Recept: chef Mario Holtzem grilt kreeft op de barbecue voor Red Flame Justien Odeurs
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Recept: chef Mario Holtzem grilt kreeft op de barbecue voor Red Flame Justien Odeurs (09/07/2021 - Het Belang van Limburg)
Mario Holtzem staat achter de gril tijdens het interview met de Truiense Red Flame Justien Odeurs. Hij maakt kreeft met sobanoedels in een currysaus. “Een verrassende combinatie van klassieke Franse en exotische Aziatische smaken.” [naar artikel]
2. Geproefd: Mario Holtzem serveert gastronomisch paasmenu met lam en asperges (01/04/2021 - Het Belang van Limburg)
Last-minute op zoek naar een gastronomisch paasmenu? Even bellen naar Mario Holtzem. In vier gerechten toont de 52-jarige chef dat klassiek en eigentijds ook in de keuken geen tegenstrijdige begrippen hoeven te zijn. [naar artikel]
3. Octopus, krab en kreeft voelen wél pijn: Britten willen levend koken van kreeft bannen (22/11/2021 - Het Belang van Limburg)
Het Verenigd Koninkrijk staat een stap dichter bij een verbod op het levend koken van kreeft. De Britse regering gaat de dierenwelzijnswet aanpassen, zodat die ook rekening houdt met krabben, kreeften en octopussen. Een nieuw rapport bevestigt namelijk dat ongewervelden pijn kunnen voelen. [naar artikel]
4. Recept: chef Koen Verjans (Innesto) grilt kreeft met courgettes voor The Sore Losers (23/07/2021 - Het Belang van Limburg)
Chef Koen Verjans van sterrenrestaurant Innesto staat achter de barbecue voor The Sore Losers. Hij maakt een fris gerecht met kreeft, jonge courgette en jus met citroenverbena klaar. [naar artikel]
5. Recept: chef Beliën maakt risotto met Spaanse gamba’s op de rooster, “net kreeft” (13/08/2021 - Het Belang van Limburg)
Chef Wilfried Beliën staat normaal achter het fornuis van ’t Grevenhuis in Borgloon. Vandaag grilt hij ‘Carabineros’, exclusieve Spaanse gamba’s op de barbecue voor Koen Vanmechelen. [naar artikel]
6. Met houtskool, briketten of krantenpapier: barbecue-expert Peter De Clercq legt uit hoe je jouw barbecue het makkelijkst in gang krijgt (18/06/2022 - Het Laatste Nieuws)
De barbecue halen we met plezier boven wanneer de zon schijnt, maar toch vloeken we er allemaal wel eens op wanneer we hem niet makkelijk aankrijgen. Heb je daar krantenpapier voor nodig? Ben je beter af met houtskool of briketten? En moet je de kolen nog eens bijvullen tijdens het bakken? Barbecuemeester Peter De Clercq geeft een antwoord op al je vragen en zorgt ervoor dat je de vlam vanaf nu altijd aangewakkerd krijgt. “Gebruik nooit chemische aanmaakblokjes!” [naar artikel]
7. EK atletiek – Justien Grillet had EK-kwalificatie niet verwacht (05/08/2018 - Metro)
Net als Margo Van Puyvelde moet Justien Grillet dinsdag op het EK atletiek in Berlijn aan de bak in de reeksen van de 400m horden. “Ik wil gewoon een goede wedstrijd lopen”, stelde de atlete van Vlierzele Sportief zondag. “Zenuwen heb ik nog niet gevoeld, dat zal beginnen bij de verkenning van het indrukwekkende stadion”, […] Het bericht EK atletiek – Justien Grillet had EK-kwalificatie niet verwacht verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
8. Margo Van Puyvelde en Justien Grillet plaatsen zich voor halve finales 400m horden (07/08/2018 - Metro)
Margo Van Puyvelde en Justien Grillet hebben zich vandaag op het EK atletiek in de Duitse hoofdstad Berlijn geplaatst voor de halve finales op de 400 meter horden. Van Puyvelde klokte in haar reeks 56.70, goed voor de derde plaats. Ook Grillet liep in haar reeks in 56.94 naar de derde plek. De drie snelste […] Het bericht Margo Van Puyvelde en Justien Grillet plaatsen zich voor halve finales 400m horden verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
9. Red Flames-doelvrouw Justien Odeurs aan de slag als contacttracer: “Een Rode Duivel zou hier niet hoeven te zitten” (12/05/2020 - Het Laatste Nieuws)
“Hallo, ik ben Justien Odeurs en ik ben corona-contactonderzoeker.” We zien het Thibaut Courtois zo gauw nog niet doen, met mondmasker en... [naar artikel]
10. Duel tussen twee Limburgse doelvrouwen: “Hopelijk moet Justien ook een bal pakken” (06/11/2020 - Het Belang van Limburg)
Zondagnamiddag spelen de KRC Genk Ladies tegen de autoritaire leider Anderlecht. Dat wordt ook een duel tussen twee Limburgse doelvrouwen die elkaar kennen van de detectiedagen in Tubeke. “Ik hoop dat Justien Odeurs ook een bal moeten pakken”, blikt de Genkse doelvrouw Joséphine Delvaux (19) vooruit. [naar artikel]
