Zelf maakt ze geen kaas. Toch is Ann Keymeulen de meest gedreven kaasmeester van het land. 'We zijn niet trots genoeg op wat van eigen bodem komt.' [naar artikel]

Vorig jaar slaagde AB InBev er opnieuw niet in om meer bier te verkopen. De groei was verwaarloosbaar. De volumekrimp van het jaar ervoor is weliswaar tenietgedaan, maar de biermarkt ligt al jarenlang op apegapen. Daar wil ’s werelds grootste brouwer een einde aan maken. “Als marktleider hebben we de plicht om niet alleen ons marktaandeel te verdedigen, maar de productcategorie als zodanig te promoten”, vindt CEO Carlos Brito. Het doel is om bier weer een grotere rol te laten spelen in de “share of throat” – het totaal aan de dranken die consumenten door hun keelgat gieten. Het actieplan om dat te bewerkstelligen – officieel: category expansion framework – is afkomstig van SAB Miller, de van oorsprong Zuid-Afrikaanse brouwer die in 2016 werd ­overgenomen. [naar artikel]

De prijs van het bier gaat vanaf 1 januari opnieuw lichtjes omhoog. AB InBev zal zowel horeca-uitbaters als supermarkten een hogere prijs aanrekenen voor de meeste bieren. Brouwerij Haacht heeft nog geen beslissing genomen. [naar artikel]

Op 1 januari worden een heleboel nieuwe maatregelen van kracht: zo stijgen de prijzen van onder andere bier, internetbankieren, doktersbezoeken en begrafenissen. We zien ook de comeback van de priorzegel, mag er meer afval in de gft-bak, en worden nieuwe autobestuurders strenger opgevolgd. Gelukkig stijgen onze lonen, gemiddeld met… 36 euro. [naar artikel]

De boterprijs is in een jaar tijd met 28% gestegen in België. De goedkoopste botermerken werden 59% duurder, de huismerken 41% en de A-merken 11%. Dat blijkt uit een studie van het Prijzenobservatorium. [naar artikel]

Vanaf begin volgend jaar verhoogt AB InBev de prijs van zijn bieren  gemiddeld met 3,04 procent. Dat bevestigt de bierbrouwer nadat De Tijd het nieuws had gemeld. Voor horeca-uitbaters komt er 3,12 procent bij. Voor de grootdistributie, de winkelketens is dat 2,83 procent, en dat voor het hele assortiment bieren.  [naar artikel]

Bier stijgt bijna dubbel zo snel in prijs als andere voedingsmiddelen. Geen wonder dat we er steeds minder van drinken. Of is er iets anders aan de hand? [naar artikel]