voordele van de slachtoffers van hongersnood in Zuid-Soedan en dreigende hongersnood in Somalië, Jemen en Nigeria. “In totaal zijn 20 miljoen mensen vandaag bedreigd met zware ondervoeding. Volgens de Verenigde Naties is dit de ergste humanitaire crisis sinds 1945”, luidt het in een persbericht. [naar artikel]

Elke zes seconden sterft ergens ter wereld een kind aan ondervoeding. Dat is elke twee minuten het klasje van uw kleuter. Dat is elk halfuur de [naar artikel]

Het consortium 12-12 schakelt een versnelling hoger in zijn campagne om fondsen in te zamelen voor slachtoffers in Nigeria, Zuid-Soedan, Somalië en Jemen. Philippe Henon van 12-12 heeft het over de ergste humanitaire ramp sinds 1945. [naar artikel]

Bijna 1 op de 3 senioren die nog zelfstandig thuis woont, loopt een hoog risico op ondervoeding. Van de 65plussers die voor een serieuze operatie naar het ziekenhuis moet, is zelfs meer dan de helft ondervoed. [naar artikel]

Meer dan 400.000 kinderen in de Democratische Republiek Congo dreigen ten prooi te vallen aan acute ondervoeding door het aanhoudende geweld in het centraalgelegen Kasaï. Dat zegt de VN-kinderrechtenorganisatie Unicef. "Meer dan een derde van de gezondheidsklinieken in de regio zijn door het geweld gesloten. De levens van 400.000 kinderen staan hierdoor op het spel", klinkt het. [naar artikel]