In Brussel is deze namiddag de Michelingids 2017 voorgesteld, en daar hoort de jaarlijkse sterrenregen bij. Er zijn geen grote verschuivingen, alleen verrast Mosconi uit Luxemburg met twee sterren. Verder laat in de regio restaurant Colette uit Westerlo zich voor het eerst opmerken met één ster. 't Korennaer uit Nieuwkerken Waas behaalt ook zijn eerste ster. En de Antwerpse tweesterrenzaak Le Dôme valt uit de lijst, omdat die aangekondigd heeft te stoppen. [naar artikel]
Het Kopenhaagse restaurant Noma heeft gisteren na jaren wachten eindelijk zijn derde Michelinster gekregen. De sterrenzaak werd al verschillende keren uitgeroepen tot ‘s werelds beste restaurant en chef-kok René Redzepi wordt beschouwd als een van de grootste in de moderne gastronomie. Bekijk hier op deze kaart of in de tabel onderaan alle driesterrenrestaurants ter wereld. [naar artikel]
In 2022 investeerde de provincie Limburg bijna 185.000 euro in projecten rond onroerend erfgoed. “De provinciale subsidie is een hefboom om investeringen in erfgoed te realiseren”, zegt gedeputeerde Igor Philtjens (Open Vld). [naar artikel]
Visrestaurant Kelderman uit Aalst heeft maandag na lang wachten een eerste Michelinster gekregen. Opvallende timing, want binnen iets meer dan drie maanden start chef-kok Bart Tastenhoye met een eigen zaak, en dat in de Naamsestraat in Leuven. [naar artikel]
Het nieuwe restaurant Zet'Joe van gewezen driesterrenchef Geert Van Hecke krijgt al meteen een eerste ster, net als het nieuwe restaurant van Kobe Desramaults, Chambre Séparée (Gent) Dat blijkt uit de voorstelling van de nieuwe Michelingids. [naar artikel]
Na twee Michelinsterren voor The Jane en eentje voor Pure C, heeft Sergio Herman nu ook een ster te pakken met zijn nieuwste restaurant AIRrepublic in Cadzand. Dat blijkt uit de Michelingids 2018 waarvan de Nederlandse versie juist werd bekendgemaakt. [naar artikel]
"AIRrepublic", het nieuwe restaurant van Sergio Herman in het Nederlandse Cadzand, heeft meteen een Michelinster in de wacht gesleept. Herman ontving eerder al een Michelinster voor de Resto-Bar "Pure C" in hetzelfde Cadzand, die hij ook dit jaar behoudt. En zijn restaurant "The Jane" in Antwerpen heeft twee Michelinsterren. [naar artikel]
Acht jaar is het geleden dat ons land er een nieuw driesterrenrestaurant bij kreeg. Als vandaag de nieuwe Michelingids wordt voorgesteld, hoopt culinair België dat er eindelijk nog eens een landgenoot mag toetreden tot het selecte clubje van absolute topkoks. ‘Er zijn kanshebbers’, zeggen kenners. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.