Waarom oesters en champagne zo goed bij elkaar passen: umami
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Waarom oesters en champagne zo goed bij elkaar passen: umami (31/12/2020 - VRT NWS)
Dat ze allebei niet goedkoop zijn, is niet de enige reden waarom oesters en champagne goed bij elkaar passen. Volgens een Deense studie bevatten zowel oesters als champagne stoffen die voor een umamismaak zorgen, en dat zorgt voor een onverwacht synergisme, een samenwerking waardoor de smaak versterkt wordt. [naar artikel]
2. Model dat celstraf kreeg na verkeersovertreding en poging om politie om te kopen met triootje eist champagne en oesters in cel. En ze is boos omdat ze die niet krijgt (03/10/2018 - Het Laatste Nieuws)
Een Russisch Instagrammodel beleeft de nachtmerrie van haar leven in de gevangenis nadat ze veroordeeld werd voor rijden zonder rijbewijs en het... [naar artikel]
3. Model dat celstraf kreeg na rijden zonder rijbewijs en poging om politie om te kopen met triootje eist champagne en oesters in cel. En ze is boos omdat ze die niet krijgt (03/10/2018 - Het Laatste Nieuws)
Een Russisch Instagrammodel beleeft de nachtmerrie van haar leven in de gevangenis nadat ze veroordeeld werd voor rijden zonder rijbewijs en het... [naar artikel]
4. Model dat celstraf uitzit, klaagt omdat ze geen champagne en oesters krijgt (03/10/2018 - Metro)
Kira Mayer is een Russisch Instagrammodel dat het normaal gewend is om alles te krijgen wat ze wil. Maar toen ze na verkeersinbreuken en omkoperij in de cel belandde, was er tot haar groot ongenoegen geen ruimte voor een voorkeursbehandeling. Het model belandde in mei in zware problemen. Agenten hielden haar tegen nadat ze ontdekten […] Het bericht Model dat celstraf uitzit, klaagt omdat ze geen champagne en oesters krijgt verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
5. Organisator van swingersfeest in Antwerpen: ‘Oesters, champagne en een uitgebreide speelruimte’ (26/11/2023 - De Morgen)
6. Pittige wijn voor Valentijn: 4 witte supermarktwijnen die perfect bij oesters passen (10/02/2023 - Het Belang van Limburg)
Met Valentijn mag het best wat pittiger. En dan wordt er al gauw met allerhande afrodisiaca geschermd. Eentje daarvan is de oester want volgens Amerikaanse en Italiaanse onderzoekers is dat een afrodisiacum. En nog beter wordt het met een strakke, nerveuze witte wijn als begeleider. Die vonden we in de Centre-Loire waar Sancerre en Pouilly-Fumé de locomotieven zijn. [naar artikel]
7. Champagne a volonté: Belgen kochten in 20 jaar tijd nooit zo veel champagne als nu (14/06/2022 - Het Laatste Nieuws)
De uitvoer van champagne naar ons land is in 2021 opnieuw toegenomen. Dat blijkt uit cijfers van de champagnehuizen. Er werd een recordomzet van 167 miljoen euro opgetekend. [naar artikel]
8. Gratis champagne voor al wie komt passen: hoe het modelabel van de vermoorde barones miljoenen verliest (03/04/2023 - Het Laatste Nieuws)
Een zomerjurk van 5.200 euro. Bekende modeontwerpers. Duur kasjmier en marmer in de boetieks. Alleen de zéér happy few gaan shoppen bij Maison Ullens, het modehuis van de vermoorde barones ‘Mimi’ Ullens de Schooten (70). Ze verloor miljoenen aan haar kledinglijn en dat is niet eens zo vreemd. [naar artikel]
9. Ober, waarom zit er nooit een parel in de oesters op ons bord? (05/08/2018 - De Morgen)
Elke dag wordt er wel iets gevierd. Of het nu Dag van de Klant, het Pluimvee of het Palindroom is. De Morgen beantwoordt daarover deze zomervakantie elke dag een goede vraag. Vandaag: Internationale oesterdag. [naar artikel]
10. Voor oesters komen we uit onze schulp: waarom driekwart van de Zeeuwse productie jaarlijks naar ons bourgondische landje verkast (30/09/2023 - Gazet van Antwerpen)
Noem voor de vuist weg een Antwerps toprestaurant en de kans is groot dat het de komende tijd met Zeeuwse oesters werkt. Afgelopen donderdag werd namelijk het oesterseizoen in het Zeelandse schelpdierendorp Yerseke feestelijk geopend. De komende acht maanden zullen weer miljoenen exemplaren richting Antwerpen vervoerd worden. Want Antwerpenaars zijn blijkbaar echt oestervreters. Waarom liggen de Zeeuwse oesters hier zo goed in de markt? Hoe worden ze precies gekweekt? En wat kunnen mensen proberen die ze (nog) niet lusten? [naar artikel]
