Bedreigde vissoort bij vele Nederlandse toprestaurants op menu
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Bedreigde vissoort bij vele Nederlandse toprestaurants op menu (07/06/2019 - Het Laatste Nieuws)
Veel restaurants in Nederland met een Michelinster hebben bedreigde vissoorten op hun menu staan. Dat blijkt uit onderzoek van de Good Fish... [naar artikel]
2. Nieuwe vissoort in Europa ontdekt (03/04/2017 - Het Laatste Nieuws)
Een rozig visje van 8,5 centimeter dat een amateurduiker in een onderwatergrot in het zuiden van Duitsland aantrof, is volgens wetenschappers de [naar artikel]
3. Nieuwe “aantrekkelijke” vissoort ontdekt op een van de diepste plaatsen van Stille Oceaan (11/09/2018 - Het Belang van Limburg)
Een team wetenschappers van de Universiteit van Newcastle heeft een nieuwe vissoort ontdekt op een van de diepste plaatsen ter wereld. In de Peru-Chilitrog, die tot wel acht kilometer onder de oppervlakte van de Stille Oceaan reikt, troffen ze een nieuw soort slakkenvis aan. [naar artikel]
4. Het idee van Stijn Van Hoestenberghe: 'Ik kweek een duurzame vissoort, de omegabaars' (17/01/2019 - Knack)
Stijn Hoestenbergs is vier jaar bezig met het perfectioneren van een duurzaam kweekproces voor de omegabaars: 'Je moet heel veel geduld hebben om dingen te veranderen, anders word je zot.' [naar artikel]
5. De weg van kabeljauw: zo komt de populairste vissoort van België in onze winkelkar terecht (15/03/2019 - Het Nieuwsblad)
De Belgen zijn verzot op kabeljauw. Jaarlijks spelen we maar liefst 17.000 ton van deze vissoort naar binnen. Maar hoe komt het gros van de enorme lading in onze supermarkten terecht? Onze man volgde de volledige route van de kabeljauw: van vishaak in het verre IJsland tot het koelrayon van een Belgische supermarkt. [naar artikel]
6. Fish-and-chips bedreigt kabeljauw: overbevissing dreigt voor populaire vissoort (10/01/2022 - Het Belang van Limburg)
Er mag dit jaar meer kabeljauw uit de Noordzee gevist worden dan goed is voor de soort. Dat hebben we voor een stuk aan de Brexit te danken. [naar artikel]
7. Schartong is vis van het jaar 2023: "Ondergewaardeerde vissoort" (22/06/2023 - VRT NWS)
De schartong is de nieuwe vis van het jaar. Dat hebben minister van Visserij Hilde Crevits (CD&V) en de VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) bekend gemaakt in Zeebrugge. De schartong is een platvis, net als de zeetong die veel meer gegeten wordt bij ons. "Schartong is een ondergewaardeerde vissoort." [naar artikel]
8. Afrikaanse olifanten hebben status van bedreigde en ernstig bedreigde diersoort (25/03/2021 - Het Laatste Nieuws)
De Afrikaanse savanneolifant en de bosolifant zijn geclassificeerd als "bedreigd" en "ernstig bedreigd" in de rode lijst van bedreigde diersoorten van de International Union for Conservation of Nature and Natural Resources (IUCN). Deze aanpassing komt na een recent besluit van de African Elephant Specialist Group (AfESG) dat de wetenschap vanaf nu bosolifanten en savanneolifanten als twee verschillende soorten zal behandelen. Dat melden WWF en het IUCN donderdag. [naar artikel]
9. Jong Keukengeweld laat jongeren weer voor zachte prijs eten in toprestaurants (18/09/2016 - Het Laatste Nieuws)
Het startschot is gegeven voor de nieuwe campagne van Jong Keukengeweld. Voor deze 8ste editie van de imagocampagne zullen 54 jonge topchefs [naar artikel]
10. Deze 4 toprestaurants winnen de Gouden Goesting 2017 (08/11/2017 - Het Laatste Nieuws)
Ieder jaar gaat Goesting Magazine op zoek naar de beste nieuwe restaurants in West- en Oost-Vlaanderen, Antwerpen, Vlaams-Brabant en Brussel. Uit... [naar artikel]
