Eind augustus brak bij Koks&Tales een brand uit, maar zes weken later draaide de zaak van Rob Biesmans weer als vanouds. Hij opende zijn cocktailbar op 27 april 2015 en heeft intussen een aardige reputatie opgebouwd. [naar artikel]

Vorig jaar werd Café Latino op de Hasseltse Zuivelmarkt uitgebreid met cocktail- en tapasbar Mixta. “Vlak naast de zaak kwam toevallig een pand vrij”, zegt zaakvoerster Ann van Kerckhoven. [naar artikel]

Een interieur als een sprookje en een gezellig groot terras. Wonderbar in Genk is de ideale plek om van een cocktail te sippen. En wat een uitgebreide drankkaart! Wij kunnen niet kiezen. [naar artikel]

Drie vrienden die in een gekke bui het idee opperen om een horecazaak te openen, dat is het verhaal achter Bruut. [naar artikel]

“We zouden graag naar Spanje verhuizen. Ibiza als het kan. In afwachting hebben we een stukje van onze droom in Hasselt verwezenlijkt”, zegt de 27-jarige Nick Deflem. Dat stukje droom is El Sueño, een cocktailbar die hij dit jaar samen met zijn vrouw Caitlin opstartte. [naar artikel]

Entourage in het vroegere refugehuis van Hasselt bestaat uit een kelderrestaurant, een nightlifeclub en een bar, waar cocktails en wijnen per glas worden geserveerd. [naar artikel]

Daniël Vanvoorden organiseerde twintig jaar sneeuwvakanties en opende in 2011 Ciao Tutti. Zoals de naam al laat vermoeden, staat Italië voorop in alles wat hij aanbiedt. “Koffies, bubbels, wijnen of pasta’s, we laten ons altijd inspireren door de gastronomie van mijn favoriete vakantieland”, benadrukt hij. [naar artikel]

Niets zo zomers als een verfrissende cocktail. Shaken or stirred? Voor à la minute gemaakte drankjes kan je terecht bij Horse’s Tale in Hasselt. Wij gingen proeven. [naar artikel]

Vrouwen die bevallen in de winter of in de lente, lopen een kleiner risico om een postnatale depressie te ontwikkelen dan dames die mama worden in de herfst of in de zomer. Dat blijkt uit een wetenschappelijk onderzoek dat werd gepresenteerd op Anesthesiology 2017, de jaarlijks conventie voor anesthesisten in het Amerikaanse Boston. [naar artikel]

Uit een nieuwe studie blijkt dat onze cognitieve vermogens in de zomer en de herfst aanzienlijk toenemen, en in de winter en de lente dan weer afnemen. Dat geldt ook voor mensen met alzheimer of andere vormen van dementie, bij wie de hersenen in de winter en de lente "verouderen" met het equivalent van 4,8 jaar achteruitgang door veroudering. En dus ook weer "verjongen" in de zomer en de herfst. Alzheimer-specialist Bart De Strooper zegt dat we voorzichtig moeten omgaan met de studie, maar dat het positieve eraan is dat er nog altijd hoop is op verbetering, als het slecht gaat in de winter. En mogelijk kan er op de mechanismen die hierbij spelen, voortgebouwd worden om te komen tot nieuwe behandelingen.  [naar artikel]