Een plastic bakje voor de hapjes, eentje met een halve kreeft, een met kalkoenrollade en groenten, eentje met kroketten, drie potjes met sauzen en dan nog een bakje met het dessert. Per man! Sinds we noodgedwongen eten afhalen op restaurant komen we niet meer toe met één pmd-zak in de week. Daarom schakelen meer horeca-uitbaters over op herbruikbare verpakkingen, vragen bij de bestelling of u zelf een pot of doos kan meebrengen of leveren in écht servies. [naar artikel]

Wie regelmatig online shopt, ontvangt binnenkort misschien wel een herbruikbaar pakje in de brievenbus. Bpost zal vanaf augustus pakjes leveren in herbruikbare verpakkingen. Deze duurzame verpakkingen kunnen tot honderd keer hergebruikt worden. [naar artikel]

HasseltWie in Hasselt binnenkort een maaltijd bestelt bij Deliveroo, zal die geserveerd krijgen in herbruikbare potjes. Een primeur voor de veertien landen waar Deliveroo actief is. [naar artikel]

Internetwinkel Zalando start deze week een grootschalig experiment met herbruikbare verpakkingen. In Finland, Zweden, Noorwegen en Denemarken krijgen tienduizend klanten hun bestellingen in stevige kunststofenveloppen, die ze kunnen terugsturen voor hergebruik. [naar artikel]

In de strijd tegen het coronavirus dringt de plasticsector aan op het gebruik van meer plastic voor eenmalig gebruik uit hygiënische overwegingen.... [naar artikel]

Klanten die in een restaurant van McDonald’s in Frankrijk gaan eten, zullen niet langer kartonnen verpakkingen of plastieken bekers vinden. Zo hebben de Franse vestigingen van de fastfoodketen besloten om plastic te bannen en frietjes en snacks vanaf nu in een herbruikbare verpakking te serveren. Op die manier hoopt de keten haar afvalproductie drastisch te verminderen. [naar artikel]

Verpakkingen leggen een hoge milieudruk op onze samenleving. Daarom wil Europa dat verpakkingsmaterialen tegen 2030 maximaal worden gerecycleerd en hergebruikt. Het consortium Pack4Food speelt daarop in en werkt sinds 2018 aan een roadmap rond voedselverpakkingen voor de toekomst. Daarbij werden ook voedingsproducenten, zoals bijvoorbeeld Puratos, betrokken. Zij hebben de overstap naar recycleerbare en herbruikbare verpakkingen … The post Z-Food Innovation: Herbruikbare verpakkingen voor een duurzame toekomst 14/12/23 appeared first on Trends. [naar artikel]

Gerookte Oosterscheldepaling, met bloemkool, gepofte paprika, rettich en zee-egel. De kans dat u dit sterrenvoorgerechtje vanavond zelf fabriceert, is klein, maar dat hoeft ook niet. Je kan het gewoon bestellen en afhalen in het MAS in Antwerpen bij Viki Geunes van Zilte (**). En hij is lang niet de enige sterrenchef die voor takeaway kiest nu de restaurants dicht moeten blijven door corona. [naar artikel]

Opmerkelijk nieuw fenomeen in de horecasector: de grensoverschrijdende takeaway. Komend weekend brengen twee Nederlandse klasserestaurants hun foodboxen naar ‘pick-up points’ in Antwerpen. Le Pristine van Sergio Herman laat gevulde koelwagens in de omgekeerde richting rijden. “Hoe meer afwisseling tijdens die ellendige lockdown, hoe beter, toch?” [naar artikel]