Het is geen alledaags zicht, inwoners die elkaar te lijf gaan met bloem en eieren. In de Spaanse gemeente Ibi is het een jaarlijkse traditie. De... [naar artikel]

Of je ze nu bij voorkeur zachtgekookt, gepocheerd of in een omelet eet: iedere Belg lust graag een eitje. Over dat populaire voedingsmiddel bestaan er ook veel misverstanden. Waar de ene gelooft dat élke dag een eitje eten gezond is, stelt de andere dat je er maximum zes per week ‘mag’. Levensmiddelenmicrobioloog Frank Devlieghere en VLAM scheiden negen feiten van fabels. “Een groene schijn in de eidooier kan je nog tegengaan.” [naar artikel]

Chaos regeerde vrijdag in het Ibi, in het Zuid-Oosten van Spanje. In het stadje strijden de inwoners in een jaarlijks bloemgevecht om de burgemeesterssjerp voor één dag. De traditionele strijd met meel, eieren en vuurwerk vindt elk jaar plaats als onderdeel van het festival van “Els Enfarinats”. Tijdens de festiviteiten voeren feestgangers gekleed in dwaze kostuums in militaire stijl een nep “staatsgreep” en nemen de macht over in de stad tot zonsondergang. [naar artikel]

Verpakte gebakken eieren. Twee stuks voor 1,80 euro. Het nieuwste product in een Spaanse supermarktketen zorgt al twee weken voor ophef. “Mensen hebben steeds minder tijd. Over drie jaar bakt niemand nog een ei thuis”, reageert bedenker Javier Yzuel op de kritiek. [naar artikel]

Goed nieuws voor wie graag melk drinkt: in enkele maanden tijd is de prijs met 20 procent gedaald. Voor eitjes blijven de prijzen dan weer wél hoog. Maar wie bepaalt hoeveel een doos melk of één ei kost? Eén van de twee gebeurt alvast door acht mannen in een zaaltje. [naar artikel]

Nederlandse pluimveebedrijven die zijn gedupeerd door het gebruik van het giftige insecticide fipronil, stellen het bedrijf dat ze hadden ingehuurd om bloedluis te bestrijden aansprakelijk. Het bedrijf, ChickFriend uit Barneveld, is er volgens hen verantwoordelijk voor dat het verboden middel in eieren is terechtgekomen. Fipronil kan in grote hoeveelheden schadelijk zijn voor nieren, lever en schildklier. ANP meldt voorts dat de bron van de besmetting vermoedelijk bij een Belgische leverancier van bestrijdingsmiddelen ligt. De autoriteiten vielen onlangs binnen bij een bedrijf in Weelde, een deelgemeente van Ravels, dichtbij de Nederlandse grens. [naar artikel]

"Op basis van de risicoanalyse die werd uitgevoerd, is er op dit moment geen enkel bewijs dat er een gevaar bestaat voor de volksgezondheid". Dat heeft het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) vanmiddag verklaard, naar aanleiding van de zaak rond met insecticide besmette eieren. [naar artikel]