Haalt muziek het beste in de smaak van kaas naar boven?
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Haalt muziek het beste in de smaak van kaas naar boven? (02/11/2018 - VRT NWS)
Een kaasmaker uit Zwitserland onderzoekt samen met de Universiteit van Bern of muziek een invloed heeft op de smaak van kaas. De kaasmaker is er rotsvast van overtuigd dat de ultrasone geluidsgolven van muziek, ervoor zorgen dat zijn kaas een andere smaak kan krijgen. [naar artikel]
2. Is de smaak van mandarijnen echt veranderd? "We zijn geëvolueerd naar een gemiddelde smaak" (09/11/2020 - VRT NWS)
Het seizoen van de mandarijnen is aangebroken. Maar uit verschillende reacties bij De Inspecteur op Radio 2 blijkt dat de smaak van de vruchten de afgelopen jaren is afgenomen. Mandarijnen zouden flets, droog en smakeloos zijn. "Het klopt dat de grote smaakdiversiteit eruit is", zegt professor tropische landbouw Patrick Van Damme. [naar artikel]
3. “Een hartige umami smaak kan helpen bij een te zoet smakend gerecht”: met deze handige keukenhacks red je de smaak van al je gerechten (12/01/2022 - Het Laatste Nieuws)
Ben je de keuken ingedoken met een recept dat je tot op de letter volgde, maar smaakt het eindresultaat een tikkeltje flauwer dan gehoopt? Dan zijn er heel wat trucjes om er toch nog een pittiger gerecht van te maken. Loopt het vervolgens weer mis en krijg je na de toevoeging een té pikante maaltijd? Ook daar bestaan oplossingen voor. Onze culinaire journaliste zorgt ervoor dat je maaltijd nooit meer te zoet, te zuur of te bitter proeft. [naar artikel]
4. Moeten we vrezen voor de smaak van champagne? Voorlopig niet: ‘Klimaatopwarming heeft de smaak net geoptimaliseerd’ (14/08/2023 - De Morgen)
5. Moet je je frieten twee keer afbakken? En welke olie zorgt voor de beste smaak? De twee beste Vlaamse frituristen leggen uit hoe je de lekkerste frietjes maakt (02/12/2020 - Het Laatste Nieuws)
Elke Belg houdt van frieten. Zes op de tien eten ze zelfs minstens wekelijks. Sterrenchef Luc Bellings bezocht vorige week al de bekendste frietkoten van de Vlaamse hoofdsteden. Maar hoe maak je ze zelf het lekkerst klaar? Maakt het uit welke aardappel je kiest? En wat met het frietvet? Wij vroegen naar aanleiding van de Week van Friet aan Davy Vannieuwenhuyze en Melissa Buyse van Frituur Davy in Bissegem (Kortrijk) - uitgeroepen tot de beste frituur van Vlaanderen 2019 - hun gouden tips. [naar artikel]
6. Veel tranen, gelach en - uiteraard - muziek: het beste uit dit seizoen van ‘Liefde voor Muziek’ (18/05/2020 - Het Laatste Nieuws)
Het zit er weer op. Vanavond werd de laatste aflevering van ‘Liefde voor Muziek’ uitgezonden op VTM. We zetten de beste optredens en leukste... [naar artikel]
7. "Muziek beïnvloedt de smaak van chocolade" (22/12/2016 - Het Laatste Nieuws)
Muziek of het geluid dat men hoort tijdens het eten beïnvloedt de smaakbeleving. Dat blijkt uit een doctoraatsonderzoek door Felipe Reinoso [naar artikel]
8. Studie: “Muziek beïnvloedt de smaak van kaas” (15/03/2019 - Het Laatste Nieuws)
Verschillende muziekstijlen beïnvloeden de smaak van kaas. Dat zegt de Universiteit voor de Kunsten uit Bern, die een onderzoek liet uitvoeren. Ze... [naar artikel]
9. Fit- & gezondupdate: muziek beïnvloedt de smaak van kaas en nog andere nieuwtjes (16/03/2019 - Het Laatste Nieuws)
Niets zo belangrijk als een goede gezondheid en je fit voelen. Elke week zetten we daarom de belangrijkste nieuwtjes op het vlak van gezondheid... [naar artikel]
10. Muziek: Little Simz haalt haar scherpe tong weer boven op lockdownplaat (01/09/2021 - Het Belang van Limburg)
Sinds ze in 2015 door de BBC als Breakthrough Artist of the Year is getipt, baant Little Simz zich een hoogsteigen weg. Zes jaar later prijken op het palmares van de jonge Britse drie eigenzinnige albums, samenwerkingen met zielsverwanten als Sault, Gorillaz, Chronixx en Michael Kiwanuka én acteerrollen in onder meer de Netflix-reeks Top Boy van producent Drake. Verkopen veel Amerikaanse collega’s inwisselbare hiphop en R&B deels met een sexy imago, dan zweert het alter ego van Simbi Ajikawo bij haar scherpe tong en dito observaties. De vooruitgestuurde singles Woman, Introvert en I Love You, I Hate You hebben fans watertandend doen uitkijken naar het vierde album van de veelzijdige twintiger. Hun geduld wordt beloond met Sometimes I Might Be Introvert. Op wat Simz’ lockdownplaat blijkt, rapt ze met een sappig accent over haar plaats op het muziektoneel en haar kijk op de samenleving. Rijke gedachtestromen schraagt ze met even boeiende muzikale spinsels, van geraffineerde hiphop over stemmige pianoriedels tot licht symfonische pop. Deze ambitieuze doorlichting van de samenleving anno 2021 door de ogen van een jonge kleurlinge promoveert Little Simz helemaal tot een artiest om rekening mee te houden. [naar artikel]
